Porumb la grătar pe folie este o garnitură de vară ușoară, ușoară, dulce, suculentă și se potrivește cu orice altceva gătiți pe grătar. Îți va plăcea și curățarea ușoară!
Unul dintre cele mai bune lucruri despre vară este că porumbul dulce proaspăt este în sezon. Nu cred că aș putea alege vreodată o mâncare preferată, în afară de ciocolată, dar porumbul la grătar pe știuleț cu unt topit este cu siguranță pe listă!
Celelalte preferate de vară sunt probabil piersica proaspătă brioșe clare, de afine cu lămâie și pâine clasică de dovlecei.
De îndată ce porumbul proaspăt începe să apară în magazine (nu este destinat jocului de cuvinte), încep să îl cumpăr. De fapt, probabil facem porumb pe știuleț cel puțin o dată pe săptămână. Desigur, cumpărarea porumbului de pe piața fermierilor este mai bună, iar obținerea directă din fermă este cea mai bună absolută, nu ?! Nu ieșim atât de des la ferme, dar ori de câte ori am ocazia, o iau.
Crescând, am avut întotdeauna porumb fiert pe știulet și o fac așa când este prea cald afară pentru a fi la grătar. Dar acum câțiva ani, am văzut o rețetă de porumb la grătar pe știuletă învelită în folie la televizor și, după ce am încercat-o, am fost cu toții înșelați! Chiar i-am făcut pe părinții mei să înceapă să facă acest lucru și asta nu se întâmplă aproape niciodată!
Există multe modalități de a face porumb la grătar și puteți amesteca condimentele oricând doriți. Aceasta este rețeta mea de porumb la grătar, deoarece este atât de simplă și se dovedește perfectă de fiecare dată. Aveți nevoie doar de câteva lucruri pentru a face acest porumb la grătar ușor în folie de aluminiu:
- Porumb proaspăt pe știulet
- Un grătar (folosim un grătar pe gaz)
- Folie de aluminiu rezistentă
- Unt și câteva condimente
Pur și simplu rup câteva bucăți mari de folie și le stivuiesc într-o grămadă mică. Apoi, pun o spicul de porumb în mijlocul foliei, frec câteva unt peste el, o condimentez și pun restul de pat de unt deasupra porumbului.
Fac un cort cu folia prin plierea capetelor împreună, dar lăsând un gab între porumb și vârful cortului de folie. Când rulați laturile foliei în sus, asigurați-vă că există și un mic spațiu acolo. Permite doar o mai bună circulație a aerului atunci când porumbul se gătește.
Hubs pune porumbul pe raftul superior al la grătar și la grătar orice carne avem pe fund. De obicei, facem licitații de pui tequila lime sau piept de pui, folosind aceeași marinată. Întoarce pachetele de porumb de câteva ori pe fiecare parte, astfel încât să se grătară uniform, iar întregul proces durează doar 15 minute! Ușor, plin!
Puteți deschide folia pentru a verifica dacă porumbul este gata – sâmburii vor fi moi, dar nu înfundați. S-ar putea chiar să fie maro carbonizat în câteva locuri, dar personal, îmi place așa!
Nici măcar nu va fi nevoie să adăugați unt suplimentar peste porumbul la grătar, dar hei – nu judecăm dacă vrei!
Dacă nu poți sau nu vrei să gătești porumb pe știuleț, încearcă acest Instant ușor Rețetă Pot Corn on the Cob!
Cum se face porumb la grătar pe folie pe pen?
Folie de porumb la grătar pe pui
Dee
Ingredient s 1x2x3x
- 5 spice porumb pe știuleț
- 4 linguri unt
- 1 linguriță pudră de usturoi
- 1/2 linguriță sare de mare
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
Instrucțiuni
-
Așezați câte o spicul de porumb pe o foaie mare de folie de aluminiu de mare capacitate
-
Frecați o parte din 1 lingură de unt peste fiecare spicul de porumb
-
Presărați uniform cu usturoi praf, sare și piper
-
Așezați untul rămas deasupra porumbului și înfășurați folia în jurul porumbului, astfel încât să existe spațiu între folie și porumb, asigurându-vă că capetele sunt bine închise
-
Deschideți cu atenție pachetele – aburul este fierbinte – puneți-le pe un platou și serviți
Video
Nutriție
Sper să vă bucurați de această rețetă ușoară de porumb pe folie la grătar pe știulete la fel de mult ca și noi! Distribuirea acestei rețete la Weekend Potluck.
Vară fericită!