Pâine de bere cu masă

Acest lucru simplu, dar oh, așa untos, Rețeta de pâine de bere este o modalitate delicioasă de a face pâine fără drojdie. Se coace cu o crustă perfectă de unt și moale, blândă în interior!

Dacă vă place această rețetă rapidă de pâine, veți dori, de asemenea, să încercați rețeta mea pentru Easy Irish Soda Bread sau cealaltă versiune a acestei Pâine de bere cu bacon – Pâine de bere cu bacon!

Pâine ușoară de bere de casă

Pâini rapide sunt deja dincolo de ușor de făcut și coaceți super – așteptați – repede (sunt aici toată săptămâna, oameni buni!). Deci, s-ar putea să vă întrebați ce le poate face mai bune? Ce zici de BUTTER și BEER!?! Există o sticlă plină de bere și un băț plin de unt în această rețetă de pâine de bere, dar cine contează, nu?

Aceasta este o rețetă pe care o pregătesc și o perfecționez de peste 10 ani acum. Poți avea încredere în mine când îți spun că o să-ți placă.

Unul dintre cele mai bune lucruri despre această rețetă este că nu îți ia mai mult de 5 minute de muncă. Apoi, o trageți în cuptor și, în aproximativ o oră, vă devorați pâinea de bere cu unt – untă cu și mai mult unt (dacă o puteți rezolva!).

Ce este pâinea de bere?

Pâinea de bere este o rețetă rapidă de pâine care încorporează o sticlă întreagă de, ai ghicit, BEE! Berea acționează în locul drojdiei ca agent de dospire, împreună cu praful de copt. Alcoolul se evaporă în procesul de coacere, deci este sigur și pentru copii să se bucure.

Dacă nu vă place gustul berii, nu mergeți la fugă. Nu are gust ca și cum ai bea o sticlă de bere. Iți promit. În schimb, berea adaugă o aromă extraordinară pâinii terminate!

Ingrediente pentru rețetă

Ingredientele rețetei de aici sunt atât de simple încât ești sigur că le vei avea în cămară. Serios, există doar 6 ingrediente! S-ar putea să fie nevoie să rămâneți doar pentru lagerul dvs. preferat.

Iată de ce veți avea nevoie:

• făină universală
• zahăr
• praf de copt
• sare
• bere
• unt nesărat

Cum se face pâine de bere

1. Pregătire: Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Ungeți o tigaie de 9 × 5 inch. Căptușiți tigaia cu hârtie pergament pentru o îndepărtare ușoară (opțional).

2. Amestecați: Într-un castron mare, amestecați făina, zahărul, praful de copt și sarea. Folosind o lingură de lemn, amestecați berea în ingredientele uscate până când se amestecă.

3. Se toarnă: Se toarnă jumătate din untul topit în fundul tigaiei. Apoi puneți aluatul în tigaie și turnați restul de unt deasupra aluatului.

4. Coaceți: coaceți pâinea de bere timp de 50 până la 60 de minute, până când se rumeneste și o scobitoare introdusă în centru iese curată. Serviți-vă pâinea de bere imediat cu un pachet de mai mult unt.

Sfaturi pentru cea mai bună pâine de bere

O să vă placă această pâine de bere, dar rețineți aceste sfaturi pentru a vă asigura că este cât se poate de bună:

• Berea mea preferată de folosit în această rețetă este Shiner Bock. Dacă nu găsești asta, îți sugerez să folosești o bere mai închisă la culoare, deoarece conferă pâinii o aromă mai bună, dar o bere ușoară va funcționa într-un vârf! >
• Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia pâinea.
• Pentru o variantă sărată interesantă, puteți amesteca ierburi și usturoi sau ardei iute și brânză cheddar.

Idei de servire

Această pâine de bere cu unt este perfect feliată și servită cu un praf de unt, dar iată câteva idei suplimentare de servire:

• Îmbinată cu unt și miere
• Îmbunătățită cu unt și gem
• Cu chili sau orice supă – în special un chili, legume sau supă de fasole
• Împreună cu o tocană sau o friptură la oală

Cum se păstrează

Păstrați această pâine la temperatura camerei timp de aproximativ 2-3 zile. Asigurați-vă că îl păstrați într-un recipient etanș pentru a-l menține umed. Rezistați nevoii de a o pune la frigider. De fapt, pâinea ta va deveni mai rapidă.

Pot îngheța această pâine?

Da! Pur și simplu înfășurați-l dublu în folie saran și folie de aluminiu. O puteți îngheța până la 6 luni. Lăsați-l să ajungă la temperatura camerei în frigider înainte de al tăia. Reîncălziți fiecare felie în cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde.

Puteți îngheța pâinile din această pâine de bere cu unt și apoi le puteți folosi ca cadouri de sărbători!

Această rețetă de pâine de bere este preferata noastră de peste un deceniu. Este ceva pe care îl facem atât de des, nici nu mai trebuie să mă uit înapoi la rețetă! Este o rețetă pentru care am întotdeauna ingredientele la îndemână și familia mea va mânca cu siguranță fiecare mușcătură.

Vă rugăm să lăsați o recenzie sau un comentariu mai jos, anunțându-mă cum vi se pare!

Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.