Una dintre cele mai populare postări de pe site-ul meu din ultimul an a fost rețeta mea de orez prăjit de pui ușor mai bună decât de luat.
Există chiar și un videoclip în postarea respectivă pentru a vă arăta exact cum să o faceți și practic recreați acea rețetă, dar cu creveți.
Este o rețetă ușoară, cu o singură tigaie, care este gata în 20 de minute și are un gust mai bun decât de luat.
Este mai sănătoasă, nu grasă și o să-ți placă.
Pentru a economisi timp dacă nu aveți resturi de orez la îndemână sau nu doriți să gătiți un lot, utilizați două pungi de gata -servire orez. Funcționează ca un farmec. Nici măcar nu mă deranjez să dezghețăm mazărea, morcovii și porumbul înghețat care sunt amestecați cu orezul.
Simțiți-vă liber să adăugați edamame, muguri de fasole, ciuperci sau orice altceva care plutește barca de orez prăjit.
Crevetele este fraged și suculent. Folosesc creveți proaspeți de la măcelar, deoarece cred că are cea mai bună aromă, dar dacă te grăbești, poți folosi creveți congelați care au fost deja făcuți și tot ce trebuie să faci este să-l dezghețe.
Există usturoi, ghimbir, ceapă verde, ulei de susan și sos de soia pentru straturi de aromă, în timp ce mazărea, morcovii, porumbul și bucățile de ou adaugă textură. Este o masă perfectă în timpul săptămânii, când vă grăbiți, doriți o pauză de la cina obișnuită cu pui.
Orez prăjit ușor mai ușor de luat decât cu creveți
Randament: aproximativ 5 căni, servește 4
Timp total: aproximativ 20 de minute
Timp de pregătire: 5 minute
Timp de gătit: aproximativ 15 minute
Aceasta este o rețetă ușoară, cu o singură tigaie, gata în 20 de minute și are un gust mai bun decât cea de luat; este mai sănătos și nu gras. Pentru a economisi timp dacă nu aveți resturi de orez la îndemână sau nu doriți să gătiți un lot, folosiți două pungi de orez gata de servit. Crevetele este fraged și suculent. Eu folosesc creveți proaspeți, dar puteți folosi creveți congelați care au fost deja fierți. Există usturoi, ghimbir, ceapă verde, ulei de susan și sos de soia pentru straturi de aromă, în timp ce mazărea, morcovii, porumbul și bucățile de ou adaugă textură.
5/5 (82 Recenzii)
Ingrediente:
- 2 linguri de ulei de susan
- 2 linguri de canola sau ulei vegetal
- 1 kilogram de creveți proaspeți, mari, curățați (aproximativ 15-20 creveți)
- 1 cană de mazăre congelată și morcovi tăiați cubulețe (nu dezgheț și nu folosesc direct din congelator)
- 1/2 cană de porumb (eu folosesc congelat direct din congelator)
- 2 până la 3 căței de usturoi, tocate mărunt sau presate
- 1/2 linguriță de ghimbir măcinat
- 3 ouă mari, ușor bătute
- 4 căni de orez gătit (eu folosesc alb, cu bob lung sau brun poate fi înlocuit. Pentru a economisi timp folosiți două pungi de 8,8 uncii fierte și gata -pentru a servi orez)
- 2 până la 3 cepe verzi, tăiate și tăiate felii subțiri
- 3 până la 4 linguri sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
- 1 / 2 lingurițe de sare sau după gust
- 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat sau după gust
Instrucțiuni:
- La o tigaie antiaderentă mare sau wok, adăugați uleiurile, creveții p, și gătiți la foc mediu-mare timp de aproximativ 3 minute, răsucind la jumătate. Timpul de gătit va varia în funcție de mărimea creveților, nu gătiți prea mult. Îndepărtați creveții cu o lingură cu fante (lăsați uleiurile și sucurile de gătit să rămână în tigaie) și așezați creveții pe o farfurie; puneți deoparte.
- Adăugați mazărea, morcovii, porumbul și gătiți timp de aproximativ 2 minute sau până când legumele încep să se înmoaie, amestecați intermitent.
- Adăugați usturoiul, ghimbirul și gătiți timp de 1 minut, amestecați intermitent.
- Împingeți legumele pe o parte a tigaiei, adăugați ouăle pe cealaltă parte și gătiți-le pentru a amesteca, amestecând după cum este necesar.
- Adăugați creveții , orez, ceapă verde, stropiți uniform cu sos de soia, condimentați uniform cu sare și piper și amestecați pentru a combina. Gatiti aproximativ 2 minute, sau pana cand crevetii sunt reincalziti. Rețeta este cea mai bună caldă și proaspătă, dar va păstra etanș la aer în frigider până la 5 zile sau la congelator până la 4 luni. Reîncălziți ușor, după cum doriți.
Adaptat din Orez prăjit de pui ușor mai bun decât de luat
Rețetă de la Averie Cooks. Toate imaginile și conținutul sunt protejate prin drepturi de autor. Vă rugăm să nu utilizați imaginile mele fără permisiunea prealabilă. Dacă doriți să republicați această rețetă, vă rugăm să rescrieți rețeta în propriile cuvinte sau pur și simplu să faceți legătura înapoi la această postare pentru rețetă. Mulțumesc.
Rețete asemănătoare
Orez ușor mai ușor de luat decât puiul – O tigaie, gata în 20 de minute și nu veți mai dori niciodată mâncare după ce ai gustat cât de bun este de casă! Cu mult mai multă aromă, nu grasă și o mulțime de pui suculent!
Taitei asiatici ușor dulci și acri – Atâta aromă în aceste tăiței ușori, care sunt gata în 30 de minute! O mulțime de legume adaugă o criză grozavă! Nu veți pierde mâncărurile atunci când gustul de casă are un gust mult mai bun și este mai sănătos!
Pui de arahide cu tăiței de arahide – Ușor, gata în 20 de minute, are un gust mai bun și mult mai sănătos decât mâncarea de luat masa! Sosul de arahide face ca totul să aibă un gust uimitor!
Slow Cooker Thai Peanut Chicken – Cel mai ușor pui de arahide din istorie și aragazul tău lent toată munca! Acoperit cu arahide crocante, coriandru, ceapă verde și sosul de arahide este irezistibil!
Frittata de orez prăjit vegetal – Un prăjit orez și legume care se coc cu ouă cremoase! Rapid, ușor și sănătos!
Pui Cilantro de var cu orez mixt și fasole neagră – Ușor, o tigaie, 15- masa de minute! Tone de texturi și arome îndrăznețe în fiecare mușcătură! Varul face ca acest fel de mâncare să iasă!
Cârnați și ardei cu ardei ușor cu un orez – Cârnați suculenți, ardei crocanți, ceapa și orezul se gătesc împreună într-o singură tigaie! Face curățarea o briză! Ambalat cu aromă și gata în 30 de minute!
Paella ușoară de pui – Dacă nu ați făcut niciodată paella, iată cum cu această rețetă ușoară gata în 45 de minute! Pui suculent și orez fraged cu ceapă, ardei, roșii și multe altele!
Suntem participanți la Amazon Services LLC Associates Program, un program de publicitate afiliat conceput pentru a oferi un mijloc site-urilor de a câștigați taxe publicitare prin publicitate și conectare la amazon.com.