secolul al XIX-lea Editați
Casa Parker așa cum arăta în 1866, la unsprezece ani după deschidere
Deschis în 1855 de Harvey D. Parker și situat pe School Street lângă colțul Tremont, nu departe de sediul statului Massachusetts guvern, hotelul a fost mult timp o întâlnire pentru politicieni.
Hotelul găzduia clubul de sâmbătă, care se întâlnea în a patra sâmbătă a fiecărei luni, cu excepția lunilor iulie, august și septembrie. Printre membrii secolului al XIX-lea ai Clubului de Sâmbătă s-au numărat poetul, eseistul și transcendentalistul preeminent Ralph Waldo Emerson, poetul și editorul The Atlantic Monthly James Russell Lowell, romancierul Nathaniel Hawthorne, poeții John Greenleaf Whittier și Henry Wadsworth Longfellow, diplomatul Charles Francis Adams, istoricul Francis Parkman și dr. Oliver Wendell Holmes, Sr.
Charles Dickens a locuit în Parker House timp de cinci luni în 1867–1868 în propriile sale apartamente; a recitat mai întâi și a interpretat „Un colind de Crăciun” pentru clubul de sâmbătă de la Parker House, apoi din nou pentru publicul adorator din Templul Tremont din apropiere. În prezent, Parker House deține ușa camerei de oaspeți a lui Dickens când a stat în 1867 și oglinda folosită de el pentru repetiții.
Hotelul a introdus în America ceea ce a devenit cunoscut sub numele de Planul European. în acea perioadă, hotelurile americane includeau mesele în costul unei camere și le ofereau doar la orele stabilite. Parker House plătea doar pentru cameră, cu mesele taxate separat și oferite ori de câte ori oaspetele dorea.
Actorul John Wilkes Booth a stat la hotel în perioada 5–6 aprilie 1865, cu opt zile înainte de asasinarea lui Abraham Lincoln. Se pare că se afla la Boston pentru a-l vedea pe fratele său, actorul Edwin Booth, care se afla acolo. În timp ce se afla la Boston, un poligon de foc lângă Parker House.
Parker House a creat desertul de stat din Massachusetts, plăcinta cu cremă din Boston; a inventat ruloul Parker House și a inventat cuvântul „scrod”, care nu este un fel de pește, dar un termen pentru cel mai proaspăt, mai fin și mai tânăr pește alb al zilei.
Jacque s Offenbach a stat la hotel în timpul unui turneu din 1876 în SUA și, inspirat de roluri, a cântat o melodie prietenilor ca o glumă. Ulterior o va folosi ca temă în opera sa, Poveștile lui Hoffmann.
La 31 mai 1884, când fondatorul Harvey Parker a murit la vârsta de 79 de ani, a fost înmormântat în cimitirul Mount Auburn, „Casă permanentă” a multora dintre cei mai prestigioși oameni din Boston. Ambițiosul fermier din Maine, care a sosit în Boston aproape fără bani în 1825, a murit cu o valoare netă de 1.272.546,94 USD. Testamentul lui Parker a acordat 100.000 de dolari noului Muzeul de Arte Frumoase din Boston și a oferit fundația pentru departamentul său de tipărire.
În 1891, J. Reed Whipple a preluat controlul asupra Parker House. Pentru a oferi meselor sale din Boston cele mai proaspete și mai bune produse alimentare disponibile, Whipple și-a înființat propria fermă de lapte de 2.500 de acri în New Boston, New Hampshire. Valley View Farm a fost împărțită în departamente de lactate, porcine și Hennery, angajând aproximativ nouăzeci de oameni. Pentru a efectua livrări zilnice la Boston, Whipple a ajutat la construirea unui depozit de cale ferată în New Boston și la conectat la liniile principale existente cu o pistă de pinten închiriată ulterior către Boston & Maine Railroad.
20th centuryEdit
Casa Parker în 1910, arătând o extindere ulterioară, cu aripile anterioare în spatele ei pe stânga
Clădirea originală Parker House și adăugirile arhitecturale ulterioare au fost demolate la mijlocul anilor 1920 și înlocuit în 1927 cu o clădire elegantă și modernă, în esență, cea care se află astăzi acolo. O aripă a hotelului din secolul al XIX-lea a rămas deschisă până când noua clădire a fost finalizată în 1927, permițându-i hotelului să pretindă că este „cel mai vechi hotel care funcționează în America”.
James Michael Curley, carismaticul, irlandez – „Primarul săracilor” american care a dominat politica Bostonului în prima jumătate a secolului al XX-lea, a fost o prezență constantă la Parker House, în parte pentru că Old City Hall stătea chiar vizavi de hotel pe strada Școlii. Omni Parker House barul, The Last Hurray, a fost numit după romanul omonim al lui Edwin O „Connor” din 1956, o cronică subțire deghizată a vieții colorate a primarului Curley.
John F. Kennedy și-a anunțat candidatura la Congres la Parker House în 1946 și și-a ținut petrecerea burlacilor în sala de presă a hotelului acolo în 1953. Apoi senatorul Kennedy i-a propus viitoarei sale soții, Jackie Bouvier, la masa 40 din restaurantul Parker situat în interiorul hotelului.
Hotelul a fost cumpărat de Dunfey Hotels în 1968. Dunfeys rejuvena a inventat și a reinventat Casa Parker ca destinație istorică / contemporană de alegere și a revendicat istoria sa intelectuală.Inspirați de clubul de sâmbătă al secolului al XIX-lea, au fondat New England Circle în 1974, adunări intenționate de activiști dintr-o varietate de medii și experiențe menite să promoveze dialogul civil și civic și să inspire schimbări constructive ale comunității. În 1983, lanțul respectiv a cumpărat Omni Hotels și s-a reorganizat, denumirea Dunfey fiind eliminată treptat, iar Parker House plasată în divizia Omni.
21st centuryEdit
Hotelul are în prezent 551 de camere și apartamente. În 2009, AAA a numit hotelul unul dintre primele 10 hoteluri istorice din SUA. Casa Omni Parker este membră a programului Hoteluri istorice din America, Trustul național pentru conservarea istorică.