Î: Am mărit dimensiunea grădinii noastre de legume și am plantat cartofi pentru prima dată. Acum, că au început să crească, ne-am întrebat cum să spunem când cartofii sunt gata pentru recoltare.
R: Cred că acest lucru ar putea descurca un grădinar la început, deoarece cartofii sunt o cultură de rădăcini și să crească sub suprafața solului.
Când începeți să recoltați, cred că veți fi surprinși să descoperiți ce legume drăguțe poate fi cartoful modest. Plantele în sine sunt destul de frumoase în grădină, cu frunze de culoare verde închis, care cresc până la genunchi. Aproximativ două luni după plantare, acestea sunt acoperite de ciorchini de mici flori albe cu centre galbene. La recoltare, veți fi tratați cu un cartof proaspăt cu mult superior celui pe care îl puteți cumpăra de la magazinul alimentar.
Puteți recolta cartofi de îndată ce ating dimensiunea dorită. În general, cartofii „noi” sunt gata la aproximativ 60 până la 90 de zile de la plantare, în funcție de vreme și de soiul de cartofi. Un semn că cartofii tineri sunt gata este formarea florilor pe plante. În această etapă, cartofii sunt de obicei mai puțini mai mare de 2 inci în diametru.
Cartofii de dimensiuni mari sunt de obicei gata la aproximativ 120 de zile de la plantare. Grădinarii experimentați uneori judecă progresul culturii, urmărind o umflătură distinctă a sol în jurul tulpinii plantei. Pe măsură ce tuberculii de cartofi cresc, solul este deplasat și se formează o movilă de sol. Pe măsură ce cartofii cresc, umflatura solului crește.
La începutul sezonului, tind să „fure” cartofi înrădăcinându-mă în sol cu degetele până când întâlnesc un cartof de mărimea care îmi place. Apoi trag acel cartof și las planta în sol pentru a produce mai mulți cartofi.
La sfârșitul sezonului, când cartofii sunt mari, de obicei voi săpa întreaga plantă pentru a-i recolta. Este probabil să includă unele dimensiuni de copt și altele mai mici și perfecte pentru fierbere.
Î: Recent, am văzut o acoperire de pământ interesantă într-o grădină orientală care arată ca un covor de catifea verde accidentat. Cred că ar arăta grozav în Grădina Zânelor pe care o planificăm. Știți ce este și va crește în zonele calde ale văii interioare?
R: Descrierea dvs. se potrivește destul de strâns cu iarba coreeană, Zoysia tenuifolia.
Această iarbă cu aspect exotic „fără tăiere” se descurcă bine în majoritatea zonelor din California de Sud. La fel ca rudele sale mai comune, este plantată din dopuri, gazon, crenguțe sau stoloni.
Va crește în plin soare sau umbră ușoară și este tolerant la secetă, odată stabilit. Se răspândește încet, deci este necesară plivirea până când acoperă complet solul. Cu toate acestea, odată ce acoperirea este completă, densitatea sa exclude buruienile foarte bine.
Ca și alte Zoysias, principalul său dezavantaj este că are o perioadă latentă de iarnă, când culoarea sa verde strălucitoare se poate transforma în maro deschis.