Nu este nevoie să citiți eticheta. Când vedeți ceară roșie picurând pe gâtul lung al unui sticlă de whisky, știți că este „Maker” Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky. Este una dintre cele mai emblematice mărci de whisky din America, oferind un profil de aromă dulce care este la fel de cunoscut ca ceara familiară.
Acest whisky are și capacitatea de a face unele dintre cele mai impresionante cocktailuri de whisky pe care le veți avea plăcerea de a bea. Indiferent dacă sunteți un fan de mult timp sau vă așteptați primul gust, este un bourbon care nu va dezamăgi niciodată.
Efectuarea Bourbonului
Maker „Mark este un bun exemplu de whisky Kentucky drept bourbon la cel mai bun nivel. La fel ca toți bourbonii, este distilat în principal din porumb, cu niște orz malțat aruncat în amestec. Cu toate acestea, acest whisky vine cu o întorsătură care ajută la definirea gustului său de semnătură, optând pentru grâu roșu de iarnă în mashbill, mai degrabă decât pentru secara mai obișnuită. Acest ingredient unic conferă o dulceață moale și bogată, care l-a propulsat pe Mark Maker să fie unul dintre cei mai populari bourboni din lume.
Spre deosebire de mulți alții, acest whisky nu are declarație de vârstă. Asta se întâmplă pentru că distileria se mândrește cu scoaterea spiritului din noile butoaie de stejar american carbonizate în care „îmbătrânește” când „s-a terminat”. Aceasta este în general între cinci și opt ani. Este îmbuteliat ușor mai puternic decât majoritatea whisky-urilor, la 45% alcool în volum (90 de dovezi).
Distileria Loretto
Whisky este produs , îmbătrânit și îmbuteliat în întregime la distileria Loretto, Kentucky. Ei chiar imprimă etichetele de modă veche pe site. Este unul dintre cele mai pitorești site-uri industriale pe care le veți găsi, motiv pentru care „este o oprire populară pentru călători.
Nu s-au schimbat prea multe din 1953 când Bill Samuels Sr. și soția sa, Margie, a dezvoltat bourbonul pentru prima dată. Deși marca este acum deținută de Beam Suntory, aceasta a rămas sub ochii atenți ai familiei Samuels. De ani de zile a fost condusă de Bill Samuels Jr. – o legendă în lumea whisky-ului de când i-a predat frâiele fiului său, Rob Samuels.
Există multe aspecte fascinante în povestea Samuels. Printre acestea se numără faptul că familia are rădăcini scoțian-irlandeze. Această moștenire este motivul pentru care Maker „Mark” adoptă scotch ortografia „whisky”, renunțând la „e” care este mai frecvent utilizată pentru whisky-urile americane.
A Single Bottle No Mai multe
Timp de decenii, Maker „s Mark a fost un producător cu o singură sticlă. S-a spus că scopul principal al lui Bill Sr. pentru moștenire nu a fost „înșelarea whisky-ului”, un motto la care au urmat următoarele generații. Cu toate acestea, în 2010, ideea lui Bill Jr., Maker 46 a fost lansată și tot ceea ce fanii mărcii se așteptau să fie.
În urma acestui succes, marca a oferit de atunci îmbuteliere Cask Strength și Private Select. Fiecare dintre acestea respectă standardele înalte ale distileriei și sunt doar ușoare abateri de la rețeta și procesul original care au făcut ca Maker să marcheze icoana care este.
Degustare Note
Experiența degustării Maker „s Mark este diferită de orice alt whisky. Are un gust de semnătură – la fel ca Jack Daniel – care este inconfundabil. Odată ce îl cunoașteți, îl veți putea recunoaște instantaneu, chiar și fără sticla la vedere.
Începe cu caramele bogate și moi pe nas. Aroma primitoare este sărutată cu miere și fructe. Acest lucru duce la simțul ideal al gurii – o dulceață ușoară care mângâie limba – și corpul perfect echilibrat, care nu este nici prea subțire, nici prea plin. Veți gusta caramel, vanilie și melasă, toate accentuate cu cel mai încântător strat de stejar. Eleganța netedă continuă până la finisaj, unde mirodeniile încep să apară și să se disipeze rapid, lăsându-vă dorința de mai mult.
Maker „s Mark Cocktails
Pe cât de încântător este să beți Maker” s Mark direct – un strop de apă îl deschide minunat – garantează, de asemenea, un cocktail fantastic de degustare. dulceața îl face foarte amestecabil cu o varietate de arome, dar whisky-ul are încă un pumn, așa că nu se va pierde niciodată.
Un loc perfect pentru a începe este cu oricare dintre cele mai bune -cocteluri bourbon cunoscute. Aceasta include vechiul stil, mint julep și Manhattan. Verificați-le pe cele din listă, apoi sunteți gata să explorați câteva dintre cocktailurile moderne create în jurul Makers Mark.
Există multe rețete impresionante care solicită special acest whisky. Printre acestea se numără Mile High Manhattan, cu vanilie, portocală și anason ac cenți, Susanul cu ochi negri și julepul de piersică albă, completat cu piersică proaspătă, precum și amare și lichior făcut cu fructe. Se ridică chiar și în cel mai sălbatic amestec, așa cum se vede în cocktail-urile neobișnuite de bere, bourbon și grătar.
Pe partea blândă, Maker este fantastic într-o limonadă cu vârfuri, cum ar fi pachetul Packers și amestecurile de sodă dulce, cum ar fi briza verii. Este destul de distractiv în joc dar sofisticat răsărit acru, unde înlocuiește tequila în celebrul combo suc de portocale-grenadină. În plus, puteți încălzi lucrurile în timpul iernii cu rețete precum cidrul Steelers și căldura de modă veche.
Mixabilitatea acestui whisky nu are limite! Dacă „nu aveți vreodată dubii cu privire la ce whisky să turnați în vreun cocktail, fiți siguri că ridicarea sticlei de Maker” Mark nu vă va dezamăgi niciodată.