Împărtășirea este îngrijitoare!
- Distribuie 25
- Tweet
- Pin 4957
- Yummly 5
Fresh Mahi Fileuri Mahi înghițite într-un sos de lămâie cu unt – OMGosh this Maven Mahi Mahi este la fel de delicios! Ca să nu mai vorbim, este o cină rapidă și ușoară fără gluten, care gătește în mai puțin de 30 de minute. De fapt, multe dintre rețetele noastre Mahi Mahi pot fi rezolvate în mai puțin de 30 de minute – câștigătoare! Spuneți adio bățurilor de pește înghețate și salut la Mahi Mahi la cuptor proaspăt.
Mahi Mahi Mahi ușor la cuptor
Dacă te-ai săturat de aceleași batoane de pește congelate vechi și ești gata să îți pregătești jocul de cină cu fructe de mare, atunci încearcă mâna la acest Mahi la cuptor Mahi. Mahi Mahi este, de asemenea, un pește minunat de gătit, deoarece este ușor de lucrat, se coace rapid și are un profil de aromă foarte blând.
Ingrediente necesare
- 4 fileuri Mahi Mahi
- 1/8 linguriță. sare
- 1/8 linguriță. piper
- 3 linguri. unt nesărat
- 1/4 linguriță. usturoi tocat
- 3 lingurițe. suc de lămâie
- 1 lămâie
Cum se face Mahi Mahi la cuptor la cuptor
Preîncălziți cuptorul la 425 grade. F. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de pergament, apoi pulverizați cu spray de gătit sau periați cu ulei de măsline. Apoi adăugați fileurile Mahi Mahi pe foaia de copt.
Topiți untul, apoi adăugați usturoiul tocat și sucul de lămâie – depozitați pentru a combina. Periați amestecul de unt de lămâie peste fileurile Mahi Mahi crude. Tăiați o lămâie în felii subțiri, îndepărtați semințele și așezați-le deasupra fileurilor.
Introduceți în cuptor și coaceți timp de 15-20 de minute sau până când fileurile se descuamă ușor și / sau ating o temperatură internă de 137 grade F. Scoateți din cuptor și periați untul de lămâie topit din tigaie peste fileuri încă o dată. Serviți imediat.
Întrebări frecvente despre rețete
La ce temperatură trebuie gătit Mahi Mahi?
O modalitate rapidă de a testa Mahi Mahi pentru a fi coapte este să folosești o furculiță și să vezi dacă se fulgează ușor. Dar îmi amintesc când am început să gătesc pește proaspăt, am făcut testul furcii și încă nu eram sigur dacă a fost făcut. Mi-am dorit încă un pic de minte. Dacă sunteți ca mine, atunci trebuie să verificați temperatura cu un termometru pentru carne. Mahi Mahi ar trebui să fie gătit la aproximativ 137 de grade F. Asigurați-vă că nu îl preparați prea mult – deoarece se va usca rapid.
Este Mahi Mahi sănătos?
Avem această întrebare o mult – iar răspunsul depinde de tine și de modul în care definești sănătos. Mahi Mahi este o sursă excelentă de proteine, vitamina B12, niacină, având în același timp un conținut scăzut de grăsimi totale.
Care este aroma Mahi Mahi?
Mahi Mahi are un aspect foarte ușor, profil de aromă neutră, motiv pentru care este un favorit al familiei. Este foarte asemănător cu tilapia sau codul.
Pot să gătesc Mahi Mahi congelat?
Da, îți poți găti fileurile Mahi Mahi congelate; cu toate acestea, aș recomanda mai întâi dezghețarea. Pentru a dezgheța în siguranță peștele, puneți-l în frigider cu o noapte înainte și lăsați-l să se dezghețe treptat peste noapte.
Instrumentele de bucătărie recomandate pentru această rețetă
Wanderlust and Wellness participă la programul de afiliere Amazon. Vă rugăm să consultați responsabilitatea afiliatului meu.
- Când coc Mahi Mahi în cuptor, îmi place să îmi tapetez foaia de copt cu hârtie pergament nealbită sau cu un covor de silicon.
- Vă recomand având la îndemână un termometru pentru carne. Nu am avut ani de zile, ceea ce a dus la o mulțime de mese prea gătite! În acest fel, vă puteți testa cu ușurință fileurile Mahi Mahi pentru a vă asigura că au atins temperatura corectă.
Faceți-o o masă cu adăugarea acestor rețete!
- Fasole verde sote & Ciuperci – o garnitură ușoară de legume
- Galette fără pișcane fără gluten – ce este cina fără un desert delicios ??
- Salată de vară Blackberry – O salată proaspătă de vară, cu un sos ușor de vinaigret de casă
Bucurați-vă de aceste alte rețete Mahi Mahi! Mahi
Alăturați-vă clubului de gătit Wanderlust!
O provocare gratuită de gătit lunar cu premii!
Înscrie-te mai jos și alătură-te clubului nostru de gătit lunar!
Mahi Mahi la cuptor
Descriere
O cină ușoară fără gluten de 30 de minute acest cuptor Mahi Mahi copt prăjit cu unt și suc de lămâie.
Ingrediente
- 4 file de Mahi Mahi
- 1/8 linguriță. sare
- 1/8 linguriță. piper
- 3 linguri. unt nesărat
- 1/4 linguriță. usturoi tocat
- 3 lingurițe. suc de lamaie
- 1 lamaie
Instructions
- Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.
- Căptușiți o foaie de copt cu hârtie pergament, apoi ungeți hârtia cu spray de gătit sau periați cu ulei de măsline.
- Plasați mahiul dezghețat. Fileuri Mahi pe hârtia pergament. Condimentați cu sare și piper.
- Topiți untul, apoi adăugați usturoiul tocat și zeama de lămâie – amestecați pentru a combina.
- Cu o perie de tăiere, periați amestecul de unt de lămâie peste Mahi Mahi file.
- Feliați o lămâie în felii subțiri, îndepărtați orice semințe și așezați-le pe fileuri.
- Coaceți timp de 20 de minute sau până când fileurile sunt fulgi și ating o temperatură internă de 137 grade F.
- Scoateți din cuptor. Folosind pensula de tăiat, periați din nou untul de lămâie topit din tigaie peste file. Serviți imediat.
Note
- Asigurați-vă că dezghețați fileurile Mahi Mahi înainte de coacere . Dacă uitați să dezghețați peste noapte, puteți așeza fileurile într-o pungă resigilabilă și așezați punga într-un castron cu apă rece pentru a le dezgheța.
- Renunțare nutrițională
- Categorie: Cina
- Bucătărie: americană
Cuvinte cheie: Mahi Mahi, fără gluten
Jennifer este dezvoltatorul de rețete și fotograful alimentar din spatele Wanderlust and Wellness din 2016. Ea creează rețete ușoare, accesibile, fără gluten, pentru bucătarul de zi cu zi; deoarece gătitul fără gluten nu înseamnă că mâncarea trebuie să fie complicată sau fără gust.