Vrem să începem acest blog cu o declarație de declinare a responsabilității: Știm că toată lumea face lucrurile puțin diferit și unii dintre voi nu vor urma toți acești pași atunci când gătiți pizza congelată, chiar dacă produce un produs mai satisfăcător. Este bine, suntem cu toții prieteni aici.
Dacă pizza congelată iese perfect fără a seta un cronometru sau alegi să gătești pizza pe o foaie de prăjitură, îți dă mai multă putere. Acum, pentru cei dintre voi care doresc să știe cum să gătească pizza congelată (în special pizza congelată Dogtown), modul corect de a vă asigura că este cât se poate de delicioasă, continuați să citiți.
Notă: acestea nu sunt instrucțiuni oficiale de gătit și nu trebuie utilizate în locul instrucțiunilor oficiale de gătit de pe eticheta Dogtown Pizza Frozen Pizza. Faceți clic aici pentru mai multe informații despre instrucțiunile de gătit.
1. Înghețați pizza
Uite, acest lucru poate părea evident, dar păstrați pizza în congelator până când sunteți gata să o gătiți. Dacă încercați să o dezghețați sau să o lăsați pe tejghea, veți pur și simplu să încurcați pizza și, eventual, să vă îmbolnăviți.
Știm cât sunteți de entuziasmați și că s-ar putea să doriți doar să vă uitați tânjind la pizza congelată în timp ce cuptorul se preîncălzește, dar este în interesul tău să nu faci asta. Apropo de preîncălzirea cuptorului, să trecem la pasul următor.
2. Preîncălziți cuptorul
Nu puteți găti pizza într-un cuptor rece, așa că trebuie să o preîncălziți. Preîncălziți cuptorul la temperatura potrivită și asigurați-vă că cuptorul atinge temperatura respectivă înainte de a arunca pizza, astfel încât să nu ajungeți la pizza prea puțin gătită. Pizza noastră adoră un cuptor preîncălzit la 425 ° F.
3. Scoateți-o din ambalaj
Vreți ca pizza dvs. congelată să aibă gust de plastic? A nu vă scoate Dogtown Frozen Pizza din ambalaj este o modalitate excelentă de a avea pizza congelată să aibă un gust de plastic.
4. Aruncați câteva toppinguri suplimentare
Chiar înainte de a pune pizza congelată la cuptor puteți adăuga câteva extras precum restul de pui, legume, extra pepperoni – într-adevăr orice vă gâdilă fantezia. Puteți, de asemenea, să vă bucurați de pizza în toată splendoarea sa naturală, fără suplimente.
Aruncați cartonul și puneți pizza în cuptor
Așezați pizza pe o piatră de pizza sau direct pe raftul din mijloc. Scopul gătirii pizza pe raftul din mijloc este să vă asigurați că se gătește uniform și că crusta dvs. iese drăguță și crocantă. Puneți-o prea aproape de vârf și va arde – știm că unii dintre voi, ca pizza arsă, dar sunteți o rasă rară.
Puneți pizza prea aproape de partea de jos și probabil veți avea pete reci în felii și nimănui nu-i place asta!
Nu uitați să setați un cronometru
Dacă doriți ca pizza dvs. să fie perfect gătită, setați un cronometru. Da, puteți încerca să vă uitați la ceas și să vă amintiți, dar chiar doriți să riscați dezastrul și dezamăgirea dacă uitați să scoateți pizza la momentul potrivit? Nu, nu, nu.
7. Așteptați perioada recomandată de timp
Este foarte tentant să scoateți pizza puțin mai devreme când brânza aceea oo-gooey este strigându-ți numele, dar încearcă să controlezi acel impuls. Așteptați ora stabilită și verificați pizza din când în când pentru a vă asigura că găteste de fapt. Pizza Dogtown gătește oriunde între 10 și 17 minute – timpii de gătit vor varia pentru diferite cuptoare.
8. Nu uitați să vă protejați mâinile
Nu încercați să fiți un tip dur. Folosiți mănuși pentru cuptor, suporturi pentru oale sau chiar și prosoape curate de bucătărie îndoite pentru a vă proteja mâinile atunci când mergeți să scoateți pizza din cuptor. Știi ce nu pot face oamenii cu mâinile arse? Bucurați-vă de pizza lor.
9. Feliați-vă pizza
Înainte de a vă tăia pizza, lăsați-o să se odihnească 2 minute. Dacă sunteți un adevărat cunoscător al pizzelor înghețate, atunci probabil că aveți un tăietor de pizza. Dacă nu aveți un tăietor de pizza, rușineți-vă – glumesc, un cuțit și o tăietură mare vor funcționa foarte bine. Feliați-o pentru a o împărți (tăierea pătrată este ideală pentru pizza în stil St. Louis).
Notă: Știm că câțiva dintre voi suntem ceea ce ne place să numim „foldere de pizza”. Dacă vă aflați în această tabără, așteptați ca pizza să se răcească, apoi o puteți împătura în jumătate, o puteți mânca ca un fel de taco de pizza uriaș și puteți fi adevăratul vostru sine.