„Am fost la Castle Farms de câteva ori. FIECARE dată a fost o experiență cu adevărat minunată! Mâncarea este fără egal în zona Lexington. Cea mai mare parte a mâncării este locală și o mare parte din aceasta este cultivată în grădina de la fermele Castle. Personalul de așteptare are cunoștințe și serviciul este prompt, fără a fi preponderent. Meniul este sezonier, iar mâncarea este pregătită și prezentată la egalitate cu cea a celor doi bucătari Michelin (unul la Londra, unul la Los Angeles) a căror plată „am avut plăcerea să o experimentăm. Cu toate acestea, spre deosebire de locațiile menționate anterior cu bucătarii Michelin , atmosfera și „vibe-ul” sunt foarte mult în centrul Kentucky-ului. Fără pretenții … ei fac doar ceea ce fac publicitate și o fac într-o manieră foarte nepotrivită. Cu alte cuvinte, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la ce furculiță să utilizați. .. nu există „polițiști furculiți” și, sincer, mâncarea are un gust excelent, indiferent de ustensila pe care alegi să o folosești!
Du-te aici. aperitiv. Bucurați-vă de un aperitiv și mâncați cu (sau fără) vin din lista lor impresionantă. Salvați spațiu pentru un desert sau un digestiv. Merită cu adevărat să vă deplasați și timpul! „