Floem, numit și bast, țesuturi din plante care conduc alimentele produse în frunze către toate celelalte părți ale plantei. Floemul este compus din diferite celule specializate numite tuburi de sită, celule însoțitoare, fibre floemice și celule parenchimice floemice. Floema primară este formată din meristemele apicale (zone de producție de celule noi) ale vârfurilor rădăcinii și ale lăstarilor; poate fi fie protofloem, ale cărui celule sunt maturate înainte de alungirea (în timpul creșterii) zonei în care se află, fie metafloem, ale cărui celule se maturizează după alungire. Tuburile de sită de protofloem nu sunt capabile să se întindă cu țesuturile alungitoare și sunt rupte și distruse pe măsură ce planta îmbătrânește. Celelalte tipuri de celule din floem pot fi convertite în fibre. Metafloema de maturare ulterioară nu este distrusă și poate funcționa în restul vieții plantei la plante, cum ar fi palmele, dar este înlocuită de floema secundară la plantele care au un cambium.
JM Langham
Tuburile de sită, care sunt coloane de celule tubulare de sită, având zone perforate, asemănătoare în pereți laterali sau finali, asigură canalele în care se deplasează substanțele alimentare. Celulele parenchimului floemic, numite celule de transfer și celulele parenchimului de frontieră, sunt situate în apropierea celor mai fine ramuri și terminații ale tuburilor de sită în veneturile frunzelor, unde funcționează și în transportul alimentelor. Fibrele floemului sunt celule lungi flexibile care alcătuiesc fibrele moi (de exemplu, inul și cânepa) din comerț.
Encyclopædia Britannica , Inc.