„Linul a fost întotdeauna capabil să facă miracole”. Dr. Johanna Budwig, The Oil Protein Cookbook, 1952
Dr. Johanna Budwig Protocolul Budwig Dieta Budwig
Dr. Johanna Budwig (30 septembrie 1908 – 19 mai 2003) a fost un medic și biochimist german. A lucrat la grăsimile dietetice și a fost una dintre primele care a identificat modul în care acizii grași au funcționat în organism și efectele pe care le-au avut o mare parte din munca ei a fost cercetarea rolului pe care omega-3 l-a avut în protejarea organismului împotriva cancerului și a altor boli. Prototipul Budwig col care își are rădăcinile în ipoteza lui Otto Warburg că cancerul se formează atunci când celulele nu respira corect și fără suficiente celule de oxigen fermentează zaharurile care se dezvoltă în tumori.
În anii 1950, ea a fost, de asemenea, una dintre primele care au recunoaște daunele aduse sănătății de către grăsimile trans din alimentele produse industrial. A devenit nepopulară pentru că s-a opus public acelei părți a industriei alimentare. Dr. Johanna Budwig a fost o femeie cu o mare înțelepciune și un om de știință genial. Protocolul pe care l-a dezvoltat a fost o abordare practică, de bun simț, pentru îngrijirea bolnavilor. inclusiv îngrijire spirituală, precum și o dietă originală pentru îngrijirea corpului pentru a-l ajuta să depășească bolile.
Un echilibru mai bun al grăsimilor.
Acolo unde mulți medicii au tratat multe forme de sănătate proastă, cum ar fi cancerul, diabetul, infertilitatea, afecțiunile inflamatorii, degenerative și autoimune cu medicamente agresive sau le-au scos ca fiind incurabile, Dr. Johanna Budwig a arătat că sunt parțial cauzate de un echilibru incorect al grăsimilor și că grăsimile potrivite și o dietă mai bună ar putea duce la o vindecare. Semințele de in, o cultură obișnuită de alimente și fibre în Germania și Europa de Est, au fost întotdeauna considerate un aliment sănătos și a devenit cel mai important element în tratamentul cancerului; utilizarea ei științifică a acesteia a contribuit la eficientizarea acesteia. Dieta Budwig încorporează omega-3 din ulei de in presat la rece, cu proteine bogate în sulf din brânză de vaci, fibre, lignani și antioxidanți puternici din semințe de in măcinate și o mulțime de legume și fructe care împreună își ajută munca pentru a ajuta procesul de vindecare.
Alimente naturale, vindecare naturală
Protocolul Budwig nu folosește medicamente scumpe, nici măcar suplimente, ci doar alimente simple. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că nu au existat cercetări asemănătoare cu cele făcute cu privire la noile medicamente împotriva cancerului. și în acest stadiu nu există dovezi științifice reale privind eficacitatea acestuia. Există, totuși, o serie de site-uri web din întreaga lume dedicate Protocolului Budwig pe care există numeroase mărturii pentru
utilizarea sa în tratamentul cancerului și a altor afecțiuni.
O abordare holistică a tratamentului cancerului
Componentele cheie ale protocolului Budwig sunt: lumina soarelui naturală pentru vitamina D, exerciții fizice, alimente bogate în antioxidanți, omega-3, semințe de in macinate fibre, probiotice, alimente cu conținut scăzut de zahăr, reducerea stresului și evitarea grăsimilor rele. În fiecare zi vedem noi articole și lucrări științifice care susțin importanța uneia sau mai multora dintre acestea pentru o sănătate bună, inclusiv prevenirea și / sau inversarea cancerului și a altor boli.
De la începutul anilor 1950 până în 2002, Johanna Budwig a tratat pacienții cu ceea ce a devenit cunoscut sub numele de protocolul Budwig. Cea mai cunoscută parte a acestui lucru este combinația de ulei de in presat la rece cu quark (o brânză de vaci foarte scăzută în grăsimi), cunoscută și sub numele de dieta ulei de in-brânză de vaci (FO / CC). Amestecarea temeinică a uleiului de in cu brânză de vaci creează o legătură chimică între omega-3 și proteinele care conțin sulfhidril din brânza de vaci realizată, ceea ce face ca omega-3 să fie mai solubil și mai eficient în combaterea bolilor.
„Protocolul Budwig” este în acțiune de mai bine de 50 de ani și este probabil cel mai cunoscut tratament alternativ din lume pentru cancer.
Dr. Johanna Budwig a scris multe cărți și lucrări despre rolul grăsimilor în sănătate și mai multe dintre cărțile ei, inclusiv o carte de rețete pentru urmărirea Protocolului Budwig, au fost traduse în limba engleză.
A fost vegetariană, o bucătăreasă bună și a trăit până la 94 de ani.
Protocolul Budwig
Protocolul Budwig este blând și plăcut. Scopul său este de a ajuta organismul să-și vindece propriul cancer dintr-un punct de vedere al sănătății. Dr. Johanna Budwig a fost un om de știință genial, dar și o persoană practică cu adevărat sensibilă și grijulie. O mare parte din protocol este bun, bun-simț de modă veche atunci când aveți grijă de cineva care nu se simte bine: multă odihnă, absența stresului, băuturi calde, mișcare ușoară, soare, aer proaspăt, o dietă hrănitoare și intestine sănătoase. Știința recentă a arătat acum că fiecare aspect al protocolului Budwig are beneficii științifice dovedite pentru recuperarea după o boală gravă. Deși nu sunt făcute afirmații specifice pe acest site pentru eficacitatea acestuia în tratamentul cancerului, este cu siguranță o dietă excelentă pentru cei care nu se simt bine: este ușor de tolerat, are un gust bun și există un echilibru bun de alimente nutritive bune. A fost conceput pentru a fi o dietă vindecătoare și un stil de viață.
Se recomandă ca protocolul Budwig și dieta completă să fie respectate timp de cel puțin șapte ani.
Dieta Budwig
Dieta cu cremă de ulei de quark și de in (Dieta cu brânză de vacă cu ulei de in, FO / CC)
Dieta Budwig în multe privințe pare similară cu cea a o dietă sensibilă pe care bunicii noștri l-ar fi recomandat celor bolnavi sau convalescenți; o dietă echilibrată, dar cu semințe de in și brânză de vaci. Dieta Budwig este împărțită în trei domenii principale:
Alimentele pe care trebuie să le consumați: ulei de in presat la rece (in) amestecat cu quark cu conținut scăzut de grăsimi / fără grăsimi (o brânză de vaci germană foarte scăzută în grăsimi), semințe de in măcinate, băuturi calde, sucuri de fructe și legume, suc de varză murată, legume și fructe proaspete. Dieta este atent concepută pentru a include o mulțime de alimente probiotice fibroase, crude și fermentate natural pentru un sistem digestiv sănătos și pentru a dezvolta o bună floră intestinală: acest lucru aduce beneficii întregului corp.
Alimentele pe care le puteți include: acestea include cereale integrale, orez, leguminoase, semințe, nuci, cartofi, legume rădăcinoase și chiar puțin brânză tare. Puțină miere crudă, naturală, pentru îndulcire. Sunt permise murăturile lacto-fermentate. Puteți chiar să aveți o anumită cantitate de ciocolată și vin.
Alimentele pe care trebuie să le evitați: dieta evită complet toate celelalte grăsimi, zaharuri, alimente rafinate și procesate. Carnea și peștele nu sunt de fapt interzise, dar nu sunt incluse, iar dieta Budwig trebuie considerată lipsită de carne. Cercetări recente arată în mod consecvent că proteinele din carne / animale sunt esențiale în creșterea cancerului.
La început, dieta poate interzice o mulțime de alimente obișnuite, dar poate fi făcută bogată, interesantă și delicioasă atunci când ajungeți la gustul dvs.
Dieta zilnică se bazează pe mese obișnuite din alimentele enumerate și poate fi consumată în supe, tocănițe, curry, sandvișuri și multe altele – o puteți varia după cum doriți. gustul și stilul tău de viață personal, atâta timp cât respecti liniile directoare.