Pentru că da, uleiul de cocos poate merge prost
Am presupus întotdeauna că, din moment ce este stabil la raft, uleiul de cocos nu poate merge prost. Băiete, m-am înșelat. Uleiul de cocos se poate strica și credeți-mă când spun că veți ști când uleiul de nucă de cocos a devenit rancid. Uleiul dvs. de nucă de cocos alb, translucid, de odinioară, va deveni galben pal și va deveni tot gros, aproape ca laptele coagulat. . Uleiul de cocos rânced are un miros ciudat. A, și punctele alea verzi sau maro de pe vârful vechiului tău ulei de cocos? Probabil că este mucegai și, dacă îl găsești, întregul tău borcan de ulei de cocos este total inutilizabil și trebuie aruncat, ceea ce este păcat, deoarece uleiul de cocos poate fi scump. Deci, care este cel mai bun mod de a stoca uleiul de cocos în pentru a-și prelungi durata de valabilitate?
Vestea bună este că uleiul de cocos are o perioadă de valabilitate naturală lungă: aproximativ doi ani. Dacă nu vă amintiți exact când ați cumpărat ultimul borcan de ulei de cocos, nu vă faceți griji. Majoritatea borcanelor cu ulei de nucă de cocos din Statele Unite vin etichetate cu o dată „Cel mai bun până la”, așa că știți când este timpul să vă înlocuiți rezervele.
Celelalte știri bune – sau rele, în funcție de cu privire la modul în care îl priviți – este că nu există cu adevărat trucuri speciale pentru depozitarea corectă a uleiului de cocos. Trebuie doar să păstrați temperatura camerei într-un recipient etanș, ideal etanș. Asta pentru că oxigenul va descompune uleiul de cocos mai repede decât va face chiar și căldura.
Dar căldura nu este neapărat un lucru rău pentru depozitarea uleiului de cocos și dacă uleiul dvs. de nucă de cocos se transformă într-un lichid, asta nu ” Nu înseamnă că s-a stricat. Uleiul de nucă de cocos are un punct de topire relativ scăzut – aproximativ 76 ° F, potrivit experților de la Nutivia, care produce ulei de nucă de cocos – deci aproape sigur se va transforma în lichid pe raftul dvs. vara. Și, deși s-ar putea să fiți tentați să vă păstrați uleiul de cocos în frigider, acest lucru îl face mai greu de utilizat, deoarece uleiul de nucă de cocos se transformă în stâncă atunci când este refrigerat.
Cu toate acestea, cel mai bun mod de a împiedica creșterea mucegaiului pe uleiul dvs. de cocos este să-l sigilați bine și să-l folosiți rapid. Având în vedere că există atât de multe modalități grozave de a-l utiliza, nu ar trebui să fie o mare problemă.
-
– Coca-Cola Coca-ColaCoca-Cola este în sfârșit Combinarea celor două cele mai bune arome pentru a crea cocsă de cireș-vanilie
-
– Amabilitatea lui Thomas Keller Amabilitatea lui Thomas KellerDe ce crede Thomas Keller de la fermă la masă este absurd
-
– Amabilitatea lui JSPORT, Taylor Alxndr și Leonce Amabilitatea lui JSPORT, Taylor Alxndr și LeonceCele mai bune locuri de mic dejun post-petrecere din Atlanta, potrivit DJ-urilor locali
-
– Fotografie de Extra Crispy Video Fotografie de Extra Crisp y VideoPoate că oțetul te poate salva
Nu ratați Topul nostru -Retați rețete
Obțineți cele mai bune dintre Receptele mele în căsuța de e-mail.