- Yummly
Odată ce ați învățat cum să faceți un amestec dulce și acru, nu veți mai cumpăra niciodată un mix prefabricat! Tart & răcoritor este complementul perfect pentru cocktailurile preferate!
Mixul dulce și acru proaspăt este un element de bază în orice bar excelent. Sigur, ai putea cumpăra sticla de plastic de la magazin, dar această rețetă este atât de ușor de făcut! Veți dori întotdeauna să folosiți un amestec proaspăt odată ce ați încercat această rețetă dulce și acră. Este un produs de bază pentru toată lumea care ar trebui să știe să facă, la fel ca și prepararea siropului simplu. Din fericire, amestecul dulce și acru DIY este la fel de ușor. Adăugați-l la cocktail-urile preferate și gustați diferența!
IUBIȚI ACESTĂ REȚETĂ? PIN-O PENTRU MAI TÂRZI!
Urmărește Bread Booze Bacon pe Pinterest
A mult timp veți vedea cocktailuri cu un spirit, suc de lămâie sau lime și sirop simplu. Dacă sunteți vreodată înțepați, există șanse mari să evitați utilizarea acestui amestec dulce și acru.
Acest amestec de băuturi dulci și acre folosește un raport 1: 1: 1: 1. Super simplu. Și dacă păstrați la îndemână sirop simplu, puteți adăuga cantitățile adecvate de suc de lămâie și lămâie, după cum este necesar, dacă nu aveți nevoie de un borcan mare de amestec acru în frigider.
Ce este dulce și Amestec acru?
- 1 parte apă
- 1 parte zahăr
- 1 parte suc proaspăt de lămâie
- 1 parte suc proaspăt de lime
Este atât de ușor. Dacă aveți deja sirop simplu (zahăr și apă, aveți acest lucru!), Veți combina 2 părți de sirop simplu cu 1 suc de lămâie și 1 parte de suc de lămâie. De obicei merg cu câte o cană și obțin un litru de amestec dulce și acru proaspăt.
Reteta Hack: Dacă nu doriți să cheltuiți banii pe suc de fructe proaspăt stoarse (sau nu ai un vecin cu citrice), este complet în regulă să folosești sticlele de suc de lămâie și lămâie cumpărate din magazin. Nici o judecată aici prieteni.
Ce rețete de cocktailuri puteți face cu Mix Sweet and Sour?
Există o serie de băuturi clasice de bar și cocktailuri pentru a utiliza acest amestec dulce și acru de casă .
- Amaretto Sour – un amestec super simplu amaretto + cocktail amestecat dulce și acru
- Whisky Sour – un alt spirit + cocktail dulce și acru
- Margarita tradițională Rețetă, margarite aromate și fotografiile mele preferate Margarita Tequila Jello
- Ceaiul cu gheață Long Island – încărcat cu băutură și nu l-ați ști niciodată!
- Băutura extra băutură pe care o foloseau toate prietenele mele la comandă, un nenorocit Adios
- Cocktail Beetlejuice – perfect pentru Halloween, dar are un gust uimitor în orice perioadă a anului!
Cum se face un amestec dulce și acru
- Așezați 1/2 cană de apă și 1/2 cană de zahăr într-o cratiță medie la foc mediu. Gatiti pana cand zaharul se dizolva complet. Scoateți-l de pe foc și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.
- Transferați siropul simplu într-un borcan de zidărie sau în alt recipient etanș. Adăugați 1/2 cană de suc de lămâie și 1/2 cană de suc de lămâie. Acoperiți și agitați energic.
- Depozitați la frigider până când sunt gata de utilizare.
Cât durează amestecul dulce și acru?
- Amestecul dulce și acru de casă va dura 2 până la 3 săptămâni la frigider. Puteți face cu ușurință loturi mari sau mici, urmând regula 1: 1: 1: 1, astfel încât să nu aveți mult amestec suplimentar … dacă nu doriți.
amestecul are alcool?
- Nu. Chiar și soiul cumpărat din magazin nu este alcoolic.
Ce este un bun substitut pentru amestecul dulce și acru?
- Sucuri – limonadă, limeade, margarita se amestecă, suc de portocale + suc de ananas fără sirop simplu
- Soda – sodă de lămâie-lime + ginger ale și un strop de suc de lămâie sau lime
Este margarita mix și dulce și acru se amestecă la fel?
- Mai mult sau mai puțin, da. Ambele sunt un tip de amestec acru, dar amestecul de margarita este de obicei numai var. Am văzut amestecuri dulci-acrișoare și amestecuri de margarita utilizate în mod alternativ în mod obișnuit.
Din ce este compus amestecul de margarita?
- Amestecul de margarită lasă de obicei sucul de lămâie pentru un amestec acru pe bază de lime. Așadar, ajungeți la un raport 1: 1: 1 de apă, zahăr și suc de lime.
Aveți cel mai bun bar de acasă cu aceste cocktailuri gustoase!
- Pina Colada Rum Punch
- Melegranate Margarita
- Cocktail Fish Bowl – făcut pentru a servi o mulțime!
- Cranberry Apple Fizz
- Pineapple Mint Prosecco Punch
- Ginger Grapefruit Fizz
- The Belmont Bramble
- Hurricane Party Punch
- Juan Collins
- Rețete de băuturi Happy Hour
- Vodka Jello Shots
Cum se face un amestec dulce și acru
Julie Espy
Ingrediente 1x2x3x
- 1/2 cană de apă
- 1/2 cană zahăr
- 1/2 cană suc proaspăt de lămâie
- 1/2 cană suc proaspăt de lime
Instrucțiuni
-
Puneți 1/2 cană de apă și 1/2 cană de zahăr într-o cratiță medie la foc mediu. Gatiti pana cand zaharul se dizolva complet. Scoateți-l de pe foc și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.
-
Transferați siropul simplu într-un borcan de zidărie sau alt container etanș. Adăugați 1/2 cană de suc de lămâie și 1/2 cană de suc de lămâie. Acoperiți și agitați energic.
-
Păstrați la frigider până când este gata de utilizare.
Note
- Dacă nu doriți să cheltuiți banii pe proaspăt stoarse suc de fructe (sau nu aveți un vecin cu citrice), este complet în regulă să folosiți sticlele de suc de lămâie și lămâie cumpărate din magazin.
- Amestecul dulce și acru de casă va dura 2 până la 3 săptămâni la frigider.
- Puteți face cu ușurință loturi mari sau mici urmând regula 1: 1: 1: 1 >