Cum se face mâncare de casă pentru copii

Alăptarea este recomandată exclusiv până la vârsta de șase luni și împreună cu alimentele solide până la vârsta de cel puțin un an. Discutați cu medicul pediatru despre cel mai bun moment pentru bebelușul dvs. pentru a începe solidele și despre cum să le introducă. Monitorizarea posibilelor reacții alimentare este deosebit de importantă, la fel și furnizarea de alimente care contribuie cu substanțe nutritive cheie, cum ar fi proteine, fier și zinc.

Dacă micuțul dvs. este pregătit pentru alimente solide, aveți numeroase opțiuni nutritive la supermarket, cum ar fi cerealele îmbogățite cu fier, pentru a vă hrăni copilul. Și, dacă pregătiți mâncare de casă pentru bebeluși, aveți și mai multă varietate: nu numai că puteți alege dintr-un sortiment de fructe și legume din secțiunea Produse, dar puteți folosi și legume congelate și fructe conservate în propriile sucuri.

A-ți crea propriul aliment poate ajuta expunerea bebelușilor la mai multe arome, ceea ce îi poate ajuta să devină consumatori mai aventuroși. Mai mult, gestionând zaharurile și sarea adăugate, aveți un control mai mare asupra nutriției bebelușului.

Urmați aceste instrucțiuni dacă alegeți să pregătiți mâncare de casă pentru copii:

Noțiuni introductive

Dacă sunteți interesat să vă pregătiți propriile alimente pentru bebeluși, dar găsiți ideea descurajantă, începeți doar cu câteva articole de casă. Aruncarea unui avocado sau a unei banane foarte coapte este un loc bun pentru a începe. După ce bebelușul dvs. răspunde bine, puteți încerca să pregătiți alimente bogate în substanțe nutritive care ar putea să nu fie la fel de obișnuite în culoarul alimentelor pentru copii, cum ar fi sfecla, broccoli, napi, sparanghel, spanac, afine, varză, mango și papaya. Asigurați-vă că purtați sau purificați alimentele pentru bebelușul dvs. și serviți doar un singur aliment nou, la un moment dat.

Utilizați obiecte care sunt în sezon sau alimente pe care le pregătiți pentru restul familiei. , dar fără zaharuri adăugate, sare și condimente. Toată lumea din familie se va bucura de aceleași alimente nutritive, ceea ce vă va economisi timp și efort.

Pregătirea mâncării

Fiți vigilenți la salubrizare. Utilizați numai produse bine spălate și spălate, curățați mâinile, ustensilele, tăieturile și blaturile.

  • Spălați și curățați produsele și îndepărtați orice semințe sau gropi. Aveți grijă deosebită cu fructele și legumele cultivate aproape de sol, deoarece pot conține spori de Clostridium botulinum sau pot conține alte bacterii dăunătoare care pot provoca intoxicații alimentare.
  • Gătiți alimentele până când sunt foarte delicate. și microundele în doar puțină apă sunt metode bune pentru a reține vitaminele și mineralele din fructe și legume. Când gătiți carne și pește, îndepărtați toate gristle, piele și oase înainte de a le găti.
  • Purați sau purificați fructe sau fructe proaspete conservat în suc propriu. Nu adăugați niciodată miere în alimente sau băuturi pentru copiii cu vârsta sub 12 luni, deoarece poate conține spori de Clostridium botulinum. De asemenea, evitați adăugarea de sirop de porumb sau alți îndulcitori, deoarece acestea oferă doar calorii suplimentare, dar nu și substanțe nutritive. li> Asigurați-vă că textura și temperatura sunt adecvate. Unele alimente prezintă un risc de sufocare și nu sunt recomandate sugarilor, cum ar fi struguri întregi, stafide și bucăți de hot dog. Alimentele pot fi diluate, dacă este necesar, prin adăugarea de lapte matern, formula, sau apa.Vaca Laptele și alternativele de lapte nu trebuie utilizate în primul an. După încălzirea alimentelor solide, asigurați-vă că amestecați bine și verificați din nou temperatura pentru a nu arde gura sugarului.
  • Gatiti ouale, carnea si carnea de pasare pana se fac bine. Bebelușii sunt deosebit de sensibili la otrăvirea alimentară cauzată de consumul de carne, păsări de curte și ouă slab coapte. Asigurați-vă că toate carnea și peștele sunt gătite la temperaturi adecvate; 145 ° F pentru pește și bucăți întregi de carne de vită și porc, 160 ° F pentru mâncăruri din carne de vită și ouă și 165 ° F pentru toate tipurile de pui și carne de pasăre sau resturi.
  • Pentru comoditate, congelați alimentele preparate pentru bebeluși pentru o utilizare ulterioară. Înghețați-l în porții mici într-o tavă curată pentru cuburi de gheață. Odată înghețate, puneți cuburile în recipiente de alimente curate, etanșe, sigure la congelator, pentru porții cu o singură porție. Ca o altă metodă, utilizați tehnica „plop and congelare”: plop linguri de mâncare de mărimea mesei pe o foaie de prăjitură, congelați, apoi transferați alimentele congelate pentru bebeluși în recipiente sigure la congelator pentru depozitare în congelator.
  • Dacă gătiți același aliment pentru restul familiei, îndepărtați porția bebelușului înainte de a adăuga sare și condimente. Papilele gustative ale unui bebeluș pot fi foarte sensibile. Pe măsură ce bebelușul crește și se obișnuiește să mănânce mâncarea, nu ezitați să adăugați condimente, altele decât sarea.

Păstrarea copilului în siguranță

Pregătirea alimentelor de casă pentru copii necesită îngrijire suplimentară pentru a menține alimentele în condiții de siguranță și pentru a reține nutrienții din alimentele proaspete. După ce ați pregătit mâncarea, serviți-o sau puneți-o la frigider imediat. Păstrați mâncarea de casă pentru bebeluși într-un recipient acoperit timp de una sau două zile la frigider sau una până la două luni la congelator, cu o etichetă și o dată. în feluri de mâncare separate sunt ideale, deoarece orice mâncare care a fost servită, dar care nu a fost mâncată, trebuie aruncată afară.Bacteriile prosperă în gură, deci dacă o lingură intră în gura bebelușului și apoi atinge mâncarea, mâncarea respectivă nu trebuie păstrată pentru mai târziu.

Este bine să cumpărați alimente pentru copii cumpărate în magazin Prea

Alimentele comerciale pentru copii sunt și opțiuni nutritive pentru hrănirea copilului. Astăzi, alimentele comerciale pentru bebeluși oferă echilibru și varietate, cu un conținut de nutrienți atent controlat și consistent, așa că nu vă faceți griji dacă completați aportul bebelușului cu alimente comerciale pentru bebeluși. Asigurați-vă că discutați cu furnizorul de servicii medicale al bebelușului dvs. despre ce alimente sunt cele mai bune pentru bebelușul dvs. și dacă ar putea fi recomandate suplimente alimentare.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *