Este o zi de vară a abilităților! Această postare vă va arăta cea mai ușoară și cea mai bună metodă pentru a tăia un pepene verde în cuburi de orice dimensiune.
Consumul de pepene rece chiar din frigider este una dintre cele mai mari bucurii ale verii.
Cu toate acestea, în ciuda dragostei mele pentru acest fruct hidratant natural, ultra-răcoritor, foarte rar cumpăr și tai un pepene verde. De ce? Pentru că este o durere. Sau cel puțin așa credeam.
Cu toate acestea, datorită acestei metode ușoare de tăiere a pepenelui, totul s-a schimbat. După cum se dovedește, am tăiat pepenele greșit tot timpul. Acum, că pot tăia un pepene în mod corespunzător, îl avem în frigider aproape în fiecare zi și sunt o veselă fericită de vară.
Îi datorez sora mea revelația celui mai bun mod de a tăia un pepene verde. Fiicele ei de 2 și 4 ani sunt absolut agățate de ea (doamnele inteligente sunt), așa că și-a propus să accelereze procesul de tăiere de dragul tuturor, mai ales al ei în calitate de șef de tăiere a pepenelui.
Mai jos, veți găsi un tutorial despre cum să tăiați un pepene pas cu pas. Am inclus atât fotografii, cât și un videoclip. Acesta este, fără îndoială, cel mai simplu mod de a tăia un pepene verde pe care îl veți găsi!
Odată ce am tăiat pepenele verde în bucăți, îmi place să-mi împărțesc recompensa în două.
- Jumătate păstrez în frigider pentru gustări directe. Pepenele rece și proaspăt nu reușește niciodată să ajungă la fața locului.
- Cealaltă jumătate o îngheț într-o pungă ziptop pentru a face un Smoothie cremos cu pepene verde. Vedeți mai jos sfaturile de înghețare a pepenelui.
Alte posibilități de cub de pepene verde: le puteți folosi pentru a crea o salată mare de fructe, sau puteți merge puțin dulce și sărat cu această salată Feta de pepene verde cu avocado de mentă și Lime.
În plus față de modul în care se taie corect un pepene verde, acest post include și sfaturi utile despre cum să alegeți un pepene verde, cum să știți dacă un pepene verde este copt, cel mai bun mod de a-l păstra și multe altele.
Alegerea pepenelui perfect
Una dintre cheile unui pepene delicios este alegerea celui potrivit. Iată câteva sfaturi despre cum să selectați pepenele perfect:
- Căutați un pepene verde mat, nu strălucitor, deoarece pepenii strălucitori sunt adesea crescuți.
- Selectați unul fără umflături sau găuri vizibile, deoarece acest lucru poate semnala probleme cu udarea sau bug-uri.
- Un pepene verde este un pepene verde suculent. Luați câteva pentru a vedea care dintre ele se simte cel mai greu pentru dimensiunea sa.
Cum să spuneți când pepenele verde is Ripe
Aceste sfaturi vă vor ajuta să selectați un pepene verde care este perfect copt și suculent.
- Un pepene verde copt ar trebui să scoată un sunet gol atunci când atingeți sau bateți pe coajă .
- Coaja nu trebuie să se zgârie ușor sau să cedeze sub o presiune ușoară.
- Fundul pepenelui are ceea ce se numește „punct de câmp”. Când un pepene verde este copt, această pată ar trebui să fie galbenă.
Cum să tai un pepene verde
Acesta este cel mai bun mod absolut de a tăia un pepene verde în bucăți. Poți de asemenea, utilizați-l pentru a face cuburi de pepene verde de orice dimensiune, precum și pentru a tăia bețele de pepene verde.
- Clătiți și uscați întregul pepene verde.
- Tăiați-l în jumătate în cruce (veți ajunge cu două bucăți circulare, versus alungite).
- Tăiați capătul tijei.
- Plasați pepenele tăiat pe partea laterală jos pe o scândură.
- Ținând cuțitul într-un unghi, tăiați-l spre scândură pentru a îndepărta coaja și carnea albă. ar trebui să vadă interiorul roz închis al pepenelui (în imaginea de mai sus) după ce ați făcut tăieturile.
- Continuați să tăiați până când toată coaja a fost îndepărtată.
- Tăiați pepenele galben în treimi, formând 3 bucăți de cerc complet.
- Tăiați cercurile în cuburi.
- Repetați cu cealaltă jumătate de pepene verde.
- Răciți cuburile în frigider (dacă doriți). DISCURAȚI-VĂ!
Dacă sunteți în căutarea unor modalități mai interesante de a tăia un pepene verde, la pasul 7 (când pepenele verde este în treimi), în loc să feliați pepenele în cuburi sau bețe, ștergeți forme cu un tăietor de prăjituri. Stelele ar fi festive pentru ziua de 4 iulie sau Ziua Muncii sau ar încerca inimile pentru o sărbătoare specială.
Sfaturi pentru depozitarea pepenelui
- Pentru a stoca un pepene verde întreg. Păstrați un pepene întreg la temperatura camerei timp de până la 2 săptămâni.
- Păstrați cuburi de pepene verde. Refrigerați cuburile de pepene verde într-un recipient etanș pentru depozitare timp de până la 4 zile.
Pentru a îngheța bucățile de pepene verde
- Pentru a îngheța. Așezați bucățile de pepene verde într-un singur strat pe o pergament sau o foaie de copt căptușită cu hârtie și congelați până se solidifică. Odată înghețate, transferați piesele într-un recipient de depozitare etanș la congelator sau într-o pungă ziptop și congelați până la 3 luni.
Tăierea pepenelui pentru o petrecere
Această metodă funcționează bine și dacă sunteți căutând cum să tai pepene verde pentru o petrecere. Puneți un castron cu cuburi de pepene verde, apoi urmăriți cum se aprind ochii tuturor.
Dacă veți servi acest pepene verde la o petrecere, vă recomand să permiteți cel puțin 4 ore să se răcească în frigider (8 ore) este chiar mai bine) pentru a vă asigura că bucățile sunt reci ca gheața și cât mai răcoritoare posibil.
Instrumente recomandate pentru tăierea pepenelui
- Cuțitul bucătarului ascuțit. Un cuțit ascuțit este important atunci când tăiați un pepene verde, iar acesta este perfect.
- Placă de tăiere foarte mare. Când tăiați ceva cât un pepene verde, spațiul suplimentar este minunat.
- Containere de depozitare. O modalitate ușoară de a porționa și a stoca bucățile de pepene verde.
Mulțumesc surorii mele pentru acest hack de tăiere a pepenelui care schimbă jocul. Sper că acest mod ușor de a tăia pepenele verde va duce la mai mult ronțăit de pepene galben și, astfel, la mai multă bucurie de vară pentru tine, așa cum este pentru mine.
Cum să tăiați un pepene verde
Ingrediente 1x2x3x
- 1 pepene verde
- tăietură și cuțit
Instrucțiuni
-
Clătiți pepene verde și uscați-l uscat.
-
Folosind cuțitul unui bucătar ascuțit, tăiați cu atenție pepenele verde pe jumătate transversal (nu longitudinal), astfel încât să aveți două bucăți care au o tăietură rotundă, circulară (dacă o tăiați longitudinal, ați avea un oval).
-
Întoarceți pepenele cu fața în jos pe placa de tăiere (astfel încât partea mai mare, complet tăiată să fie plat împotriva scândurii.
-
Începând de sus, capătul tijei, țineți cuțitul la o unghi și tăiați ușor spre tăietură, astfel încât să scoateți o bandă de coajă. Tăiați suficient de adânc până unde coaja este complet îndepărtată și vedeți carnea roz închis a pepenelui verde (îndepărtați toată porțiunea albă / roz foarte deschis. Veți pierde o parte din roșu cu ea, dar este bine). .
-
Rotiți pepenele și repetați, continuând până când ați tăiat toată coaja.
-
Tăiați pepenele orizontal în treimi, astfel încât să ajungeți la 3 bucăți care sunt fiecare un cerc complet.
-
Tăiați fiecare cerc în cuburile dorite dimensiune.
-
Repetați cu a doua jumătate de pepene galben.
-
Așezați într-un recipient și lăsați-l la frigider timp de cel puțin 4 ore (pentru pepenele rece cu gheață) sau puneți-l la frigider până la 3 zile sau congelați timp de 3 luni sau mai mult.
Note
- PENTRU PĂSTRAREA CUBURILOR DE PEPENI: Puneți la frigider cuburile de pepene verde într-un recipient etanș de aer pentru până la 4 zile.
- PENTRU ÎNGHEȚĂ : Așezați bucățile de pepene verde într-un singur strat pe o foaie de copt tapetată cu pergament și congelați până se solidifică. Odată înghețate, transferați piesele într-un recipient de depozitare etanș la congelator sau într-o pungă ziptop și congelați până la 3 luni.
Nutriție
Alăturați-vă azi și începeți să salvați rețetele preferate
Creați un cont pentru a salva cu ușurință proiectele și tutorialele dvs. preferate.
Înregistrați-vă