Dacă mâinile tale miroase a ceapă după ce ați tăiat câteva pentru cea mai recentă masă, veți fi fericiți să știți că există o modalitate ușoară de a scăpa rapid de mirosul de ceapă. Trucul este să sar peste săpun în întregime.
De ce mâinile mele miros ca ceapa?
Când vine vorba de tăierea cepei, aceste rădăcini înțepătoare pot cauza tot felul de probleme. Puteți reduce lacrimile pe care le cauzează în funcție de modul în care tăiați becul, dar nu puteți împiedica sucurile de ceapă să vă facă mirosul mâinilor (în afară de a folosi mănuși rezistente la tăiere 10,99 USD, Amazon). Motivul pentru acest lucru este că procesul de tocare eliberează enzime care creează acid sulfenic, substanța chimică mirositoare care îți provoacă în final lacrimile și aderă la mâini. Este posibil ca mâinile tale să miroasă a ceapă zile întregi, deoarece acidul trebuie neutralizat, iar săpunul pe care îl atingi adesea după tăierea legumelor nu va face truc.
Cum să scapi de mirosul rău de ceapă pe mâini
Deci, cum scapi de mirosul de ceapă de pe mâini? Secretul este să-ți freci mâinile de ceva din oțel inoxidabil – și asta include și chiuveta ta. Da, ai citit bine. După ce ați terminat de tocat ceapa, puteți să vă spălați toate vasele și apoi să vă periați mâinile în sus pe părțile laterale ale unei chiuvete din oțel inoxidabil pentru a îndepărta mirosul persistent de ceapă.
Dacă nu aveți o chiuvetă din oțel inoxidabil, puteți folosi vase din oțel inoxidabil sau tacâmuri din oțel inoxidabil. Există chiar bare de „săpun” din oțel inoxidabil care absorb mirosurile de ceapă, pește și usturoi (8,99 USD, Amazon)
Acest truc de gătit poate părea cam îndepărtat, dar funcționează cu adevărat. Aceiași acizi care face ca ceapa să miroasă și lacrimile să curgă de oțel, lăsându-ți mâinile fără mirosuri.
Având în vedere acest sfat, poți reveni la prepararea rețetelor tale preferate de ceapă, cum ar fi Supa de ceapa franceză Slow Cooker, Caramelizată Mac de ceapă & Brânză, cremă acidulată și caserolă de cartofi de ceapă, fără teamă că veți mirosi ca masa dvs. zile întregi!
Scriem despre produse despre care credem că cititorilor le va plăcea. Dacă le cumpărați, obținem o mică parte din veniturile de la furnizor.
Mai multe din FIRST
Ceapa încolțită este sigură de mâncat?
21 de alimente surprinzătoare pe care nu ar trebui să le frigideri niciodată
Pâinea Ezekiel este cea mai sănătoasă pâine pe care o poți mânca – și o poți face singură