O rețetă ușoară pentru cum să prăjești nucile în cuptor sau pe aragaz. Îmbunătățiți aroma nucilor, apoi adăugați la salate, amestecuri de gustări, produse de patiserie și multe altele!
Prăjirea nucilor este o căutare demnă și pe care ar trebui să o încorporați în rutina dvs. culinară. Când prăjești nucile, le îmbunătățești aroma și textura și îmbunătățești orice fel de mâncare pe care îl faci.
Prăjirea nucilor durează doar câteva minute și poți decide dacă vrei să le prăjești în cuptor sau pe aragaz. . Ambele moduri sunt rapide și ușoare și detaliate mai jos.
Cum prăjești nucile în cuptor?
Mai întâi, decide dacă vrei să arunci nucile în ulei sau unt clarificat înainte de prăjire. Puteți adăuga, de asemenea, sare sau alte condimente, cum ar fi scorțișoară sau piper de cayenne, în funcție de preferințe.
Prăjește nucile în cuptor pe o foaie de copt cu margini timp de 7 până la 10 minute. Agitați sau amestecați tigaia ocazional, astfel încât nucile să se rumenească uniform, fără a arde.
Cum prăjești nucile pe aragaz?
Această metodă este bună mai ales pentru cantități mici de nuci.
Ca și în cazul metodei cuptorului, decideți dacă doriți să aruncați nucile în ulei sau să adăugați condimente. Apoi, adăugați nucile într-o tigaie și prăjiți-le la foc mediu până se rumenesc (o nuanță mai închisă decât erau inițial) și parfumate.
Cum să prăjești nucile
Ingrediente US CustomaryMetric
- ▢ 1 cană de nuci sau mai multe
- ▢ 1 lingură ulei de măsline sau unt clarificat, opțional
- ▢ Sare opțională
Instrucțiuni
Pentru a prăji nucile în cuptor:
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Căptușiți o foaie de copt cu hârtie pergament sau folie pentru o curățare ușoară.
-
Aruncați nucile în ulei și sare, dacă doriți. Aranjați într-un singur strat pe foaia de copt pregătită. Prajiti pana se rumenesc si se parfumeaza, amestecand ocazional, aproximativ 7-10 minute.
-
Scoateți din cuptor și tăiați sau utilizați după cum doriți. Sau depozitați într-un recipient etanș până la o săptămână.
Pentru a prăji nuci pe aragaz:
-
Aruncați nucile în ulei și sare, dacă doriți. Într-o tigaie medie la foc mediu, încălziți nucile până se rumenesc și se parfumează, amestecând ocazional, aproximativ 2 până la 5 minute.
-
Scoateți din tigaie și tocați sau utilizați după cum doriți. Sau depozitați într-un recipient etanș până la o săptămână.
Video despre rețetă
Nutriție