Te-ai întrebat vreodată cum să prăjești nucă de cocos? A-l face singur este cel mai ușor lucru de făcut!
Nucă de cocos prăjită este unul dintre ingredientele mele preferate de adăugat la produse de patiserie. Deși îmi place niște nucă de cocos direct din pungă, nuca de cocos prăjită este cu siguranță preferata mea.
Știați că nucile de cocos și-au făcut propriile drumuri în întreaga lume? Desigur, comercianții i-au adus cu ei în călătorii acum 2.000 de ani, dar, deoarece poate pluti, se crede, de asemenea, că nuca de cocos s-a răspândit prin subtropici.
Știu că este puțin mai multă istorie decât mă adâncesc în mod regulat, dar nucile de cocos sunt destul de fascinante. Și gustos. Foarte gustoasă.
Consider că nuca de cocos este unul dintre ingredientele pe care majoritatea oamenilor le iubesc sau le urăsc. Cu siguranță intru în categoria dragoste.
Prăjirea nucii de cocos seamănă mult cu prăjirea nucilor în sensul că într-adevăr adaugă adâncime și scoate la iveală o nucă minunată care adaugă o aromă și o textură grozave oricărei rețete la care o adăugați.
Sigur, puteți cumpăra nucă de cocos prăjită în majoritatea culoarelor de copt, dar de obicei are conservanți suplimentari pentru ao menține proaspătă. Aș prefera să prăjesc pe ale mele, mai ales că este atât de ușor!
De la aceste prăjituri de ciocolată cu nucă de cocos caramel și pâine de dovlecei cu nucă de cocos la nucă de cocos cheesecake, nuca de cocos este una dintre aromele mele preferate cu care să mă coc, mai ales în lunile de primăvară și vară.
Cocosul prăjit poate adăuga aromă și textură deserturilor precum cupcakes, briose, parfaits și bare, dar este, de asemenea, fantastic în trufe de casă și mini fleacuri.
Îmi place, de asemenea, în strat cu iaurt grecesc și fructe de pădure proaspete pentru un delicios mic dejun perfect.
Lumea nucilor de cocos este stridia ta și tot ce trebuie este de câteva minute să o prăjești. Să ne apucăm de treabă!
Cum să prăjești nucă de cocos
Există câteva tehnici pentru prăjirea nucii de cocos. Puteți folosi plita, cuptorul și chiar cuptorul cu microunde. Personal, sunt un mare fan al metodei aragazului.
Consider că am puțin mai mult control, deoarece sunt în stare să urmăresc constant nuca de cocos, plus amestecarea frecventă îmi permite produs finit uniform prăjit, dar cuptorul și cuptorul cu microunde fac cu siguranță și trucul!
Cum prăjești nucă de cocos în cuptorul cu microunde?
Așa cum am menționat, puteți prăji de fapt nucă de cocos la cuptorul cu microunde și, după cum vă puteți imagina, este foarte rapid.
Începeți prin a întinde aproximativ ½ cană de nucă de cocos mărunțită pe o farfurie sigură pentru microunde.
Microuza nuca de cocos în trepte de 30 de secunde; amestecând de fiecare dată. Continuați să gătiți și să amestecați în trepte de 30 de secunde până când nuca de cocos atinge nivelul dorit de toastiness.
Puteți îndulci nuca de cocos neindulcită?
Dacă aveți nucă de cocos mărunțită neîndulcită și doriți să o îndulcim într-un vârf, puteți pune o kilogramă de nucă de cocos mărunțită într-o pungă cu fermoar cu 2 linguri de zahăr pudră.
scutură și ești bine să pleci! Nu aș prăji pâine de cocos după ce ați adăugat zahăr – zahărul ar putea arde și ați ajunge cu un ingredient irosit.
Cum să prăjiți nucă de cocos
Ingrediente:
- nucă de cocos mărunțită, rasă sau în fulgi
Instrucțiuni:
Metoda aragazului
- Așezați cantitatea dorită de nucă de cocos într-o tigaie mare.
- Gătiți peste -căldură medie, amestecând frecvent, până când fulgii sunt în mare parte aurii.
- Dacă nuca de cocos este îndulcită, tinde să se rumenească mai repede, așa că va dura mai puțin timp.
Metoda cuptorului
- Preîncălziți cuptorul la 325 ° F.
- Întindeți fulgi de nucă de cocos pe o foaie de copt într-un strat subțire și coaceți în cuptorul preîncălzit. Fulgi se vor prăji foarte repede și nu vor dura mai mult de 5-10 minute.
- După câteva minute amestecați nuca de cocos pentru a asigura o culoare uniformă. Amintiți-vă, fulgii îndulciți vor dura mai puțin timp, deoarece zahărul accelerează procesul de prăjire.
Metoda cuptorului cu microunde
- Începeți prin a răspândi aproximativ ½ cană de nucă de cocos mărunțită pe un cuptor cu microunde. -placă sigură.
- Cuptor cu microunde nucă de cocos în trepte de 30 de secunde; amestecând de fiecare dată. Continuați să gătiți și să amestecați în trepte de 30 de secunde până când nuca de cocos atinge nivelul dorit de toastiness.
Urmăriți-l pe Jamie pe Instagram. Ne place să vedem ce faceți din MBA! Asigurați-vă că etichetați @jamiemba și utilizați hashtagul #mbarecipes!
Această postare despre Cum să prăjești nucă de cocos a apărut inițial pe My Baking Addiction în Septembrie 2012. Textul și imaginile au fost actualizate.