S-ar putea să vă aflați în modul complet de recoltare de vară, culegând dovlecei , roșii și busuioc în fiecare seară. Sau poate ați fost distrus în această primăvară și planurile dvs. de a pune în funcțiune grădina de legume nu au mers niciodată conform planului. Ei bine, iată câteva vești bune: Doar pentru că toamna este pe cale, nu înseamnă că este timpul să vă împachetați mănușile de grădinărit.
În timp ce vremea clară de toamnă poate face mai dificilă cultivarea culturilor, există încă multe legume pe care le puteți planta. Culturile de toamnă au de obicei nevoie de puțin timp suplimentar pentru a se maturiza, deoarece primesc mai puțină lumină de zi, pe măsură ce sezonul se sfârșește. În majoritatea zonelor temperate de creștere, toamna culturile plantate vor fi gata de recoltat în septembrie și octombrie. În climatele foarte blânde, cum ar fi Pacificul de Nord-Vest, multe dintre aceste culturi pot supraviețui iarna, oferind dragoste de grădină atât de necesară în cele mai sumbre luni ale anului. Din fericire, o grădină de toamnă de succes se bazează doar pe câteva reguli simple:
Începeți devreme.
Până când mulți oameni încep să se gândească la căderea c rops, este deja prea târziu. Pentru a asigura o recoltă reușită de toamnă și iarnă, trebuie să începeți multe dintre culturile dvs. de sezon târziu în culmea verii. În majoritatea regiunilor, aceasta înseamnă plantarea în căldura lunii august, pentru a oferi culturilor dvs. timp pentru mărire, în timp ce condițiile de creștere sunt încă bune. Unele culturi de toamnă cu creștere rapidă, cum ar fi salată și ridichi, pot fi plantate până la sfârșitul lunii septembrie, dar multe culturi de toamnă de dorit, cum ar fi broccoli și morcovi, au nevoie de câteva luni de condiții de creștere primară pentru a se maturiza înainte de îngheț și a nivelului scăzut de lumină. culturi de toamnă puțin devreme.
Știți cât durează să crească culturile de toamnă.
Fiecare cultură are o durată de viață relativ previzibilă, ceea ce înseamnă că puteți anticipa aproximativ cât va dura atinge dimensiunea recoltabilă. Durata de viață a culturii este definită de obicei prin sintagma „zile până la maturitate” care va fi listată pe pachetul de semințe sau pe eticheta plantei. Zilele până la maturitate vor varia puțin în funcție de condițiile de mediu, dar aceste cifre ar trebui să fie destul de exacte. Ca regulă generală, ar trebui să vă planificați plantarea astfel încât culturile să aibă timp să ajungă la maturitate înainte de primul îngheț. (Găsiți data de îngheț locală aici.)
Recoltați culturile de vară cât mai curând posibil .
Ieșiți acolo și recoltați culturile de primăvară și vară. Planificarea unei grădini de toamnă de succes se bazează pe gestionarea corectă a plantațiilor de primăvară și vară. În majoritatea grădinilor, unde spațiul este limitat, este imperativ ca recoltele de la începutul sezonului să fie recoltate și scoase din grădină în timp util. Această defrișare face loc noilor plantații de toamnă. Culturile care se pot termina în grădina dvs. de vară includ:
- usturoi
- ceapă
- cartofi
- morcovi
- sfeclă
- conopidă
- varză
- broccoli
S-ar putea să mai aveți încă niște verdeață de salată de primăvară care sunt epuizați și gata să iasă.
Atunci când alegeți culturile de toamnă pe care să le adăugați în grădina dvs., începeți prin a face un inventar al culturilor care se pot recolta în prezent. Acest lucru vă va permite să determinați cât spațiu veți avea la dispoziție și să acordați prioritate plantărilor de toamnă care vă interesează cel mai mult.
Știți că recoltele durează mai mult în toamnă.
Turnurile de grădinărit de toamnă și de iarnă parcela ta de legume într-un frigider uriaș. În timpul sezonului de toamnă, vremea rece permite culturilor să se mențină mai mult în grădină odată maturizate. Culturile precum broccoli, varză și varză pot trăi luni întregi în grădină după ce ajung la maturitate. Chiar și culturile cu creștere rapidă, cum ar fi spanacul, coriandrul și salata, își vor menține calitatea mult mai mult atunci când sunt plantate pentru recolta de toamnă. Dacă planificați corect, este posibil să puteți recolta din grădină tot timpul sezonului rece și până la începutul primăverii.
Acum, că sunteți pregătit să selectați culturi care mai au timp să se maturizeze în regiunea dvs. și am deschis spațiu în grădină pentru noi culturi, este timpul să decideți ce culturi de toamnă veți planta în acest an.
Cele mai bune legume de plantat într-o grădină de toamnă
Puteți planta semințe de sfeclă cu aproximativ opt până la 10 săptămâni înainte de Mai întâi așteptați îngheț și recoltați-le la timp pentru sărbători. Diferența principală: sfecla recoltată toamna are culori mai puternice decât sfecla plantată în primăvară. Deoarece nu le place mulțimile, plantați semințe de aproximativ 1 inch adâncime și 3 până la 4 inch în afară sau semănați-le mai apropiate și folosiți subțirile mai târziu pentru fixarea salatei.
OBȚINEȚI GHIDUL
Semănați direct morcovii în grădină în rânduri distanțate între 6 și 8 inci. Dacă grădina dvs. are irigare prin picurare, semănați semințele de-a lungul liniilor de picurare. Semințele de morcov sunt foarte mici și pot fi greu de semănat cu precizie, așa că vizează cinci până la opt semințe pe inch.
OBȚINE GHIDUL
În funcție de locul în care locuiți, planta de ceapă setează cu două până la patru săptămâni înainte de ultimul îngheț mediu Data. Așezați seturile într-o brazdă superficială, la distanță de patru până la șase centimetri distanță, și acoperiți cu suficientă cantitate de sol pentru a-și lăsa vârfurile ascuțite la suprafața solului.
OBȚINEȚI GHIDUL
Transplantați broccoli în grădină, distanțând plantele între 12 și 18 inci. Broccoli iubește azotul, deci o aplicare suplimentară a unei surse de azot, cum ar fi făina de sânge sau făina de lucernă, o va ajuta să prospere.
OBȚINEȚI GHIDUL
Evident, salata verde este o categorie, dar cele mai multe tipuri pot prospera în condițiile de creștere toamnă. Verzii au nevoie de o perioadă relativ scurtă de timp pentru a se matura, astfel încât să le puteți planta până în august și până în septembrie.
OBȚINEȚI GHIDUL
Odată ce temperaturile se răcesc, sapă tranșee de 12 cm lățime și 6 cm adâncime în paturile de grădină. Înmuiați coroanele de sparanghel înainte de a le planta în tranșee la aproape picioarele distanță și apoi acoperiți-le cu 2 până la 3 inci de sol. Iarnați aceste verzi pentru a vă asigura că veți avea o recoltă proaspătă în primăvară.
OBȚINEȚI GHIDUL
La mijlocul toamnei, plantați cuișoare de usturoi de patru până la șase centimetri distanță. Împingeți fiecare cățel cu cel puțin un centimetru în pământ înainte de a acoperi cu sol și șase centimetri de mulci pentru protecția iernii. În timp ce este posibil să aveți norocul să vedeți cum usturoiul încolțește înainte de iarnă, este mai probabil să primiți o recoltă proaspătă în primăvară.
OBȚINEȚI GHIDUL
Scallions pot fi semănate direct sau transplantate în grădina dvs. din august. Dacă semănați semințe direct, semănați patru semințe pe inch în rânduri de 6 până la 8 cm distanță. „Bulbii” lor mici vin atât în culoarea albă, cât și în violet intens și, la fel ca ceapa purpurie, scoicile purpurii își păstrează culoarea atunci când sunt gătite.
Hilary Dahl este coproprietar al Seattle Urban Farm Company, unde ajută cultivatorii începători și cu experiență să creeze grădini frumoase și productive.