Fie că încerci să faci provizii pentru situații de urgență sau pur și simplu ai cumpărat prea mult la magazinul alimentar, veți fi fericiți să știți că da, puteți îngheța laptele! Urmăriți acest videoclip pentru a vedea cum se face, apoi citiți instrucțiunile de mai jos.
- Cum să-l înghețe
- Cât durează laptele congelat?
- Are un gust bun laptele congelat?
- Cum să dezghețați laptele în siguranță
Congelarea laptelui vă permite să economisiți bani cumpărând lapte în cantități mai mari decât aveți nevoie, extindeți durata de valabilitate și faceți mai puține călătorii la magazinul alimentar.
Dacă sună ca tine, mi-ar plăcea să te ajut să faci cumpărături mai puțin, să economisești bani la alimente, în timp ce gătești mese potrivite pentru copii cu ceea ce ai în cămară.
faceți acest lucru, am pregătit un plan de masă de 2 săptămâni plin de rețete, un program de pregătire a mesei gata pentru dvs. și schimburi ușoare de ingrediente, astfel încât să puteți face mese uimitoare cu orice aveți în bucătărie.
Consultați aici Planul de masă pentru capse de 2 săptămâni!
Cum să-l îngheți
Laptele este unul dintre cele mai ușor de înghețat! Puteți să o faceți direct în ulciorul în care l-ați achiziționat, doar să fiți conștienți de faptul că laptele se extinde la îngheț.
Pentru a evita apariția recipientelor, pur și simplu deschideți capacul și îndepărtați un centimetru sau doi de lapte. Acest lucru vă va oferi laptelui mult spațiu pentru a se extinde fără a se sparge sau vărsa.
Cât durează laptele congelat?
Înghețarea laptelui chiar ajută să dureze mai mult? Absolut! Laptele poate fi înghețat timp de aproximativ 3-6 luni, ceea ce vă oferă o perioadă de valabilitate suplimentară pentru probleme.
Când înghețați laptele, folosiți un sharpie pentru a scrie data la care îl puneți în congelator, astfel încât să știți cât mai aveți până să beți. Acest lucru este util mai ales dacă congelați câteva ulcele de lapte și trebuie să țineți evidența pe care să o utilizați mai întâi.
Are un gust bun laptele congelat?
Aceasta este o întrebare populară, iar adevărul este că congelarea laptelui schimbă lucrurile!
Laptele se separă atunci când este înghețat. Deci, grăsimea și laptele obișnuit se vor separa, dar acest lucru nu distruge laptele. Deoarece aveți deja spațiu suplimentar în ulcior înainte de congelare, strângeți capacul și agitați bine pentru a amesteca laptele la loc și laptele dvs. va fi la fel de bun ca nou!
Puteți îngheța crema?
La fel ca laptele, puteți îngheța și jumătate și jumătate și smântână. Dacă doriți doar cantități mici de amestecat în cafea, turnați crema într-o tavă cu cuburi de gheață și înghețați-o. Odată ce cuburile sunt solide, le puteți scoate și le puteți transfera într-un sac congelator. Un cub este egal cu aproximativ 2 linguri dacă folosiți o tavă de dimensiuni medii.
De asemenea, puteți îngheța smântâna în recipientul în care ați achiziționat-o, dar la fel ca în cazul laptelui, asigurați-vă că consumați puțin din smântână sau jumătate și jumătate înainte de congelare, deoarece se va extinde și când ingheata.
Cum să dezghețați laptele în siguranță
Când începeți să dezghețați laptele, asigurați-vă că nu îl așezați pe un tejghea pentru a dezgheța, deoarece acest lucru ar putea face ca laptele dvs. să se rău.
Cea mai bună metodă este să o decongelați în frigider peste noapte. Dacă sunteți îngrijorat de condens, pliați un prosop mic sau câteva prosoape de hârtie sub vasul pentru lapte pentru a prinde orice picături de apă de rezervă care se formează pe măsură ce laptele se dezgheță.
Cu laptele, puteți face câteva smoothie-uri sau lapte de ciocolată de casă, printre multe alte lucruri!
Există câteva produse alimentare și lichide pe care nu sunteți niciodată sigur că pot fi congelate. sau nu. Dacă vă întrebați cum să înghețați alte produse alimentare, consultați această postare.
Cum să înghețați laptele
Indiferent dacă încercați să faceți provizii pentru situații de urgență sau pur și simplu ați cumpărat prea mult la magazin alimentar, veți fi fericiți să știți că da, puteți elibera lapte!
- Autor: MOMables.com
Ingrediente
- Lapte
- Containere sau saci cu fermoar pentru congelator
Instrucțiuni
- Așezați laptele în congelatorul dvs. în recipientul original de plastic sau în recipientul din sticlă pentru congelator.
- Asigurați-vă că lăsați loc pentru a permite laptelui să se extindă, deci îndepărtați puțin lapte dacă este necesar .
- Când sunteți gata să folosiți laptele congelat, lăsați-l să se dezghețe în frigider.
Note
Laptele poate fi păstrat în congelator timp de până la 3 luni.
Consumați lapte decongelat în 3-4 zile.
Mai mult Fre ezer Sfaturi pe care trebuie să le cunoașteți
Cum să congelați brânza – Ați aprovizionat brânza?Consultați cum puteți face ca brânza să reziste mai mult în congelator.
Cum să înghețe iaurtul – Iaurtul va fi același după îngheț? Cat a durat? Aceste întrebări și multe altele au răspuns în această postare.
Cum să înghețe totul – O dată pe lună cumpărături, gătit în vrac și dublarea rețetelor nu este o problemă!