Cum să înghețe porumbul pe știule

Te întrebi cum să înghețe porumbul pe știuleț? Iată o modalitate ușoară de a avea porumb dulce delicios pe tot parcursul anului! Include instrucțiuni pentru a găti porumb congelat.

Înghețarea porumbului pe știuleț este foarte ușoară indiferent dacă aveți porumb suplimentar pe știuleț cu care nu sunteți sigur cu ce să faceți. Sau doriți să salvați o parte din porumbul proaspăt dulce din vară pentru a vă putea delecta iarna.

Cum să înghețați porumbul Cob

Începeți prin decojirea porumbului pe știulet și îndepărtând mătăsurile.

Vrei să tăiem porumbul din știulet pentru a face porumb congelator, mai degrabă decât să înghețăm întregul știulet? Găsiți rețeta și instrucțiunile mele pentru porumb congelator aici.

Aduceți apa la fiert într-un vas mare. Adăugați porumbul și fierbeți timp de 3-4 minute, întorcând porumbul după cum este necesar.

Vreți să mâncați porumbul imediat? Vedeți postarea mea despre cât timp fierbeți porumb pe știulet aici.

Ar trebui să adaug sare în apă?

Nu, nu adăugați sare în apă. Sarea poate întări porumbul. Dacă doriți cu adevărat să adăugați ceva, unul dintre tatii celui mai bun prieten al meu adaugă zahăr în apă pentru a îndulci puțin mai mult porumbul.

Utilizați clești pentru a îndepărta porumbul din apa care fierbe.

Așezați porumbul în apă cu gheață timp de 3-4 minute pentru a se răci, rotind ocazional.

Utilizați un prosop de hârtie sau un prosop de sac de făină curat pentru a usca porumbul răcit pe știulet .

Așezați porumbul pe cob într-o tigaie sau pe o foaie de copt. Puneți-le în congelator pentru câteva ore pentru a îngheța.

Scoateți porumbul de pe știulet din congelator și înfășurați-l bine în folie de plastic.

Puneți știuleții de porumb înfășurați într-o pungă de congelator cu fermoar, etichetată și datată. Îndepărtați cât mai mult aer înainte de a închide punga. Apoi puneți-l în congelator până când este gata de utilizare.

Cât timp pot păstra porumbul congelat pe știuleț?

Porumbul înghețat pe știuleț ar trebui să dureze 8-12 luni în congelator. Principalul lucru pe care trebuie să îl urmăriți este arderea congelatorului.

Când sunteți gata să vă bucurați, gătiți porumbul înghețat pe știuletă în apă clocotită pe plită sau în cuptorul cu microunde.

• Plită: Desfaceți știuletele de porumb înghețate. Puneți-le într-un vas mare și adăugați suficientă apă pentru a acoperi porumbul. Aduceți apa la fiert la foc mare. Apoi, întoarceți focul la mediu, acoperiți tigaia și gătiți timp de 6-8 minute, până când este încălzit.
• Cuptor cu microunde: Desfaceți știuleții de porumb înghețați. Așezați 1-2 urechi într-un vas cu microunde de 2 litri și adăugați 1/4 cană de apă. Acoperiți și cuptorul cu microunde timp de 7-9 minute până când este încălzit, rotind la jumătatea gătitului.

Vrei mai multe rețete de porumb? Încercați următoarele:

Această rețetă de salsa de porumb este un copiat Chipotle cu porumb, ardei, ceapă și coriandru. Poate fi mâncat cu chipsuri sau deasupra cu pui, tacos sau pește!

Dip Dip aromat este mâncarea perfectă pentru a vă aduce la următoarea petrecere sau grătar în curte. Serviți rece sau fierbinte cu chipsuri de porumb sau chipsuri de tortilla.

O salată de porumb este o combinație cremoasă de porumb dulce proaspăt, ardei colorat și roșii coapte! Este salata de vară perfectă pentru potlucks, picnicuri și grătare.

Iată cum să faceți grătarul de porumb pe știulet cu cojile. Este atât de ușor de făcut fără preparare, fără înmuiere și fără decojire a porumbului dulce în prealabil.