Crisp ușor de măr fără ovăz

Crisp fără mere de ovăz, cu un topping streusel ușor și rapid de preparat și plin de arome din zahăr brun și scorțișoară. Este perfect pentru o cină de familie de o săptămână sau o cină de lux.

Vă voi spune un secret: îmi place fulgi de ovăz la micul dejun. Dar. Detest ovăzul în orice tip de desert sau aproape oriunde, care nu este făină de ovăz la micul dejun.

Deci, atunci când fac un fruct crocant, îmi place să-l completez cu un topping streusel fără ovăz. Uneori, nucile prăjite pot face parte din streusel în funcție de cine urmează să îl mănânce, dar, de obicei, optez pentru nuci și fără ovăz.

Această rețetă de Crisp Apple fără ovăz este atât de simplă încât o puteți face pentru un desert rapid chiar și în timpul unei săptămâni aglomerate. Cojesc merele, apoi le tai direct într-o caserolă cu unt puțin adâncă. Al meu este puțin mai mic decât un fel de mâncare de 9 × 13.

Cheia este să vă asigurați că toppingul dvs. rămâne crocant și nu se udă și există mai mulți factori care afectează toppingul: merele, fel de mâncare și raportul dintre ingredientele de topping.

Cele mai bune mere de utilizat

Atunci când alegeți cele mai bune mere pentru coacere, doriți să vă gândiți la structura de coacere și lichid, deoarece unele mere vor deveni prea mari înduioșează-ți și distruge-ți desertul.

Îmi place să folosesc un amestec de mere Granny Smith și mere Golden Delicious, la fel ca atunci când îmi fac plăcinta clasică de mere cu crustă.

Există multe din alte tipuri de mere din care puteți alege, deci rețineți că doriți să alegeți mere care să fie bune pentru coacere și să amestecați dulce și tart pentru o aromă mai profundă.

De asemenea, puteți folosi pere sau o combinație de mere și pere în această rețetă clară de mere și puteți chiar arunca stafide uscate sau afine. Asigurați-vă că, dacă folosiți pere, folosiți pere de copt.

Instrumente utile

Îmi place să folosesc un vas de copt de mică adâncime similar cu acesta atunci când fac acest măr crocant. Dacă utilizați un vas prea adânc, va fi prea multă umezeală și toppingul va deveni umed.

Ingrediente

👋 Vreți imprimabilul reţetă? Derulați în jos!

Nu aveți nevoie de multe ingrediente și probabil că le aveți pe cele mai multe în cămară.

• Mere – folosiți un amestec de Granny Smith și Golden Delicious pentru cele mai bune rezultate
• Suc de lămâie – proaspăt stors
• Zahăr brun
• Făină – pentru toate scopurile sau auto-crescătoare este bine
• Amidon de porumb
• Scorțișoară și nucșoară – da!
• Vanilie
• Sare
• Unt – folosesc Land OLakes nesărat

Cum se face mărul crocant fără ovăz

Sfat Pro: Dimensiunea vasului este importantă pentru a ajuta toppingul să rămână crocant. Dacă stropi totul într-un vas mai mic și mai adânc, toppingul nu va fi întins și lichidul din mere va afecta mai mult textura toppingului.

O să-ți placă cât de UȘOARE este această rețetă!

Pasul 1. Preîncălziți cuptorul la 375. Ungeți o caserolă de dimensiuni mici.

** Sfatul bucătarului: al meu este puțin mai mic decât un Vas de 9 × 13.

Pasul 2. Curățați merele și apoi tăiați-le în bucăți de 1/2 inch chiar în vasul cu unt.

Pasul 3. Adăugați sucul de lămâie la mere. și aruncați ușor pentru a acoperi merele.

Pasul 4. Adăugați vanilie, scorțișoară, zahăr brun și amidon de porumb și amestecați ușor până când se distribuie în mere.

Pasul 5. Se amestecă împreună făina, zahărul brun, scorțișoara, puțină nucșoară proaspăt rasă și un vârf de sare. Se amestecă bine.

Pasul 6. Adăugați untul și folosiți mâinile pentru a amesteca până când se obține un amestec cu pietriș și sfărâmicios.

Sfat pentru bucătar: asigurați-vă că utilizați unt rece.

Pasul 7. Presărați aproximativ o treime din topping peste mere și deplasați merele puțin, astfel încât o parte din topping să fie amestecată cu merele. Presărați toppingul rămas peste mere.

Pasul 8. Coaceți Apple Crisp timp de aproximativ 50 de minute sau până când toppingul crocant de mere devine maro și auriu.

Sfatul bucătarului: țineți cont de el, deoarece cuptorul dvs. ar putea necesita mai puțin timp – am copt în 35 de minute.

Pasul 9. Scoateți din cuptor și lăsați să se odihnească timp de cincisprezece minute. Serviți cu înghețată de vanilie și sos de caramel.

Atât de ușor, dar atât de plin de aromă!

Sfaturi suplimentare

• Puteți face acest Easy Apple Crisp înainte de timp, de asemenea. Pur și simplu puneți-l împreună cu o zi înainte de a dori să coaceți, dar lăsați toppingul până când sunteți gata să coaceți.
• Și, bineînțeles, când serviți puteți adăuga o înghețată de vanilie și acest uimitor sos de caramel. și atunci veți uimi cu adevărat pe cineva!

Sugestii de servire

Dacă faceți mărul crocant pentru o cină, vă pot sugera să îl serviți cu niște produse bune vechi favorite sudice?Încercați rețeta mea de carne sau cotlet de porc la cuptor, adăugați o caserolă de squash din sud sau câteva macaroane și brânză și ați luat masa perfectă!

Dacă ați încercat această rețetă, vă rugăm să evaluați rețeta și să lăsați un comentariu mai jos!
Puteți să mă urmăriți și pe Facebook, Twitter, Instagram și Pinterest.
Și vă rugăm să vă alăturați grupului Facebook Southern Food and Fun pentru a obține toate rețetele Southern Food and Fun.

Nu ratați aceste deserturi cu mere:

Această postare face parte din colecția Top Ten Rețete ale anului trecut.

Tartă de mere Tatin cu pere

Strudel ușor de mere

Plăcinte de mere prăjite ale bunicii

Tarte de mere

Caramel Apple Cake

Note de actualizare: Această postare a fost publicată inițial la 15 octombrie 2014 și la 24 septembrie 2018 a fost actualizată cu una sau mai multe dintre următoarele: fotografii pas cu pas, videoclip, rețetă actualizată , sfaturi noi.

Această postare face parte din Meal Plan luni pe SouthernPlate.com.