Cotlet de porc la cuptor cu supă cremă de ciuperci

4.6Kshares

Fixați această rețetă!

Cotletele de porc coapte cu smântână de ciuperci sunt gata în aproximativ 30 de minute! Aceasta este o rețetă de cină rapidă și ușoară, care se potrivește perfect cu piure de cartofi sau orez!

Ideile rapide și ușoare pentru cină fii una dintre cele mai grave frustrări ale unui părinte ocupat, motiv pentru care planificarea meselor este atât de importantă!

Și de ce îmi place această rețetă de cotlet de porc la cuptor cu supă de cremă de ciuperci!

Ce puteți pune împreună, care are un gust bun, nu este prăjit, nu a venit dintr-un loc de fast-food, nu rupe banca și nu vă cere să stați peste aragaz amestecând o oră ?

Pentru că să fim reali – toată lumea vrea să-și hrănească copiii cu mâncare bună, dar nimeni nu are timp să ajungă acasă de la serviciu și să petreacă două ore în bucătărie gătind cina.

pur și simplu nu se întâmplă!

Pregătiți masa înainte

O masă rapidă și ușoară este cotletul de porc la cuptor cu supă de cremă de ciuperci, cu orez sau piure de cartofi (sau mac și brânză din albastru) cutie, care a fost întotdeauna un favorit în casa mea) și un fel de legume, cum ar fi fasolea verde prăjită și roșiile.

A Și dacă aveți puțin timp suplimentar dimineața – știu, sună nebunesc – dar în caz că aveți, acest fel de mâncare este perfect pentru o masă de preparat înainte.

Puneți totul împreună, pop puneți-l în frigider și apoi coaceți când ajungeți acasă. Ușor!

S-ar putea să vă placă și …
Criptă de porc în porumb – o rețetă preferată pe care o puteți face înainte și să o congelați pentru mai târziu!

Instrumente și ingrediente utile

Ca asociat Amazon, câștig din achiziții eligibile.

Într-adevăr, aveți nevoie doar de o tigaie bună pentru cuptor, precum aceasta, și vă puteți descurca chiar și fără una, dar va trebui doar să folosiți un vas suplimentar. Dar serios – dacă nu aveți o tigaie bună din fontă, atunci faceți-vă o favoare și comandați-o chiar acum!

Îmi folosesc tigaia tot timpul, cu atât mai mult decât vasele din inox. Este destul de antiaderent și este cel mai bun mod de a obține o coacere bună pe orice carne.

Cotlet de porc cu oase groase de 1/2 inch
Cajun condimente – îmi place Tonys
Ulei de canola
Supă cremă de ciuperci
Apă
Sos Worcestershire
Minced usturoi
Unt

De ce funcționează această rețetă

Este o rețetă simplă și rapidă de cină pe care chiar și bucătarii începători o pot stăpâni.
Cotletele de porc pot fi făcute cu una sau două zile înainte și doar reîncălzite atunci când este necesar.
Curățarea este ușoară, deoarece folosiți doar o tigaie rezistentă la cuptor sau un vas de copt !

Sfaturi de top

Puneți cotletele de porc să se rumenească înainte de a le coace. Veți obține o cotlet de porc ușor mai crocant, cu o notă de culoare frumoasă.
Nu utilizați supă cu ciuperci cu conținut scăzut de grăsimi. Grăsimea suplimentară din supa obișnuită conferă sosului cea mai bună aromă.
Preîncălziți întotdeauna cuptorul, astfel încât să fie frumos și fierbinte înainte de a pune cotletele de porc.

Cum pentru a face cotlet de porc la cuptor cu supă de cremă de ciuperci

Pasul 1. Preîncălziți cuptorul la 375 °. Într-o tigaie mare rezistentă la cuptor, rumenim cotletele de porc de pe ambele părți.

Browning adaugă un pic mai multă aromă cotletelor și sosului. Și dacă utilizați o tigaie rezistentă la cuptor, totul se poate face într-un singur fel de mâncare!

** Sfat pentru bucătar: oricând faceți o rețetă de cotlet de porc la cuptor, cel mai bine este să luați câteva minute până mai întâi coaceți și rumeniți cotletele de porc, dar nu este absolut necesar dacă sunteți apăsat pentru timp.

Dacă nu se rumenesc, începeți cu până la șase cotlete de porc cu os și întindeți-le într-un 9 ușor uns. × 13 fel de mâncare sau o tigaie.

Pasul 2. Apoi, presărați piper și puțin condiment Tony sau orice condiment doriți să utilizați.

** Sfat pentru bucătar: îmi place Tony este pentru că adaugă niște condimente și un pic de căldură, dar nu este copleșitor.

Pasul 4. Goliți o cutie de cremă de ciuperci într-un castron și adăugați o jumătate de cutie de apă. Cotletele de porc cu supă de cremă de ciuperci vor avea un sos frumos, cremos, asemănător cu condimentul Cajun.

Pasul 5. Se amestecă o lingură de sos Worcestershire și câteva căței de usturoi tocat. Acest lucru vă va oferi cea mai bună aromă cremelor de ciuperci de porc!

** Sfatul bucătarului: amestecați-l împreună pentru a sparge supa cât mai bine, dar nu vă faceți griji prea mult, deoarece se va sparge în timp ce gătiți.

Pasul 6. Se toarnă sosul peste cotlete și se adaugă o lingură de unt nesărat – pentru că unt, duh!

Pasul 7. Acoperiți bine vasul sau tigaia cu folie de tablă și puneți-l la cuptor timp de aproximativ treizeci de minute – douăzeci dacă ați rumenit mai întâi cotletele.

Pasul 8. Scoateți folia și coaceți încă 15-20 de minute.

** Sfat pentru bucătar: dacă folosiți mai multe cotlet de porc și se suprapun, atunci va trebui să le mutați în timpul coacerii, astfel încât acestea să fie partea de jos ajunge în partea de sus.

Sugestii de servire

Îmi place să servesc aceste cotlete de porc cu ceapă caramelizată și granule de brânză. De asemenea, puteți adăuga o salată verde simplă sau fasole verde.

Și, bineînțeles, dacă doriți un desert delicios și ușor, nu vă puteți înșela cu acest Fudge Pie – gata în mai puțin de o oră !

Sfaturi suplimentare

Acesta este și un fel de mâncare extraordinar – îl puteți prepara duminică și îl puteți servi luni sau marți dacă este o noapte aglomerată în gospodăria dvs. . Preparatele congelatorului Make-Ahead sunt esențiale pentru orice părinte ocupat!

Conform congelatorului: coaceți vasul complet, lăsați-l să se răcească, apoi congelați într-un recipient sigur pentru congelator. Îmi plac aceste containere mici din folie de restaurant și le folosesc ÎNTOTDEAUNA.

Dacă ați încercat această rețetă, vă rugăm să evaluați rețeta și să lăsați un comentariu mai jos!
Mă puteți urmări și pe Facebook, Twitter , Instagram și Pinterest.
Și vă rugăm să vă alăturați grupului Facebook Southern Food and Fun pentru a obține toate rețetele Southern Food and Fun.

Ingrediente

4 cotlete de porc , 1/2-inch grosime
1 lingură condiment Cajun
2 linguri ulei de canola
1 cutie supă de cremă de ciuperci
1 / 2 supă pot apă
1 lingură sos Worcestershire
2 căței de usturoi tocat
1 lingură unt nesărat

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375.
Presărați condimentul Cajun uniform peste fiecare cotlet.
Într-un castron mediu, amestecați împreună supa, apa, sosul Worcestershire și usturoiul.
Încălziți uleiul în tigaie rezistentă la cuptor pe mediu-mare. Se rumenesc cotletele de porc pe ambele părți și se toarnă excesul de ulei.
Se toarnă sos peste cotlet și se adaugă lingura de unt, câte un punct peste fiecare cotlet.
Acoperiți bine tigaia cu folie.
Coaceți acoperit timp de douăzeci de minute, apoi scoateți folia, răsturnați cotletele și amestecați ușor sosul.
Coaceți neacoperit încă 10 minute sau până când ați terminat.

Note

Sfaturi pentru cotletele de porc la cuptor:

Preîncălziți cuptorul astfel încât să Este frumos și fierbinte.
Puneți cotletele de porc pentru a obține puțină crocantă și culoare.
Nu folosiți cremă cu ciuperci cu conținut scăzut de grăsimi. Grăsimea adaugă aromă.
Preparare preparată – puteți coace cotletele de porc într-o zi și le puteți servi una sau două zile mai târziu.
Se congelează: coaceți cotletele de porc complet, apoi puneți-le într-un congelator- recipient sigur și înghețați până la șase luni.

Nutriție Informații:

Randament: 4 porții: 4 porții
Cantitate pe porție: Calorii: 431 Grăsimi saturate: 8g Colesterol: 128mg Sodiu: 677mg Carbohidrați: 6g Proteine: 38g

Ați făcut această rețetă?

Distribuiți o fotografie și etichetați-mă!

Actualizări postări: această postare a fost publicată inițial la 6 iunie 2011 și la 17 septembrie 2018 a fost actualizată cu una sau mai multe dintre următoarele: fotografii pas cu pas, videoclip, rețetă actualizată, sfaturi noi .

Această postare face parte din colecția Top Ten Rețete ale anului trecut.

Vă vor plăcea aceste rețete de cotlet de porc:

Puteți găsi aici toate rețetele noastre pe bază de carne de porc, de la carne de porc sudată până la carne de porc prăjită lentă cu ceapă caramelizată.