Sosul Jack Daniels Copycat TGI Friday – un sos ușor, de la zero, excelent pentru pui, pește, legume – posibilitățile sunt nelimitate!
Faceți clic AICI pentru a salva rețeta pe Pinterest
Am primit un e-mail în 2003, numit Rețete din interior pentru alimente de marcă, care a inclus această rețetă. Îmi place sosul Jack Daniels din & de vineri, această rețetă are gustul gustului respectiv.
CE ARĂT GUSTUL LUI JACK DANIEL
Gustul lui Jack Daniel la un bourbon. Este un whisky din Tennessee, care este la fel ca bourbonul, cu excepția faptului că a fost filtrat cu cărbune, deci este un pic mai puțin aspru și are mai multe arome de cărbune, ceea ce îl face excelent într-un sos (în special asociat cu alimente la grătar).
Astăzi am împerecheat acest Jack Daniels cu această rețetă de aripi dezosate & avea gust exact ca aperitivul Sesame Jack Strips de la TGI Fridays.
A doua zi (întrucât mai erau multe), am făcut piept de pui la grătar & am periat sosul peste ele. Delicios.
CUM FACEȚI JD BBQ SAUCE?
Efectuarea sosului Jack Daniels este probabil mai ușoară decat crezi. Luați ingrediente de zi cu zi (enumerate mai jos) și le aduceți la fierbere. După ce fierb, îl lăsați să fiarbă până se îngroașă. Ușor!
TGI FRIDAYS JACK DANIELS SURCE INGREDIENTS
- Usturoi tocat – Vă dau instrucțiuni despre cum să prăjiți un cap de usturoi mai jos. Dacă doriți o scurtătură, puteți cumpăra usturoiul tocat în ulei de la magazinul alimentar pe care îl țin mereu la îndemână.
- Ulei de măsline
- Apă
- Suc de ananas – puteți folosi sucul din cutia de ananas zdrobită, veți avea nevoie de
- Sos Teriyaki
- Sos de soia – puteți utiliza un conținut scăzut de sodiu dacă preferați
- Zahăr brun închis – zahărul brun închis are mai multă melasă și o aromă mai complexă
- Suc de lămâie – proaspăt este cel mai bun!
- Ceapă albă – ceapa albă este mai dulce & mai aromat decât ceapa galbenă cu o aromă mai blândă
- Whisky Jack Daniels
- Ananas zdrobit – cumpărați o cutie și folosiți și sucul din ea
- Piper Cayenne
CÂT TĂRĂM ACEST SOS?
Puteți păstra acest sos Jack Daniel până la 5 zile sigilat în frigider în siguranță. Mai mult decât atât, aș îngheța. (probabil că este bine mai mult timp, deoarece are niște conservanți naturali în el, dar eu sunt întotdeauna leery). Nu am încercat să pot.
SOSUL LUI JACK DANIEL ESTE VEGETAR?
Sosul Jack Daniels este vegetarian – chiar mai bine, este vegan! Puteți să-l utilizați ca sos de scufundare, glazură sau marinată, astfel încât consumatorii de carne și vegetarienii să se bucure de ea.
CUM SE PĂTEȘTE PROPRIUL UȘLOR
Dacă aveți timp ( și înclinație), puteți prăji propriul usturoi pentru această rețetă. Iată cum:
Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 325 de grade.
Apoi, tăiați aproximativ 1/2 ″ din partea superioară a usturoiului. Tăiați rădăcinile astfel încât usturoiul să stea plat. Îndepărtați pielea de hârtie din usturoi, dar lăsați suficient, astfel încât cuișoarele să rămână împreună. Puneți usturoiul într-o caserolă mică sau tigaie, stropiți peste el ulei de măsline și acoperiți cu folie. Coaceți timp de 1 oră.
În cele din urmă, îndepărtați usturoiul și lăsați-l să se răcească până când îl puteți manipula.
INSTRUMENTE GĂSITE PE AMAZON, CARE VĂ AJUTĂ:
- Whisk – De fapt, am nevoie de unul nou și acesta îmi cheamă numele.
- Tigaie medie – Îmi place foarte mult când tigaile sunt sigure pentru mașina de spălat vase.
- Recipient – pentru stocarea sosului suplimentar .
- Pensulă din silicon – pentru perierea acestui sos pe pui, legume etc.
CONECTAȚI-VĂ CU PLĂCILE DE PERSNICKETY!
Urmăriți pe rețelele mele sociale, astfel încât să nu ratați niciodată o postare!
Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram
Am creat un grup distractiv pe Facebook pentru a împărtăși rețete, a pune întrebări și a vorbi despre mâncare. Mi-ar plăcea să te am! Solicitați să vă înscrieți AICI.
De asemenea, înscrieți-vă pentru a primi un e-mail în căsuța de e-mail pentru fiecare rețetă nouă:
ABONAMENT GRATUIT PENTRU E-MAIL & EBOOK
Dacă FAȚI & IUBIȚI această rețetă, împărtășiți-o pe Instagram și etichetați-mă #persnicketyplates ca să o pot vedea. Îmi place să văd ceea ce faci & Îl voi împărtăși în poveștile mele!
Sosul Jack Daniels TGI Friday
Tipărire Pin
Ingrediente
- 1 lingură de usturoi tocat SAU 1 cap de usturoi – consultați instrucțiunile de mai sus
- 1 lingură ulei de măsline
- 2/3 cană apă
- 1 cană suc de ananas
- 1/4 cană sos teriyaki
- 1 lingură sos de soia
- 1 1/3 cani zahăr brun închis
- 3 linguri suc de lămâie
- 3 linguri ceapă albă tocată
- 1 lingură whisky Jack Daniels
- 1 lingură ananas zdrobit
- 1/4 linguriță de piper Cayenne
Instrucțiuni
-
Într-o cratiță medie, adăugați apă, suc de ananas, sos teriyaki, sos de soia și maro ugar la foc mediu / mare. Aduceți amestecul la fierbere, amestecând din când în când, apoi reduceți focul până când amestecul fierbe.
-
Adăugați usturoiul tocat (SAU dacă vă prăjiți propriul usturoi, peste cratiță, strângeți părțile capului de usturoi până când iese usturoiul prăjit prăjit). Bateți pentru a combina.
-
Adăugați ingredientele rămase în tigaie și amestecați.
-
Lăsați amestecul să fiarbă timp de 40-50 de minute sau până când sosul s-a redus cu aproximativ jumătate și este gros și siropos. Nu lăsați să fiarbă.
Note
Instrucțiuni pentru prăjirea propriului usturoi este deasupra.
Rețeta face aproximativ 1 ceașcă odată gătită. Din punct de vedere nutrițional, am presupus că dimensiunea unei porții este de 1 lingură.
Nutriție
Fotografii actualizate la 25 mai 2017