Condimentul de pasăre de casă este amestecul perfect de condimente pentru a adăuga la orice fel de mâncare de pui sau curcan sau la supele preferate sau la rețetele de umplutură!
Ce este condimentul păsărilor
Poate vă întrebați ce este în condimentul păsărilor ?! Condimentarea păsărilor de curte este pur și simplu un amestec de condimente folosit adesea în rețetele de curcan și umplutură. Întotdeauna adaug câte o lingură la supa mea sau supele de pui pentru a adăuga acea aromă sărată pe care o asociem cu cina de curcan. Indiciile de salvie și rozmarin fac ca felurile de mâncare să aibă un gust atât de casnic.
Îl puteți găsi în culoarul condimentelor de la magazinul alimentar (sau online), dar vă puteți crea și ușor acasă.
Este foarte probabil să aveți toate aceste ingrediente la îndemână pentru a vă crea cu ușurință propriul amestec de condimente DIY pentru păsări. Majoritatea condimentelor pe care probabil le-ați amestecat deja, cu excepția rozmarinului. Tocmai l-am pus în râșnița mea de cafea sau în glonțul magic pentru a măcina puțin.
Odată amestecat, acesta va fi păstrat în dulap până la 6 luni într-un recipient etanș sau într-un borcan cu condimente și acesta este perfectul înlocuitorul condimentului păsărilor de curte din magazin. Aceasta este o rețetă mică care face doar 3 linguri, dar poate fi ușor dublată sau triplată dacă doriți mai multe.
Este minunat adăugat în orice rețetă folosind pui, inclusiv caserole, găluște. Când prăjesc un curcan (sau pui), frec și exteriorul păsării cu ulei de măsline și apoi fac o frecare de condimente de pasăre, sare și piper. Produce cea mai crocantă piele sărată și are un gust minunat!
Mai multe rețete folosind condimente de pasăre
Crock Pot Pui și găluște Cina perfectă în timpul săptămânii și mâncarea confortabilă!
Cârnați de mic dejun de casă de la Nutmeg Nanny: Acești cârnați ușori sunt plini de condimente, usturoi și sirop de arțar dulce.
Supă de orz de pui Această rețetă de supă ușoară și delicioasă este prânzul sau cina perfectă și se reîncălzește frumos!
Pui și ciuperci balsamice de la Kalyns Kitchen: pui și ciuperci suculente tandre într-un sos balsamic dulce.
Rețetă de revizuire
Condimente de pasăre de casă
Ingrediente
- ▢ 4 lingurițe salvie măcinată
- ▢ 3 lingurițe cimbru măcinat
- ▢ 1 linguriță maghiran măcinat
- ▢ 2 lingurițe rozmarin măcinat
- ▢ ▢ linguriță nucșoară
- ▢ 1 linguriță piper alb
Instrucțiuni
-
Combinați toate ingredientele într-un recipient bine închis.
-
Depozitați până la 6 luni.
Informații nutriționale
(Informațiile nutriționale furnizate sunt o estimare și vor varia în funcție de metodele de gătit și de mărcile de ingrediente utilizate.)