Cocktail-uri cu șampanie – patru moduri

Aceste cocktail-uri cu șampanie sunt super delicioase, proaspete și sunt făcute PATRU moduri: Raspberry Royale, Mimosa, Poinsettia și Classic! Sunt completarea perfectă pentru petrecerea dvs. din NYE!

Navigare rapidă
  • Generalități
  • Ce sunt cocktailurile cu șampanie?
  • Ingrediente
  • Variații
  • Cum se face
  • Obțineți rețeta
  • Întrebări frecvente
  • Ce șampanie se folosește
  • Cum se servește
  • Sugestii de asociere
  • Cum se stochează
  • Informații nutriționale

În timp ce aceste cocktailuri cu șampanie sunt absolut PERFECTE pentru Revelion, eu sunt fetița care crede că există întotdeauna un motiv pentru a sărbători . 😉 Fie că este o vacanță sau o seară de vară aleatorie. . . aduceți champs-urile!

Ce este un cocktail de șampanie?

De obicei, un cocktail clasic de șampanie este o băutură făcută cu zahăr, bitter, șampanie, coniac și decorată cu o cireșă maraschino .

Astăzi, îl amestecăm cu PATRU versiuni diferite:

  1. Raspberry Royale
  2. Mimosa
  3. Poinsettia
  4. Clasic

Toate sunt ușor de realizat și toate sunt festive și petrecătoare!

Ingrediente

Toate patru dintre aceste variante de cocktailuri de șampanie includ șampanie, dar aici sunt celelalte ingrediente de care aveți nevoie dacă faceți toate cele patru!

  • Suc de fructe – folosit pentru mimoză și poinsettia. Folosește orice ai la îndemână. Încercați suc de struguri, afine, portocale, limonadă de zmeură etc.
  • Cointreau – folosit pentru poinsettia. O lichior de trei secunde cu aromă de portocală care se împerechează frumos cu suc de afine.
  • Angostura Bitters – un bitter concentrat aromat cu ierburi și condimente. Iată ceea ce conferă cocktailului clasic de șampanie aroma sa semnificațională.
  • Chambord – un lichior dulce și bogat de zmeură folosit pentru variația de zmeură royale.
  • Zahăr granulat – folosit pentru îndulcirea versiunii clasice .

Variante cocktail șampanie

  • Raspberry Royale – Chambord (a lichior de zmeură) amestecat cu șampanie.
  • Mimosa – un suc de fructe la alegere (struguri, afine, portocale, limonadă de zmeură) amestecat cu șampanie.
  • Poinsettia – Cointreau (cu aromă de portocală lichior de trei secunde) și suc de afine amestecat cu șampanie.
  • Clasic – Angostura Bitters (un bitter concentrat aromat cu ierburi și condimente) amestecat cu șampanie și îndulcit cu zahăr granulat. Acesta este adesea servit și cu rachiu și o cireșă maraschino, așa că nu ezitați să adăugați acelea, dacă doriți!
Sfat pentru profesioniști
Distrați-vă cu niște garnituri ! Garniți-vă cocktailurile cu zmeură, căpșuni, felii de portocală, cireșe Maraschino sau coji de lămâie și portocale!

Cum se face

Ordinea de asamblare variază în funcție de ce variație faceți, dar iată o scurtă prezentare generală!

  1. Dacă îndulciți cu zahăr, turnați-l în pahar.
  2. Dacă utilizați alte băuturi alcoolice ( ex: chambord), măsurați-le în flautul dvs. de șampanie.
  3. Umpleți paharul cu șampanie.
  4. Completați cu suc de fructe (dacă utilizați) și garnituri!

Ce șampanie să folosiți

Puteți cheltui cât de mult sau cât doriți pe șampanie. De obicei cheltuiesc între 10 și 20 USD pe sticlă.

Tipul de șampanie pe care îl folosești depinde de gusturile tale personale! Șampaniile „brut” sunt mai puțin dulci, „sec” sunt moderat dulci, iar „doux” sunt cele mai dulci.

Unora le plac șampanile mai uscate, mai brutale, în timp ce altele preferă șampaniile mai dulci, mai umede, doux.

În cele din urmă, câți bani și tipul de șampanie pe care îl alegeți depinde de dvs.!

Sfat pentru profesioniști
Dacă organizați o petrecere, organizați o câteva tipuri diferite de șampane disponibile, astfel încât oaspeții dvs. să poată alege preferatele lor!

Sfaturi și trucuri

  • Alegeți o șampanie bună. Șampania este evident o parte importantă din această rețetă. Obțineți ceva ce vă place să beți.
  • Păstrați ingredientele răcite.
  • Utilizați fructe și sucuri proaspete. Nu folosiți „sucurile” de tip cocktail de afine concentrate, deoarece acestea au îndulcitori adăugați inutili.
  • Folosiți flauturi de șampanie. Flautele de șampanie sunt special concepute pentru a păstra carbonatarea.
  • Răcoriți flautele. Păstrați flautele de șampanie la frigider sau lipiți-le în congelator câteva minute înainte de a turna băuturile, astfel încât să rămână reci mai mult timp.
  • Nu amestecați. Amestecarea ucide bulele. Nu o faceți! Carbonatarea ajută băutura să se amestece singură.
Pro tip
Păstrați șampania la frigider până în ultimul minut, astfel încât să fie extra proaspătă și plină!

Cum se servește

Serviți cocktailurile de șampanie în flauturi de șampanie! Nu numai că arată uimitor, dar sunt concepute pentru a păstra carbonatarea. Dacă nu aveți flauturi de șampanie, folosiți pahare de vin!

În mod tradițional, cocktailurile de șampanie se servesc direct în sus (fără gheață), așa că îmi place să-mi răcoresc ingredientele și să-mi servesc cocktailurile de șampanie fără gheață, dar puteți serviți-le și pe pietre, dacă doriți.

Sfat profesional
Dacă găzduiți o petrecere, înființați un cocktail bar DIY cu șampanie cu diferite ingrediente și garnituri și lăsați oaspeții tăi își fac propriile lor!

ÎMPĂRĂTIREA SUGESTIILOR

Aceste cocktailuri cu șampanie sunt perfecte pentru servirea la petrecerile de Revelion. Îmi place să le servesc cu niște aperitive delicioase. Iată câteva dintre preferatele mele!

  • Cranberry Brie Bites
  • Bacon Wrapped Dates
  • Pork, Brie, and Fig Hand Pie
  • Date umplute cu Popper Jalapeño
  • Mâncăruri calde de brânză de capră de nuc

Cum se păstrează

Aceste cocktailuri de șampanie sunt, SIGUR, cel mai bine servite imediat. În timp ce stau, bulele de șampanie se vor aplatiza și băutura nu va fi aproape la fel de bună.

Dacă ați rămas șampanie, puneți imediat un dop cu bule în sticlă și puneți-l în frigider. Sucurile și garniturile rămase pot fi depozitate în recipiente separate în frigider.

Sfat Pro
Vă recomandăm să așteptați până în ultimul moment pentru a vă deschide și turna șampania, astfel încât băutura este cât se poate de proaspătă!

Noroc, bea responsabil și la mulți ani!

– Jennifer

Patru cocktailuri de șampanie pentru Revelion

5 din 5 voturi

Aceste cocktail-uri cu șampanie sunt super delicioase, proaspete și făcute PATRU moduri: Raspberry Royale, Mimosa , Poinsettia și Classic! Sunt completarea perfectă pentru petrecerea dvs. din NYE!
Timp de pregătire: 5 minute
Timp de gătit: 0 minute
Randament: 1 cocktail

Echipamente t pentru această rețetă

(echipamentele afișate sunt linkuri afiliate)

Scală

1x2x3x

Ingrediente

Raspberry Royale

  • ▢ 3/4 – 1 oz Chambord
  • ▢ șampanie

Mimosa

  • ▢ Alegerea dvs. de suc de fructe: suc de struguri, suc de afine, suc de portocale, limonadă de zmeură etc.
  • ▢ șampanie

Poinsettia

  • ▢ 3/4 oz cointreau
  • ▢ șampanie
  • ▢ strop de suc de afine

Cocktail clasic cu șampanie

  • ▢ 3/4 linguriță zahăr granulat
  • ▢ 6-8 shake-uri Angostura amare
  • ▢ șampanie

Faceți clic pentru a menține dispozitivul pornit în timp ce gătești

Instrucțiuni

Raspberry Royale

  • Se toarnă 3/4 – 1 oz de Chambord într-un flaut de șampanie și se acoperă cu șampanie.

Mimosa

  • Umpleți flautul de șampanie cu șampanie 3/4 din drum plin și deasupra cu alegere de suc!

Poinsettia

  • Luați 3/4 oz de cointreau și turnați într-un flaut de șampanie. Umpleți paharul (aproximativ 3/4 din drum) cu șampanie și acoperiți cu suc de afine!

Cocktail clasic cu șampanie

  • Plasați 3/4 linguriță de zahăr în fundul unui flaut de șampanie și în partea de sus cu aproximativ 8 shake-uri de amărui angostura. Se acoperă cu șampanie și se decorează cu o coajă de lămâie!

Note

Informațiile nutriționale sunt o estimare aproximativă.

Informații nutriționale

Date nutriționale
Patru cocktailuri cu șampanie pentru Revelion
Cantitate pe porție (1 cocktail)
Calorii 208 Calorii din grăsimi 9
% Valoare zilnică *
Grăsimi 1g2%
Grăsimi saturate 1g6%
Sodiu 12mg1%
Potasiu 100mg3%
Glucide 17g6%
Zahar 17g19%
Proteine 1g2%
Calciu 10mg1%
Fier 1mg6%
* Procentajul valorilor zilnice se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

* Notă: Informațiile nutriționale sunt estimate și variază în funcție de produsele utilizate.

Cuvinte cheie: alcoolic, șampanie, ajunul Anului Nou

Îți place această rețetă?
Etichetează @showmetheyummy pe Instagram și hashtag-o #showmetheyummy

Curs: Băuturi
Bucătărie: americană

Această postare a fost actualizată pentru a oferi conținut mai detaliat.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *