Dar vitaminele expiră la fel ca laptele și carnea? Este periculos să introduceți o multivitamină odată ce data „cea mai bună” a trecut? Înainte de a apela la controlul otrăvurilor, iată ce trebuie să știți despre vitaminele expirate.
Este periculos să luați vitamine expirate?
Răspunsul scurt: probabil că nu. Cu toate că doriți cu siguranță să rămâneți departe, departe de lapte sau pui, după data limită de expirare, vitaminele nu expiră așa cum o fac anumite alimente. Însă, potrivit experților, ingredientele se vor degrada în timp, ceea ce înseamnă că este posibil ca vitaminele pe care vă bazați pentru un impuls nutrițional să nu vă satisfacă nevoile. Nu veți suferi efecte negative, dar veți pierde timpul – și, dacă ați cumpărat din greșeală vitamine expirate la magazin, bani.
Potrivit Harvard Medical School, citând o coloană publicată în Psychopharmacology Today, acest lucru este valabil pentru majoritatea medicamentelor, precum și pentru vitamine și suplimente. Un studiu amplu realizat de Food and Drug Administration (FDA) asupra armatei în anii 1970 a testat potența medicamentelor stocate timp de mulți ani. (Deoarece armata păstrează un stoc atât de mare de medicamente, este incredibil de scump să înlocuiți întreaga cantitate de fiecare dată când trece o dată de expirare.) După cum spune Harvard Health Publishing, „Ceea ce au descoperit din studiu este de 90 la sută din mai mult de 100 de medicamente , atât pe bază de prescripție medicală, cât și fără prescripție medicală, erau perfect bune de utilizat chiar și la 15 ani de la data expirării. ”
Dar dacă îți dai seama după ce ai luat un medicament eliberat pe bază de rețetă, este totuși o idee bună să vă adresați medicului dumneavoastră pentru a vă asigura că primiți acoperirea de care aveți nevoie.
Este, de asemenea, important să rețineți că FDA nu reglementează vitaminele și alte suplimente așa cum le face medicamentelor. site-ul său web, pentru a include o dată de expirare pe o etichetă, un producător trebuie să poată face o copie de siguranță a alegerii datei cu date. Datorită acestor cerințe, Clinica Mayo le spune consumatorilor să cumpere doar vitamine și suplimente care au date pe ambalajul – așa știi că au cel puțin a fost supus unui anumit tip de revizuire.
Cum ar trebui să-mi păstrez vitaminele?
Dacă sunt depozitate corect, multe vitamine au o durată de valabilitate de până la doi ani. (Vitaminele care conțin mai multă umiditate, cum ar fi capsulele sau gumele, vor expira mai repede decât atât.) Pentru a vă asigura că durează, păstrați-le într-un loc răcoros și uscat – nu în baie sau bucătărie unde vor fi expuse la căldură și umiditate, care poate determina degradarea mai rapidă a ingredientelor.
Cum ar trebui să elimin vitaminele expirate?
Dacă vitaminele dvs. au depășit data de expirare, este mai bine să le tratați ca ați avea orice alt medicament expirat. Adică, nu le aruncați doar la coșul de gunoi (unde ar putea fi găsite și înghițite de copii mici sau animale de companie curioase) sau nu le aruncați pe toaletă, unde ar putea contamina alimentarea cu apă. În schimb, Agenția pentru Protecția Mediului (EPA) recomandă amestecarea acestora cu așternuturi pentru pisici sau cu zaț de cafea uzat, sigilarea amestecului într-un recipient etanș și apoi aruncarea întregului lucru într-un coș de gunoi.
Chiar dacă data de pe sticla de vitamine este de luni sau ani distanță, urmăriți conținutul. Dacă observați o modificare a culorii sau mirosului pastilelor, aruncați-le imediat – aceste tipuri de modificări ar putea indica prezența mucegaiului sau a altor contaminanți care ar putea fi dăunători pentru sănătatea dvs.
Acest articol a fost inițial publicat pe 7 octombrie 2017. A fost actualizat pe 7 ianuarie 2019.
V-ați gândit vreodată să verificați data de expirare a tampoanelor? Iată de ce ar trebui. Și asta trebuie să faceți dacă mâncați accidental pâine mucegăită.