Celulele închisorii au fost concepute pentru a găzdui câte o persoană, însă, din cauza supraaglomerării, multe găzduiesc câte doi prizonieri. De exemplu, în martie 2012, populația totală a instalației a depășit 166,6% din capacitatea sa de proiectare.
Începând cu 30 aprilie 2020, RJDCF încarcera oameni cu 127,2% din capacitatea sa de proiectare, cu 3.806 de ocupanți.
În 1989, RJDCF a deschis un centru de recepție care accepta deținuți nou-condamnați din toată California de Sud. Cu toate acestea, în 2012, instituția s-a schimbat față de misiunea sa anterioară din centrul de recepție și a finalizat conversia a trei dintre cele cinci facilități ale sale către curțile cu nevoi sensibile. Alte misiuni au inclus adăpostirea și oferirea de tratament deținuților cu boli psihice severe și deținuților care au fost identificați ca având probleme medicale cu risc mediu până la mare.
Donovan are cinci religiuni capele. Fiecare religie reprezentată la Donovan primește o serie de dulapuri pentru depozitarea materialelor.
Închisoarea include o brutărie care deservește instalația și alte cinci facilități CDCR. În fiecare zi, produce aproximativ 9.760 de pâini. Aproximativ 85 de prizonieri. munca la brutarie, începând din 2010. În acel an, salariul lunar al unui prizonier care lucra la brutarie a fost cuprins între 90 USD (105,52 USD când este ajustat pentru inflație) și 100 USD (117,24 USD când este ajustat pentru inflație). KPBS a spus că slujbele de panificație erau „de dorit” în comparație cu slujbele de funcționar și de custodie, care plătesc un salariu lunar între 24 și 48 de dolari.
Închisoarea include și o fabrică de pantofi; produce pantofi folosiți de deținuți în CDCR. Realizează atât versiuni high-top, cât și low-top. În fiecare zi se produc aproximativ 1.000 de pantofi. În 2010, salariul lunar pentru un angajat a fost cuprins între 90 și 100 de dolari, astfel încât funcțiile fabricii de pantofi sunt apreciate în Donovan.
În închisoare se aflau anterior o fabrică de ochelari. A construit ochelari pentru pacienții Medi-Cal. În fabrică lucrau aproximativ 115 deținuți. S-a închis în 2009. Începând cu 2010, există discuții despre o posibilă redeschidere.
La 22 noiembrie 2013, Sirhan Sirhan a fost transferat la Donovan. Sirhan a fost condamnat pentru asasinarea lui Robert F. Kennedy. Transferul către Donovan a avut loc, întâmplător, la 50 de ani de la asasinarea fratelui lui Robert Kennedy, John F. Kennedy.