Cele mai bune 10 meniuri Sushi Omakase din New York, conform Foodie Magician

„Lucrul despre New York este că există atât de mult sushi excelent”, spune cunoscutul cunoscător și magician culinar Josh Beckerman (AKA The Foodie Magician). Influencerul Instagram, care își petrece zilele degustând cele mai delicioase preparate din oraș, se străduiește să restrângă o listă cu cele mai bune locuri sushi din New York. Alăturați-vă lui Beckerman într-un tur de degustare a celor mai rafinate restaurante sushi omakase din oraș și răsfățați-vă gustul cu delicatese japoneze .

Selecțiile sale sunt răspândite în diferite cartiere, de la restaurante intime cu iluminare slabă în Chinatown până la locații mai extravagante și îndrăznețe din East Village. Toate sunt obligate să impresionează-ți și răsfăță-ți papilele gustative.

Oriunde alegi să mergi, t lista sa garantează cea mai bună calitate a omakase-ului din New York și va satisface cu siguranță orice dorință cu cele mai proaspete ingrediente și cele mai rafinate tehnici culinare. Iată cele mai bune zece restaurante sushi cu meniuri omakase din New York.

Vezi și: Cele mai bune 10 boluri Ramen din New York

Josh Beckerman (AKA The Foodie Magician)

Sushi Ishikawa

419 East 74th Street | Website

Acest restaurant fabulos oferă un meniu diversificat de mâncăruri de lux, aventuroase. Cunoscut pentru creațiile sale experimentale cu trufe, o farfurie care include două tăieturi diferite de ton și fulgi de aur, alta o combinație de uni, caviar și ikura.

Sushi noz

181 E 78th St | Website

„Când vin aici, simt că sunt în Japonia. Ei nu încearcă ingrediente inovatoare, așa cum o fac mulți în New York, Sushi Noz este doar o tradiție.” Această locație vă va transporta, fără îndoială, la Tokyo cu mâncărurile sale autentice. Acest restaurant se mândrește cu bucătari profesioniști și tehnici extravagante, cum ar fi sushi-ul care aruncă fălcile, ars prin intermediul torței, chiar în fața ochilor.

Kissaki

286 Columbus Ave. | Site-ul web

„Sunt obișnuit aici, ushi-ul lor este pur și simplu delicios”, spune Beckerman. Începeți o expediție culinară cu acest restaurant de top, care promite să împărtășească tradițiile sale japoneze vechi cu lumea. Aprovizionarea atentă, ingredientele de sezon și calitatea sunt esențiale pentru acest hub sushi omakase.

SFAT PENTRU INSIDER: După cum descrie Foodie Magician, următoarele trei sunt un „bang bun pentru dolarul dvs.”

Sushi Kai

332 E 9th St. | Site-ul web

Tachinează-ți papilele gustative cu peștele proaspăt și cu surse locale din această locație, selectat personal de bucătarul însuși. Fiecare piesă este fabricată manual cu grijă și aranjată elegant pentru a vă mulțumi atât ochilor, cât și gurii.

Vizualizați această postare pe Instagram

Treceți de East Village mâine pentru o set (sau două) din setul nostru omakase de semnătură. Disponibil pentru a lua masa (pssst scaunele noastre exterioare din bambus sunt deschise) sau pentru a merge. – PC @thebellychronicles

O postare partajată de Shinn East (@shinneast) pe 3 august 2020 la 18:55 PDT

Shinn East

119 E 7th St | Website

Protagonist contemporan al scenei sushi de pe Coasta de Est, Chef Mike este un tânăr profesionist care își actualizează în mod constant conceptul modern și ridicat de omakase. Meniul său oferă o selecție personalizată de ingrediente bogate și diverse, care sunt încântate. „Vin aici din nou și din nou”, îl razește Beckerman. „Acesta trebuie să fie unul dintre cele mai bune locuri din New York pentru omakase.”

Sushi by M.

75 E 4th St | Website

aici este minimalist și intim. Gustați creațiile delicioase ale bucătarului Tim, care vă vor lăsa pofta de mai mult.

Juku

32 Mulberry St. | Website

Situat în Chinatown , acest cartier este probabil ultimul loc la care te-ai aștepta să găsești un restaurant de lux de lux. „Juku este un„ obligatoriu ”din New York pe care nu vrei să-l ratezi”, ne sfătuiește Beckerman. Această bijuterie ascunsă se mândrește cu un lounge superb decorat unde puteți combina cocktailuri complicate la primul etaj cu o degustare omakase de neegalat la mezanin.

Sushi Dojo

110 First Ave. | Website

O lungă favorit în timp al lui Josh, acest loc secret de sushi îi încurajează pe oaspeți să interacționeze cu bucătarul în timp ce acesta asamblează meniul din fața ochilor cu expertiză și abilitate, așa cum se obișnuiește în Japonia.

Shuko

47 E 12th St. | Website

Stați pe tejghea și bucurați-vă de o notă experiență culinară plină într-un cadru privat.Fiecare bucată de pește sau crustacee este aleasă cu grijă, pregătită cu expertiză pentru o masă japoneză unică de către bucătarii premiați Nick Kim și Jimmy Lau.

Odo

17 W 20th St. | Website

Alăturați-vă bucătarului Hiroki Odo într-o călătorie de meniu degustare care combină tehnicile sale culinare moderne cu respectul pentru fiecare dintre produse. Acest restaurant de lux oferă un meniu de degustare kaisaki sau o selecție de omakase. Celebrele sale cocktailuri completează delicios aromele porțiunilor sale generoase de sushi pentru o ieșire de neuitat.

Camera Omakase de Tatsu

14 Christopher St. | Site web

În această cameră elegantă, cu lambriuri din lemn, mâncarea este în centrul atenției. Chef executiv Tatsuya Sekiguchi promite să pregătească fiecare fel de mâncare în funcție de dispoziția și personalitatea dvs. și fiecare bucată de sushi este garantată ca fiind unică.

Sushi Zo

88 W . St. St. | Website

„Această listă nu ar fi completă fără Sushi Zo. Sushiul de acolo este doar de top. „Ceea ce distinge Sushi Zo de concurenții săi este echilibrul perfect itaikan, realizând o armonie între shari (orez) și neta (topping de pește). Ingredientele de sezon sunt gătite și condimentate meticulos și produsul final este servit la temperatura camerei pentru a face dreptate aromelor delicate.