Caserola de ananas este o caserolă sudică clasică făcută cu biscuiți Ritz cu zahăr, ananas, brânză și unt. O garnitură dulce și sărată, care este întotdeauna un succes uriaș. De asemenea, pentru un tutorial rapid pas cu pas, consultați videoclipul complet de rețetă de mai jos.
Acesta este garnitura perfectă pentru Ziua Recunoștinței. Puteți încerca, de asemenea, șunca noastră instantă, cartofii tăiați și caserola de porumb.
Caserola de ananas de casă
Caserola de ananas este un fel de mâncare atât de neobișnuit și delicios de care m-am îndrăgostit total după prima mușcătură. Dacă îți place ananasul în rețetele sărate, trebuie să încerci această caserolă vegetariană foarte ușoară. Bucăți dulci de ananas conservate sunt amestecate cu puțină făină, zahăr și o mulțime de brânză cheddar.
Apoi, amestecul este acoperit cu biscuiți Ritz zdrobiți care au fost amestecați cu unt topit. Rezultatul final nu este nimic uimitor. De asemenea, brânza cheddar ascuțită complimentează ananasul suculent și dulce. În mod similar, zahărul brun adaugă un caramel adânc, iar partea superioară devine untă și crocantă.
Secretul meu pentru a face această caserolă ușoară este să adăugați câteva ingrediente simple care să-l ridice. În plus, adăugarea zahărului brun funcționează foarte bine, deoarece se caramelizează și complimentează aroma ananasului. În mod similar, dacă doriți să mergeți la modă, puteți adăuga doar puțină nucșoară proaspăt rasă.
Îmi place să adaug un strat suplimentar de brânză, deci există brânză amestecată cu ananas, dar există și un alt strat superior de brânză, pe care se sprijină firimitul de biscuiți. În mod similar, având acel strat suplimentar face o caserolă remarcabilă pe măsură ce biscuiții se coc în brânza topită și creează un blat crocant, cremos, pe care este imposibil să-l reziste. Adăugarea mai multor toppinguri de cracker este întotdeauna o idee bună.
De ce aveți nevoie pentru a face caserola de ananas:
Pentru măsuri exacte, consultați fișa de rețetă de mai jos. De asemenea, am atașat o instrucțiune video pas cu pas despre modul de preparare a acestui fel de mâncare.
- Vas de copt la caserolă
- Zahar alb
- Zahar brun
- Brânză cheddar
- Bucăți de ananas conservate
- Făină
- Biscuiți Ritz sau orice alt biscuit cu unt
Ce brânză ar trebui folosită pentru a face caserola de ananas?
Rețeta clasică este făcută cu brânză cheddar, pe care de obicei nu o substituie. Cu toate acestea, dacă doriți să folosiți altceva, unele alegeri excelente ar fi Tillamook, Longhorn, Double Glouster, brânză Colby. De asemenea, puteți opta pentru o brânză Gouda de agendă.
Cu ce servesc caserola de ananas?
Caserola poate fi servită singură sau ca garnitură, îmi place să o servesc alături:
- Mississippi Pot Roast
- Carne de porc trasă
- Carne de porc
- Carne de porc cu var de usturoi
- Licitație de pui înfășurat cu bacon de zahăr brun
Cum se păstrează caserola de ananas?
Îmi place să o învelesc în folie de plastic sau doar să o acoper cu folie și să o pun la frigider. În plus, caserola trebuie păstrată la temperatura camerei numai atunci când este servită. Poate fi păstrat la frigider până la 5 zile. În mod similar, poate fi servit cald sau rece, în funcție de preferințele gustului.
Pentru a-l reîncălzi, îl puteți acoperi cu folie și îl puteți pune într-un cuptor fierbinte timp de aproximativ 10 minute. De asemenea, îl puteți pune într-un castron cu microunde. Nu recomand înghețarea acestei caserole.
Caserola cu ananas este o caserola clasică din sud, făcută cu biscuiți Ritz cu zahăr, ananas, brânză și unt. O garnitură dulce și sărată, care este întotdeauna un succes uriaș.
Timp de pregătire: 5 minute Timp de gătit: 25 minute Timp total: 30 minute
Ingrediente
- 1 / 3cup zahăr alb granulat
- 1 / 3cup zahăr brun (ambalat)
- 6 linguri toate- făină specială
- 1/4 linguriță nucșoară rasă (opțional)
- 3 cupe de cheddar ascuțit (ras și împărțit)
- 2 cutii (20 oz fiecare) bucăți de ananas (scurs)
- 6 linguri suc de ananas (rezervat din cutie)
- 1 1/2 cupe biscuiți (am folosit crackers Ritz)
- 8 linguri (1 băț) unt nesărat ( topit)
- 1 lingură unt nesărat (pentru a unge tigaia)
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 grade F.
-
Folosiți 1 lingură de unt pentru a unge o caserolă de dimensiuni medii. Vasul meu de caserolă are 12,25 x 2,5 inci.
- Într-un castron mare, amestecați împreună zahărul alb, zahărul brun, făina și nucșoara. Se amestecă treptat 2 căni de brânză cheddar.
- Adăugați bucățile de ananas bine scurse, sucul rezervat de ananas și amestecați până se combină bine. Se toarnă amestecul în caserola pregătită.
- Completați cu restul de 1 cană de brânză cheddar rasă.
- Într-un castron mediu, combinați firimiturile cu untul topit, până se omogenizează. Răspândiți amestecul de firimituri deasupra caserolei.
- Coaceți timp de 25 până la 30 de minute în cuptorul preîncălzit sau până se rumenesc.
Informații nutriționale
Salvați rețeta
Arată-mi ce ai făcut-o pe Instagram sau Facebook și mă etichetezi la @sweetnsavorymeals sau hashtag-ul la #sweetnsavorymeals.