Ce alimente furnizează biotină?

Consumul unei diete variate poate oferi de obicei suficientă biotină pentru nevoile celor mai mulți oameni.

Mai jos sunt câteva surse dietetice de biotină.

Ficat și alte carne

Includerea ficatului în dietă poate spori consumul de biotină al unei persoane .

O porție de 3 uncii de ficat de vită gătit conține aproximativ 31 micrograme (mcg) de biotină.

Alte carne din organe, cum ar fi rinichii, sunt, de asemenea, surse bune.

Diferitele tipuri de carne conțin mai puțină biotină, dar sunt încă surse relativ bune. De exemplu, o cotlet de porc de 3 uncii oferă aproape 4 mcg, la fel ca și un hamburger gătit.

O porție de carne de 3 uncii are aproximativ dimensiunea unui pachet de cărți.

icatul este, de asemenea, o sursă bună de fier. Aici, aflați de ce avem nevoie de fier.

Gălbenușul de ou

Gălbenușul de ou este o sursă bună de biotină. Un ou întreg gătit oferă până la 10 mcg.

Pentru a maximiza aportul de biotină și din motive de siguranță, gătiți întotdeauna ouă înainte de a le consuma.

Albușul de ou crud conține o proteină numită avidina dietetică, care se leagă de biotină și îngreunează absorbția corpului. Gătitul separă biotina de avidină, ajutând tractul digestiv să absoarbă vitamina.

Ce mai știe despre gălbenușul de ou? Aflați mai multe aici.

Drojdie

Atât drojdia de bere, cât și drojdia nutrițională sunt surse bune de biotină. Cu toate acestea, conținutul de biotină poate varia în funcție de marcă.

Drojdia de bere este o drojdie activă pe care oamenii o folosesc pentru a face bere și pâine. Drojdia nutrițională este inactivă. Oamenii îl folosesc pentru a adăuga o aromă de brânză sau nuci la alimente.

Cum poate drojdia nutrițională să sporească sănătatea unei persoane? Aflați aici.

Nucile și semințele

Nucile și semințele sunt în general surse bune de biotină, deși cantitatea de vitamină variază. Migdalele, arahidele, nucile și nucile pecan, de exemplu, toate furnizează biotină.

Un sfert de cană de migdale prăjite conține 1,5 mcg de biotină. Un sfert de cană de semințe de floarea soarelui prăjite conține 2,6 mcg.

Care nuci sunt cele mai sănătoase? Aflați aici.

Somon

O porție de somon gătită de 3 uncii conține 5 mcg de biotină.

Somonul este, de asemenea, bogat în grăsimi omega-3, ceea ce poate fi de interes pentru persoanele care caută să protejeze sănătatea părului. Ca supliment, aceste grăsimi sănătoase pot ajuta la prevenirea căderii părului.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale consumului de somon? Aflați aici.

Produse lactate

Laptele, brânza și iaurtul conțin toate biotină în cantități diferite.

Conform ODS:

• o uncie de brânză cheddar oferă 0,4 mcg de biotină
• o ceașcă de lapte 2% are 0,3 mcg
• o ceașcă de iaurt simplu conține 0,2 mcg

Care sunt avantajele și dezavantajele legate de sănătate ale consumului de brânză? Aflați aici.

Avocado

O porție de 100 de grame de avocado conține 3,2 până la 10 mcg de biotină.

Avocado poate fi o opțiune bună pentru persoanele care caută pentru a proteja sănătatea pielii deoarece, ca nucile și semințele, avocado este bogat în vitamina E.

Aflați mai multe despre avocado aici.

Cartofii dulci

Cartofii dulci sunt bogat în biotină. O jumătate de cană de cartof dulce gătit conține aproximativ 2,4 mcg de vitamină.

Cartofii dulci sunt, de asemenea, bogați în beta-caroten, pe care organismul îl transformă în vitamina A. Vitamina A poate, de asemenea, îmbunătăți sănătatea pielii, deoarece joacă un rol în înlocuirea celulelor pielii.

Ce alte beneficii pentru sănătate pot oferi cartofii dulci? Aflați aici.

Broccoli

O jumătate de cană de broccoli proaspăt oferă 0,4 mcg de biotină.

• Iată câteva sfaturi pentru utilizarea broccoli:
• Puneți-l la abur timp de 5 minute și serviți-l drept garnitură.
• Puneți-l în flori și adăugați-le la orice amestec.

Aici, aflați despre beneficiile vărului de broccoli – conopida.