- Share617
- Tweet
- Pin11.7k
Încercați această rețetă de caserolă de cartofi de pui la cuptor cu bacon afumat, pene crocante de cartofi, perfect prăjite pui și o mulțime de brânză cheddar ascuțită. Este atât de delicios și plin de aromă!
Aproape fiecare copil care pleacă din casă tânjește după bucătăria mamei sale și, dacă are norocul și mama lor iubește cu adevărat să gătească, atunci acest lucru tânjește la un nivel și mai ridicat.
Deși a încercat întotdeauna să ne surprindă cu arome și combinații noi, voi tânji mereu după acele feluri de mâncare simple … genul de mâncare pe care o mâncăm des și că se pregătește cu o ușurință atât de nebună, pentru că așa este astăzi ziua pentru o caserolă ușoară, felul de mâncare atât de simplu încât nu are nevoie de o rețetă.
Lista mea de feluri de mâncare este uriașă, dar o rețetă va mirosi pentru totdeauna de mama și de dragostea ei care ni s-a dat prin gătitul ei de ani de zile și aceasta este Caserola de cartofi de pui la cuptor încărcat. . Când vreau să mănânc asta, atunci ea urcă pe scenă și din nou, pentru a naisprezecea oară, mă aduce înapoi la masa rotundă din sufragerie.
Este frumos să faci cina de duminică specială și să petreci timpul cu cei mai apropiați oameni …. Unele mese sunt la fel, lente și parfumate cu tei, aduse de vânt, zâmbitoare și vesele …
Bucurați-vă!
- 1 lb. piept de pui, cubulat
- 3 – 4 cartofi de dimensiuni medii, curățați și tăiați în bucăți (aproximativ 1,5 lbs.)
- 4 felii de slănină sau slănină canadiană, tăiate în bucăți (Puteți prepara slănina pentru aromă puțin mai intensă.)
- 1½ cani de brânză cheddar mărunțită
- 4 cepe verzi, doar parte verde, tăiate în rondele mici
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță boia
- ½ cană smântână grea
- Încălziți cuptorul la 350 grade F.
- Ungeți ușor o tigaie de 9 „x 9” sau o caserolă cu puțin ulei sau unt.
- Răspândiți jumătate din cartofii tăiați în fundul tigaii.
- Așezați piepturile de pui cuburi uniform deasupra.
- Presărați cu ¼ linguriță fiecare sare , boia și piperul.
- Presărați jumătate din feliile de slănină, ½ cană de brânză și jumătate de ceapă verde.
- Pentru al doilea strat, întindeți deasupra cartofii tăiați cubulete,
- urmat de slănina rămasă, încă o jumătate de cană de brânză și încă o linguriță de fiecare sare, boia de ardei și piper.
- Se toarnă smântână grasă deasupra caserolei.
- * dacă se dovedește prea apos, puteți reduce cantitatea de smântână.
- Acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 1 oră.
- Descoperiți tava și coaceți pentru alte 30 de minute. În ultimele 10 minute, presărați cu restul de brânză cheddar, ceapa verde rămasă și coaceți până când brânza este ușor crocantă.
- Scoateți din cuptor și serviți imediat.