Am mai auzit-o cu toții înainte: berea înainte de băutură, niciodată mai bolnavă, băutură înainte de bere, ești în senin. Dar cât de multă validitate are acest binecunoscut imn pre-joc?
Nu prea mult, se pare. La sfârșitul zilei, nu ceea ce bei te va îmbolnăvi, ci cât bei. Consumul prea mult de alcool te poate îmbolnăvi; nu contează dacă este vorba de vin, bere sau lichior sau în ce ordine îți alegi otravă.
Deci, de unde a venit acest mit? Potrivit The New York Times, mitul provine din modul în care digerăm alcoolul. Băuturile carbogazoase precum berea și vinul spumant pot irita mucoasa stomacului, crescând astfel rata de absorbție a alcoolului. Apoi, există și faptul că oamenii care au început să bea băuturi alcoolice tind să bea mai puțină bere. Oamenii tind să progreseze de la bere la băuturi alcoolice, așa că atunci când se îmbolnăvesc la sfârșitul nopții, dau vina pe ultimul lucru pe care l-au băut.
Se înșeală în acest sens. După cum a spus dr. Roshini Rajapaksa, gastroenterolog la Școala de Medicină a Universității din New York, singurul lucru care contează este cât ați băut și dacă ați mânca în timp ce ați băut-o. Toți cei care am fost convinși că această mantră de băut deținea de fapt valabilitate din punct de vedere științific am fost păcăliți; Din păcate, nu există nicio reacție chimică la consumul de băuturi alcoolice înainte de bere care să prevină mahmureala. lagerul tău preferat. Așa cum a scris dr. Keri Peterson pentru Today, „Cu orice alcool, inhibiția dumneavoastră scade, ceea ce duce adesea la băut mai mult – deci, dacă începeți cu o băutură care are un conținut mai mare de alcool, inhibarea dvs. scade mai repede și aveți tendința de a bea Mai mult.” Cu alte cuvinte, indiferent de ce ați început, inhibițiile dvs. vor fi reduse până când veți ajunge la cea de-a doua și a treia (și a patra) băutură și veți bea cu mai multă nerăbdare. o bere ABV de 5 până la 6%, spre deosebire de băuturile cu băuturi alcoolice tari, va monitoriza cantitatea de alcool care intră în sistemul dvs. Sperăm.
Morala poveștii este că ritmul este cheia. Suntem toți adulții de aici; nu mai vrei să fii acel tip.