O mână de studii la animale mici și la om demonstrează că consumul de produse lactate precum lapte și brânză înainte de culcare poate ajuta unii oameni să aibă un somn mai odihnitor, deși motivul de ce rămâne neclar (3, 4, 5).
Majoritatea experților sunt de acord că potențialul de promovare a somnului din lapte este probabil legat de compuși chimici specifici sau de efectele psihologice ale unei rutine liniștitoare de culcare – sau poate de o combinație de cele două.
Poate promova cicluri de somn sănătos
Anumiți compuși din lapte – în special triptofan și melatonină – vă pot ajuta să adormiți.
Triptofanul este un aminoacid găsite într-o varietate de alimente care conțin proteine. Acesta joacă un rol important în producerea neurotransmițătorului cunoscut sub numele de serotonină (6).
Serotonina stimulează starea de spirit, promovează relaxarea și funcționează ca un precursor în producerea hormonului melatonină.
Melatonina, cunoscută și sub numele de hormonul somnului, este eliberată de creier. Vă ajută să vă reglați ritmul circadian și să vă pregătiți corpul pentru a intra într-un ciclu de somn.
Rolul triptofanului și melatoninei în tulburările de somn este bine stabilit și studiile au constatat că administrarea suplimentelor din acești compuși poate îmbunătăți somnul și reduce simptomele de anxietate și depresie care pot apărea la culcare (6, 7).
Cu toate acestea, în prezent nu există dovezi care să sugereze că un singur pahar de lapte conține suficient triptofan sau melatonină pentru a influența în mod semnificativ producerea de melatonină sau pentru tratarea independentă a unui model de somn dezordonat.
Efecte psihologice
Unii experți suspectează că rolul potențial al laptelui ca ajutor de somn nu prea are legătură cu profilul său nutrițional și că este în schimb mai strâns legat de efectul psihologic al unui ritual calmant la culcare.
O altă teorie este că consumul de lapte cald vă poate aminti inconștient că aveți lapte la culcare în primii ani ai copilăriei. Aceste sentimente liniștitoare îți pot semnala creierul că este timpul să dormi, ceea ce face mai ușor să te îndepărtezi pașnic.
Totuși, nu există suficiente dovezi care să garanteze un anumit rezultat din adăugarea de lapte în rutina de culcare. Sunt necesare studii umane mai bine concepute.
rezumat
Laptele conține mai mulți compuși cunoscuți pentru a susține ciclurile de somn sănătos. În plus, efectele psihologice ale unei rutine de culcare care include lapte vă pot îmbunătăți capacitatea de a adormi, dar sunt necesare mai multe cercetări.