Fie că îl loviți după un antrenament, fie că dați un pahar celor mici, laptele de ciocolată este o bază de bucătărie omniprezentă în multe gospodării. La urma urmei, se împerechează perfect cu un teanc de prăjituri calde pentru micul dejun și servește, de asemenea, ca un desert delicios după cină, care nu va rupe bugetul de calorii pentru ziua respectivă. de ales? Mai jos, am gustat cinci mărci diferite pentru a descoperi cel mai bun lapte de ciocolată absolut de acolo. Stocați-vă și sorbiți!
Cum le-am clasificat
Iată cele trei valori pe care le-am folosit pentru a determina nota finală a fiecărui lapte.
Nutriție
Deoarece majoritatea dintre noi considerăm laptele de ciocolată este o indulgență, nutriția nu a fost factorul nostru principal de determinare. Cu toate acestea, am favorizat mărcile care evită îndulcitorii artificiali și aditivii.
Ingrediente curate
În mod ideal, ciocolata cu lapte ar trebui să aibă doar două ingrediente: lapte și ciocolată și poate câteva vitamine adăugate. Sună rațional, nu? Cu toate acestea, multe mărci comerciale se strecoară în arome artificiale și o mulțime de zaharuri adăugate.
Textură & Gust
Am lăsat-o pe mâna papilelor noastre gustative să ia decizia finală. Laptele lipsit de luminoase și cretoase a primit cizma.
De la cel mai rău … La cel mai bun
Lapte de ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi Nesquik
Nutriție: pe 7 oz (½ sticlă): 125 calorii, 2 g grăsimi (1 g grăsimi saturate), 115 mg sodiu, 20 g carbohidrați (< 1 g fibre, 18,5 g zahăr), 7 g proteine
Ingrediente: Lapte cu conținut scăzut de grăsimi cu palmitat de vitamina A și vitamina D3 adăugată, zahăr, mai puțin de 2% din cacao procesat cu alcali, carbonat de calciu, gel de celuloză, amidon de porumb modificat, Carrageenan, sare, arome naturale și artificiale, gumă Gellan, gumă de celuloză.
Mănâncă asta, nu atât! Verdict:
Consistența groasă și gustul artificial ne-au oprit complet să mai luăm o înghițitură. Această sticlă avea gust mai degrabă ca pudra pe care o amestecați într-un pahar de lapte, mai degrabă decât un lapte bogat, gata de băut, din ciocolată. Și nutrienții acestei băuturi dezamăgitoare nu i-au făcut dreptate: cu arome artificiale și o mână de aditivi, Nesquik nu ne oferă un motiv solid să înotăm.
TruMoo 1% Lapte de ciocolată
Nutriție: pe ceașcă: 140 calorii, 2,5 g grăsimi (N / A g grăsimi saturate), 180 mg sodiu, 20 g carbohidrați (0 g fibre, 18 g zahăr), 8 g proteine
Mănâncă asta, nu atât! Verdict:
În timp ce consistența apoasă nu a fost la înălțimea amintirilor din copilărie, TruMoo nu a fost cel mai puțin preferat de pe această listă. Este satisfăcător de dulce și exact ceea ce te-ai aștepta de la un lapte de ciocolată. Cu toate acestea, TruMoo nu ne-a „curățat”. Aroma de ciocolată nu a fost atât de pronunțată pe cât am sperat și ne-am fi dorit ca palatele noastre să aibă note de cacao mai puternice.
Lapte de ciocolată organic 1% cu conținut scăzut de grăsimi Horizon
Nutriție: pe ceașcă: 150 calorii, 2,5 g grăsimi (1,5 g grăsimi saturate), 180 mg sodiu, 23 g carbohidrați (0 g fibre, 22 g zahăr), 8 g proteine
Ingrediente: Organic Grade A Lapte cu conținut scăzut de grăsimi, zahăr organic din trestie, cacao organic (proces olandez), cacao organic, gumă de gelan, extract de vanilie organic, sare, palmitat de vitamina A, vitamina D3.
Mâncați acest lucru, nu acela! Verdict:
Aplaudăm Horizon pentru lista sa de ingrediente curate și pentru utilizarea sa de ingrediente organice, de la lapte la zahăr și cacao. Calitatea ingredientelor se reflectă cu siguranță în aromă, deoarece laptele era gustos și satisfăcător De fapt, testerii noștri de gust au fost de acord că băutura avea gustul exact ca budinca de ciocolată rezistența este locul în care a căzut această alegere.
Fairlife 2% lapte de ciocolată ultra-filtrat
Nutriție: pe cană: 140 calorii, 4,5 g grăsimi (3 g grăsimi saturate), 280 mg sodiu, 13 g carbohidrați (1 g fibre, 12 g zahăr), 13 g proteine
Ingrediente: lapte ultra-filtrat cu grăsimi reduse, zahăr, cacao alcalinizată, enzimă lactazică, fosfat dipotasic, sare, acesulfam potasic, caragenan, Arome naturale și artificiale, sucraloză, vitamina A palmitată, vitamina D3.
Mănâncă asta, nu atât! Verdict:
Fairlife își filtrează laptele de lapte astfel încât să aibă un conținut scăzut de zahăr și un conținut ridicat de proteine – două trăsături pe care le iubim. Cupa era dincolo de cremoasă și decadentă și avea gustul ca un milkshake de ciocolată. Cu siguranță am căzut cu capul peste toc, dar o privire la lista de ingrediente ne-a readus la realitate.Această ceașcă a fost prea bună pentru a fi adevărată pentru a fi cel mai bun lapte de ciocolată al nostru: îndulcitori artificiali precum ace-k și sucraloză (care, în mod surprinzător, nedetectabili pentru papilele noastre gustative) au explicat, de asemenea, de ce această ceașcă era atât de scăzută în zahăr în comparație cu concurenții săi . Din această cauză, am fost nefericiți să atragem puncte.
Maple Hill Creamery 2% Ciocolată organică alimentată cu iarbă Lapte
Nutriție: pe cană: 190 calorii, 5 g grăsimi (3 g saturate grăsime), 90 mg sodiu, 28 g carbohidrați (1 g fibre, 27 g zahăr), 8 g proteine
Ingrediente: lapte organic redus de grăsime, zahăr organic din trestie, olandez organic Cacao, sare, extract organic de vanilie, gumă de gelan, palmitat de vitamina A, vitamina D3.
Mănâncă asta, nu atât! Verdict:
Dacă nutrienții stelari ai lui Horizon și gustul câștigător al Fairlife-ului ar avea un copil, acesta ar fi acesta – plus unii. Maple Hill se mândrește cu o textură mătăsoasă incontestabilă provenită din conținutul mai ridicat de grăsimi și o aromă super-indulgentă datorită cacaoului de comerț echitabil. Ne place că Maple Hill își formează baza cu lapte hrănit cu iarbă, care conferă tratamentului o aromă unică, nuanțată și o doză suplimentară de grăsimi sănătoase, cum ar fi slăbirea CLA. Indiferent dacă vă aruncați smoothie-urile cu chestiile sau vă bucurați de el însuși, cel mai bun lapte de ciocolată va deveni și dumneavoastră preferat – dacă nu este deja!