Nu contează dacă beți acest tonic vibrant dimineața devreme sau ca gustare târzie – beneficiile sfeclei se pot încadra în latturi, smoothie-uri și chiar cocktailuri. Sucul nostru simplu și natural dulce de sfeclă este plin de substanțe nutritive și ușor de făcut.
Sfecla nu numai că este plină de vitamine, minerale și compuși din plante medicinale, este săracă în calorii și bogată în fibre, folat , mangan și nitrați alimentari.
Beneficiile sfeclei
- pot reduce semnificativ tensiunea arterială după doar câteva ore de consum
- sărac în calorii și bogat în vitamine și minerale
- îmbunătățește performanța atletică
- îmbunătățește funcția cognitivă
În plus, ei ești minunat pentru tensiunea arterială! Ei bine, nitrații din sfeclă sunt. Studiile au arătat că sfecla poate reduce semnificativ tensiunea arterială după doar câteva ore de consum. S-a constatat că atât sucul de sfeclă crud, cât și sfecla gătită sunt eficiente la scăderea tensiunii arteriale și la scăderea inflamației. Cu toate acestea, sucul crud de sfeclă a avut un efect mai mare.
Pentru sportivi, aceiași nitrați pot afecta direct modul în care celulele produc energie. Studiile au arătat că consumul zilnic de 17 uncii de suc de sfeclă îmbunătățește rezistența atletică și poate crește consumul de oxigen. Pentru a maximiza efectul sucului de sfeclă asupra performanței atletice, este mai bine să consumați suc de sfeclă cu două până la trei ore înainte de antrenament sau exerciții fizice.
În plus, nitrații pot îmbunătăți fluxul de sânge către creier. Fluxul sanguin slab către creier contribuie la numeroase boli și la scăderea funcției cognitive. Sfecla vă poate menține creierul ascuțit, deoarece fluxul sanguin îmbunătățit către lobul frontal este legat de vigilența cognitivă crescută și timpul de reacție.