Nu este nevoie să devii pe deplin vegan sau vegetarian pentru a profita de beneficiile unei plante pe bază de plante dieta și nu există un moment mai bun decât acum pentru a începe să adăugați mai multe dintre ele în dietă cu plăcere.
Cele două motivele pentru care mâncăm oamenii sunt a) pentru sănătate și b) pentru gust. Mâncarea este ceea ce face viața posibilă și mult mai bună și mult mai gustoasă și mai delicioasă.
Dar a mânca pentru sănătate nu trebuie să însemne sacrificarea tuturor lucrurilor care fac mâncarea atât de plăcută. Dar cu atâtea diete populare de eliminare care există acum (care se contrazic adesea), echilibrarea acestei probleme poate părea complicată.
Dar nu trebuie să fie!
Beneficii a unei diete pe bază de plante
În loc să mă concentrez asupra a ceea ce trebuie tăiat, am păstrat-o pozitiv prin simpla incorporare a mai multor alimente și legume întregi proaspete în dieta mea. Bucătăriile mediteraneene și asiatice sunt exemple perfecte de modul în care cerealele și legumele sănătoase pot fi transformate în unele dintre mâncărurile mele preferate și cele mai aromate.
- Este bun pentru mediu! Nu trebuie să vă alocați toate Food Inc., dar știați că industria cărnii produce mai multe emisii de carbon decât întregul sector al călătoriilor? Yikes!
- Mâncarea sezonieră este, de asemenea, mai bună pentru taxele de mediu pentru un transport mai redus, în plus, sprijiniți vânzătorii locali.
- Consumul de alimente întregi proaspete și legume ocolește alimentele umplute cu conservanți.
Aceste motive și multe altele sunt motivele pentru care ar trebui să ne gândim cu toții să mâncăm mai multe plante, cum ar fi ideile de rețete plant-forward pe care le împărtășesc mai jos. Aceste rețete servesc ca opțiuni de prânz și cină cu conținut ridicat de carbohidrați, cu conținut ridicat de substanțe nutritive, care sunt mai gustoase și mai gustoase decât salata standard.
Sapă și, așa cum spune mama, mănâncă-ți verdeața.
Pastă slabă cu un singur vas Primavera
FoodieCrush
Nu există un fel de mâncare mai bun de primăvară decât pasta primavera- totul este pe nume! Acest vas ușor cu o oală este încărcat cu legume și ierburi de sezon proaspete.
Castron ușor de casă condimentat cu ton picant
Root + Revel
Apelarea tuturor iubitorilor de sushi! Acest castron de inspirație asiatică este dens de nutrienți și plin de proteine și fibre. În plus, ca să nu mai vorbim de ton picant, sos dulce unagi și wasabi mayo …
Zucchini spiralizați, quinoa și cârnați de curcan Ardei gras umpluți
FoodieCrush
Dovleceii și quinoa în spirală înlocuiesc orezul pentru o preluare mai sănătoasă a unuia dintre ardeii săriți ai familiei mele.
Burger Vegan Black Bean
Bine și plin
Pentru momentele în care doriți doar să vă scufundați dinții într-un burger, acest lucru soiul de fasole neagră vegan face treaba delicios.
Lasagna vegetală cu ciuperci de dovlecei și squash Buthut
FoodieCrush
Piureul de dovleac neted și de ciuperci shiitake își oferă aromele pentru o lasagna mai ușoară.
Vegetarian Reteta de orez interzis cu ananas thailandez
Bucătărie ambițioasă
Plin de legume proaspete și aromă thailandeză, ananasul suculent completează acest salt-fry cu o notă de sw eetness.
Sandwich de legume la grătar cu ricotta cu ierburi
FoodieCrush
La grătar pereche de legume cu o ricotta cremoasă, cu ierburi, întinsă pentru o mușcătură topită în gură.
Crockpot Quinoa Chicken Primavera
Ciupit de Yum
Profitați de produsele proaspete de primăvară, bătând acest bol verde de bunătate.
Hummus Veggie Wrap
FoodieCrush
Umpleți această folie plină cu legumele voastre crocante preferate și o păpușă generoasă de hummus.
Vegetarian Pancit Bihon
Kitchen Confidante
Acest castron de tăiței de orez din Filipine este cel mai bine îmbrăcat cu selecția dvs. de legume preferate .
Sandwich Veggie cu zeiță verde și brânză
FoodieCrush
Un cu adevărat zeiță verde cerească, acest sandviș stivuit are toate elementele unei delicatese bune și este încărcat cu g reens.
Cartof dulce & Bol de Buddha de naut
Platuri + Împerechere
Quinoa, naut, & legume acoperite cu un sos mojo înțepător vă vor alimenta pe parcursul zilei.
Înveliș de pui italian
FoodieCrush
Săriți sandvișurile uscate, pre-făcute, cu rotiță, găsite în alimentație depozitați aceste împachetări încărcate cu pui slab și legume proaspete mediteraneene, cum ar fi ceapa roșie și măsline kalamata.
Lasagna ușoară de legume
Gust inspirat
Dacă doriți pentru o opțiune rapidă și plină de cină, această lasagna încorporează spanac, dovlecei și ciuperci ȘI durează mai puțin de 30 de minute pentru a pregăti.
Supă de linte Curry cu dovlecei și verdeață
FoodieCrush
Lintea împachetează proteina, în timp ce dovleacul și curryul de nucă oferă o aromă cremoasă și delicioasă. Completați cu verdeață proaspătă pentru o masă care verifică toate căsuțele.
Friteți de cartofi vegetali
Vegan Heaven
Împerecheați aceste morcovi, linte roșie și biscuiți umpluți cu ceapă roșie, toate sosurile voastre preferate pentru o gustare satisfăcătoare.
Bol de legume tocat la grătar cu Farro
FoodieCrush
Acest castron colorat este ușor de biciuit împreună, umplut și ambalat cu toate aromele mediteraneene pe care le iubesc .
Legume spiralate Lo Mein
Inspirate
Experimentați mâncare confortabilă sans regretul, datorită dovleceilor, morcovilor și ardeilor grași în spirală.
Burritos de cartofi dulci și fasole neagră
FoodieCrush
Cilantro-ul, roșiile și varul oferă acestor burritos ambalate în proteine arome și texturi proaspete.
Pastă verde de primăvară
O Cupă o f Jo
Verdurile de sezon păstrează aceste paste proaspete și ușoare.
Enchiladas de conopidă prăjită
Dă-mi un cuptor
Iubitorii de mâncare vegetariană mexicană, bucură-te! În această rețetă, avocado oferă grăsimi sănătoase, în timp ce conopida servește ca substanță cu conținut scăzut de carbohidrați pentru carne.
Kimchi Cauliflower Fried Orez
Cookin Canuk
Beneficiile pentru sănătate ale legumelor fermentate sunt la modă acum, iar acest fel de orez este plin de aromă.
Nori Easy Rolls cu avocado și castraveți
Ciocolată & Dovlecei
Când doriți aromele umami delicioase ale sushi-ului, această rețetă simplă este o sulă mai sănătoasă, fără orez, ușor de făcut acasă.
Bol de quinoa cu pui mediteranean cu broccoli și roșii
FoodieCrush
Perfect pentru prepararea mesei pentru o cină rapidă sau un prânz în deplasare, acest bol electric este proaspăt și aromat .
Taco cu fasole neagră și dovlecei cu salată de avocado Cilantro
Bucătărie subțire
Aceste tacos-uri vegetale sunt echilibru perfect între cremos și crocant.
Parmezan de vinete vegane
Baker minimalist
Fidea sub legume pentru o opțiune și mai sănătoasă atunci când doriți paste parmezane.
Conopidă Thai de nucă de cocos
FoodieCrush
Conopida este atât de untă și se împerechează atât de bine cu practic orice altă topping, încât aproape că uit încă o legumă.
Supă vegetariană thailandeză
Cilantro & Citronella
Plină de legume și condimente, aceasta supa ușoară este gata să intre în mai puțin de 20 de minute.
Dovlecel la grătar cu Feta și nuci de pin
FoodieCrush
Profitați la maximum de grădina dvs. cu acest vas de dovlecei la grătar, care este orice altceva decât plictisitor.
Învelișuri de conopidă cu conopidă
Hey Nutrition Lady
Sub tortilla cu l gust pentru o folie infuzată cu gust indian și vegan.
Cartofi dulci umpluți în stil italian
SkinnyTaste
Echilibrează dulceața cartofului cu toppinguri sărate, cum ar fi rucola, roșii sau fasole neagră. Nici o păpușă de smântână nu ar face rău.
Mai multe idei de rețete sănătoase de făcut acum
- 10 rețete de salată sănătoasă și consistentă care fac masa
- 20 de rețete de conopidă sănătoase ușor de preparat pentru cină în seara asta
- 30 de rețete de paste de primăvară mai sănătoase de făcut acum
- 30 de salate super savuroase de făcut acum
- 31 sănătoase Prânzuri de făcut acum
- 31 de mâncăruri vegetariene rapide și sănătoase în 30 de minute sau mai puțin
Care este masa ta preferată de preparare a legumelor? Împărtășiți linkurile sau ideile de rețete în comentariile de mai jos.
Poftiți mai mult echilibru între vieți, mai puțin stres și o sănătate mai bună? Consultați Planificatorul meu hrănit, planificatorul zilnic pentru a vă ajuta să creați simplitate și să vă programați sub viață.
Trimitem e-mailuri bune. Abonați-vă la FoodieCrush și primiți fiecare postare, plus conținut exclusiv doar pentru abonații noștri, direct la căsuța dvs. de e-mail.
Urmăriți-mă pe Instagram, Facebook, Pinterest și Twitter pentru mai multă inspirație FoodieCrush.
Ca întotdeauna, vă mulțumesc pentru că ați citit și susținut companiile cu care partener, ceea ce îmi permite să creez conținut și rețete mai unice pentru dvs. Există linkuri de afiliere în această postare, din care primesc un mic comision. Toate opiniile sunt întotdeauna ale mele.