Cine spune că fumatul este doar pentru vară? Am „16 rețete de fumători pe care vă garantez că vă vor face să doriți să cumpărați un fumător, astfel încât să puteți fuma tot felul de mâncare delicioasă pe tot parcursul anului!
Sunt un fumător mare al tuturor alimentelor! Îmi iubesc fumătorul și este unul dintre cele mai bune cadouri pe care le-am primit vreodată! Da, m-ai auzit corect … Am fumat pentru un cadou de Crăciun …. de la SOȚUL meu! Da și îmi place! Sugestie, sugestie … Cred că a vrut să fumez niște carne!
Ei, prieteni, sunt pe cale să împărtășește cu tine 16 dintre rețetele mele preferate pentru fumători! Dacă aceste rețete pentru fumători nu-ți ating pofta de gust, nu știu ce va face!
Explozie de bacon
Să începem cu bacon … Adică, de ce nu? Cine nu iubește slănina! Și este un aperitiv! Este atât de unic și este absolut perfect pentru o întâlnire de vară, un picnic sau un grătar! Permiteți-mi să vă spun de ce doriți această rețetă … este ușor de pregătit, este slănină și cârnați țesute împreună și durează doar 3 ore pentru a fuma! Dacă doriți să vă duceți slănina la nivelul următor …. ACEASTA este rețeta pentru fumători!
Această rețetă este de la frații BBQ de la Cuts and Crumbles.
Carne de porc chineză dulce și lipicioasă
Această delicioasă delicioasă este cea mai bună grătar coreean! Dulce și picant rezumă perfect aroma! Această rețetă este, de asemenea, cunoscută sub numele de „char siu”. Rețineți … cele mai solicitate ingrediente pot fi găsite la dumneavoastră magazin alimentar. Tofuul fermentat roșu și fulgii de ardei roșu coreeni pot fi găsiți pe o piață asiatică. Char Siu poate fi un aliment complicat de făcut, dar cu această rețetă autorul îl face să arate ușor! Adorați detaliile furnizate în postarea originală! ! Pun pariu că vei avea cel mai bun rezultat în aromă datorită instrucțiunilor lor pas cu pas și pe baza tuturor sfaturilor și trucurilor pe care le explică. Ți-e gură de gură încă .. pentru că al meu este sigur!
Această rețetă este din Pups and Chopsticks
3. Mac și brânză afumată
Să trecem la un minut și să vorbim despre mâncăruri afumate. Știai că poți fuma garnituri? Știai că poți fuma macaroane și brânză? Serios? Cine s-ar fi gândit ? Fiecare carne bună pentru fumător are nevoie de niște părți bune. Această brânză și brânză afumată este cremoasă, brânză și plină de aromă! Completați-o cu scallions, slănină, brânză parmezan și multe altele! Aceasta este, de asemenea, o alegere excelentă VEGETARIANĂ pentru un grătar !!
Această rețetă este de la frații BBQ de la Cuts and Crumbles.
Pui afumat din lemn de mure
Îmi place un pui afumat întreg! Fumatul unui pui este atât de UȘOR! Uimă-ți papilele gustative cu acest pui afumat din lemn de mure! Gâtit cu un maro zahăr, boia fumată și usturoi, acest pui afumat are un gust uimitor! Și acest pui este atât de suculent! Spune-ți rămas bun de la puiul uscat!
Această rețetă este din Rețete Merită repetat
5. Șuncă afumată la grătar
O rețetă de fumat care nu dă greș! Nu puteți deranja acest șuncă afumată la grătar. Șuncă afumată cu ananas suculent deasupra … oh, Doamne, băieți! Aceasta este o șuncă delicioasă! Și atât de ușor de făcut! Perfect pentru Crăciun, Ziua Recunoștinței sau un grătar de vară! Versatilitate la maxim!
Această rețetă este de la frații BBQ de la Cuts and Crumbles
Cozi de homar afumat
Te-ai gândit să fumezi coadă de homar? Este foarte ușor și această rețetă necesită doar 3 ingrediente. Uimitor pentru aromă și eleganță, dar foarte ușor de preparat. Asigurați-vă că înmuiați aceste cozi de homar afumat în unt topit. „Vă spun … delicios!
Această rețetă este din Adăugare o ciupitură
Coaste afumate
În mod obișnuit îmi coc coasta principală în cuptor, dar chiar zilele trecute m-am gândit să fumez o coaste mare. Și ce s-a întâmplat în continuare? rețetă! Au făcut-o deja și a fost infailibilă! Această coaste prime are o frecare de condimentare din Montreal și este „nebun suculentă! Sfaturi și trucuri pentru fiecare etapă de fumat a acestei coaste prime … o să-ți placă ce se dovedește!
Această rețetă este de la frații BBQ de la Cuts and Crumbles
Curcan afumat
Un fumat tradițional curcan … nu curcanul acela de cuptor uscat! Această frumusețe clasică oferă o simplitate uimitoare și o notă de eleganță! Veți sărui curcanul pentru un plus de suculență, aromă și sensibilitate. Apoi, veți masa o frecare pentru a condimenta perfect curcanul respectiv. În cele din urmă, fumați curcanul acela pe fumător, încet și încet, cu o soluție pe bază de unt. Gust incredibil! Păstrați această rețetă la îndemână pentru vacanțele viitoare !!
Această rețetă provine de la Compass & Furcă
Piept afumat
Piept afumat este suculent și explodează absolut cu aromă, dar v-ați ocupat vreodată de „taraba” când ați fumat o pieptă? Ei bine, dacă aveți, există o modalitate simplă de a ocoli acea tarabă enervantă. Și această postare dezvăluie secretul! Oh … și acel inel de fum!
Această rețetă este din Rețete care merită Repetând
Buttery Smoked Porumb on the Cob
Dacă îți place să-ți faci grătarul de porumb pe știuleț, atunci îți va plăcea FUMAT porumbul tău pe știuleț !! Buttery descrie acest porumb perfect! Fumatul porumbului tău este o modalitate ușoară și nebunească de a condimenta această garnitură de bază! Acest porumb cu unt este TREBUIE să aibă un tovarăș pentru carnea ta afumată!
Această rețetă este din Food Folks and Fun
11. Coapsele de pui cu sparanghel marinat cu bere
Să ” Vorbesc fumând bucăți de pui pentru un minut. Îmi place să-mi tai puiul și să fumez bucăți individuale! Dacă vrei o masă pentru fumători „mai rapidă”, această rețetă este pentru tine! Doamne … ce cină delicioasă. Vorbim aici 2 ore în loc de tipicele 6-13 ore de fumat!
Această rețetă provine de la frații BBQ de la Cuts and Crumbles
12. Tacos de porc afumat
Nu vă opriți cu numele … fundul de porc este de fapt o tăietură de pe umărul porcului. Această bucată de carne are o mulțime de marmorare, ceea ce înseamnă TENDER! Deci, de ce această bucată de carne? Versatilitate! Am câteva tacos, dar puteți folosi această tăietură și pentru a face sandvișuri de porc trasee! Căutați să condimentați o pizza de casă? Da – adăugați niște carne de porc trasă și topiți brânza! Vă spun … combinație uimitoare de arome acolo !
Această rețetă este de la frații BBQ de la Cuts and Crumbles
Somon afumat cu zahăr brun
Somonul afumat este greu de învins. Este ușor, rapid și nebun aromat! 5 ingrediente simple și gata în mai puțin de 2 ore! Acest somon afumat este adăugarea perfectă la bagelul de dimineață, un topping pentru salată și perfect dacă sunteți în căutarea unei gustări bogate în proteine. !
Această rețetă este de la Blackberry Babe
14 . Turcă ușor dublă afumată
Am vorbit mai sus despre rețetele tradiționale de curcan afumat, dar să vorbim despre acest curcan dublu afumat. Dacă nu aveți chef să vă deranjați cu curcanul întreg, doar fumați pieptul de curcan. Și vă spun secretul pentru a vă asigura că curcanul nu este uscat! Luați o cană de cafea cu unt topit, sos fierbinte, miere și un strop de frecare. Așezați cana la foc direct. Și asta vă servește ca bază pentru spălare. mix! Bastingul este secretul acestui piept de curcan afumat, suculent și fraged!
Această rețetă provine de la frații BBQ de la Cuts and Crumbles
Piept de grătar
O altă rețetă fantastică de piept afumat … Pieptul este atât de bun! Obțineți istoria grătarului pe acesta, în timp ce vorbesc despre stilul Memphis, stilul Kansas City, stilul Carolina de Nord și grătarul în stil Texas. Este o lectură excelentă și veți obține o rețetă uimitoare! Câștigă Câștigă!
Această rețetă este de la Compass & Furcă
16. Coaste pentru grătar (stil competițional)
Încheiem astăzi cu coaste! Cu toate acestea, nu orice coaste … aceste coaste sunt speciale, deoarece sunt de competiție și asta înseamnă că atunci când muști în ele, carnea rămâne Fumatul coaste poate fi dificil, dar cu aceste instrucțiuni pas cu pas despre cum să pregătiți aceste coaste gustoase pentru grătar în stil de competiție, vă este garantat că vă veți salva niște probleme!
Această rețetă este de la frații BBQ de la Cuts and Crumbles
Cartea de bucate pentru fumători
Căutați mai multe rețete pentru fumători? Nu numai că am o colecție aici, dar tocmai am publicat o carte de bucate pentru fumători! Conține 65 de rețete pentru fumători pe care oricine le poate face! Indiferent dacă sunteți nou în practică sau doriți doar să vă dezvoltați elementele de bază, Smoking Meat Made Easy este ghidul dvs. final pentru fumatul din curtea casei. Stăpâniți cele mai aromate tehnici, cu zeci de opțiuni ușor de urmat și care funcționează orice tip de fumător!
Comandați copia dvs. pe Amazon aici:
Sfaturi și trucuri pentru fumat
- Deci, dacă sunteți ceva ca mine, uneori mă întreb „, așteaptă, cât timp trebuia să fumez din nou acest tip de carne? acest tip de carne? ” Da, știi că o faci și tu !! Am găsit această postare uimitoare pe blogul pentru tabelul timpurilor și temperaturilor de fumat: o prezentare detaliată Referință super utilă!Verificați-l!
- Dacă doriți să cumpărați un fumător, nu sunt atât de scumpe. Acesta este fumătorul pe care îl am și îmi place absolut! Îmi place fumătorul meu de gaz, dar unii oameni adoră fumătorii de cărbune. Indiferent de ceea ce alegeți, aveți 16 rețete uimitoare și ușoare pentru a începe!
Iată, aveți prieteni … 16 rețete care vă vor convinge să cumpărați un fumător!
Note de actualizare: această postare a fost publicată inițial în septembrie 2017, dar a fost republicată cu fotografii noi și sfaturi descriptive în aprilie 2018.
NOTĂ: Ca asociat Amazon câștig din achizițiile eligibile .