În timp ce cea mai evidentă alegere pentru sărbătorirea Cinco de Mayo ar putea fi vechile dvs. standuri de noapte de taco și un castron mare de guacamole, pentru o răspândire supremă, noi recomandăm să vă ramificați și să încercați câteva feluri de mâncare noi. Impresionați-vă colegii dvs. care consumă margarita cu vastele cunoștințe despre bucătăria mexicană, de la supe picante până la chalupas pe care nu le-ați găsit la Taco Bell. Nu uitați nici de esențialul bar de sosuri fierbinți. Încercați aceste 15 rețete de inspirație mexicană pentru cea mai delicioasă festă.
1. Elote: Această gustare gustoasă cu mâncare de stradă este atât de distractivă de mâncat. Încercați să grăbiți porumbul în loc să fierbeți pentru o aromă drăguță și smokey – în orice caz, se prăjesc în maioneză și brânză cotija, așa că trebuie să vă rog. (prin So Munch Love)
2. Flautas de pui cu Crema de Avocado și Ancho Chile și sos Tamarind: Aceste flautas de pui sunt mâncarea ideală pentru degete pentru o petrecere. Deoarece conținutul este copt și sigilat într-o tortilla rulată, nu veți avea nevoie nici măcar de furculiță și cuțit pentru a le mânca. Ele fac o mușcătură portabilă excelentă pentru acele momente în care cântecul tău preferat apare și tu * trebuie * să arunci o mișcare. (prin Hatchery)
3. Brisket Sopes: Dacă îți plac tacos-urile, vei adora sopele. Sunt un fel de mâncare tradițional mexican făcut din runde groase de masă prăjită, iar această versiune este acoperită cu piept ultra-fraged, gătit lent. Deschideți o cerveza rece și bucurați-vă. (prin intermediul cărții de bucate Muy Bueno)
4. Salată de jicama, mango și citrice: această salată răcoritoare, plină de arome tropicale și citrice proaspete, vă va face să vă simțiți ca în vacanță. Nu există o modalitate greșită de a te bucura de ea: mănâncă-o simplă sau ambalată în salată ca o folie delicioasă. (prin Sobre Mesa)
5. Cheesy Avocado Quesadilla: Dacă ai timp scurt, dar vrei să petreci, aceste quesadillas sunt doar felul de mâncare pentru tine. Îmbunătățește dilla de brânză de bază pe care o cunoști și o iubești din copilărie cu felii de avocado și carne de vită măcinată condimentată, pentru o mușcătură consistentă, ușor de făcut, dar care are un gust impresionant. (prin Damn Delicious)
6. Salsa verde de avocado și tomatillo Chile și chipsuri de tortilla cu făină la cuptor: Această salsa cremoasă este ca o încrucișare între salsa verde și guacamole. Acest lucru înseamnă că este extrem de captivant, deci mai bine aveți la îndemână o mulțime de jetoane. Încercați-l deasupra tacos-urilor, nachos sau chiar pe o torta – această salsa are un gust bun la * totul *. (prin intermediul cărții de bucate Muy Bueno)
7. Easy Restaurant Style White Queso: Acest queso alb ooey, gooey este obligat să fure spectacolul la orice petrecere datorită unei lovituri de foc din fulgi de ardei roșu și jalapeños murat. Ar fi mai bine să faci un plus pentru a hrăni mulțimea care bea margarita. (prin The Cookie Rookie)
8. Churros cu ciocolată și sos espresso: ce este mai bun decât aluatul prăjit și ciocolata? Dacă poți veni cu ceva, bine pentru tine – vom fi aici mâncând aceste churros. Aceste delicii uimitoare, crocante, sunt acoperite cu zahăr de scorțișoară și asociate cu un sos catifelat de ciocolată și espresso de care nu veți putea ajunge. (prin Drizzle and Drip)
9. Skinny Mexican Pizza: Anulați două pofte simultan cu pizza mexicană. Deși este greu să identifici multe asemănări între acest fel de mâncare și pizza reală (cu excepția naturii sale rotunde, cu fața deschisă), odată ce iei o mușcătură, o vei primi. Tăiați în felii și împărtășiți cu prietenii … sau nu împărtășiți deloc. (prin Snixy Kitchen)
10. Ceviche: Folosiți pește de calitate sushi pentru cel mai bun gust și liniște sufletească. Deși veți marina peștele în suc de lămâie, veți dori totuși cel mai proaspăt produs de cea mai bună calitate pe care îl puteți obține. (prin Sărbători acasă)
11. Torta mexicană cu fasole răcită și guacamole: sărbătorește Cinco de Mayo cu cel mai delicios sandviș mexican din jur. O parte din pâine este scoasă pentru a face loc suplimentar pentru umpluturi, cum ar fi fasolea prăjită, guacamolul și brânza. Suntem în regulă cu asta și s-ar putea chiar să vă sugerăm să salvați acele umpluturi de pâine pentru a elimina orice vărsare de sandviș. Cu plăcere. (prin Amuse Your Bouche)
12. Salată mexicană de porumb de stradă: renunțați la porumb pe un băț pentru o salată elote mai puțin murdară și ușor de mâncat. Adăugați fasole neagră, ceapă roșie și ardei gras pentru a face mai salată și mai colorată. Bonus: Pansamentul folosește iaurt în loc de maioneză și smântână pentru o răsucire sănătoasă. (prin Live Eat Learn)
13. Pozole de vită roșie: Această supă tradițională mexicană este plină de carne de vită fragedă, porumb uscat (porumb uscat) și un sos de chili roșu foarte aromat. Ar fi frumos dacă ai avea resturi după festivitățile tale de Cinco de Mayo, dar nu te baza pe asta – această supă nu se joacă. (prin Muy Delish)
14. Chalupas de casă: aceste chalupas nu seamănă deloc cu cele pe care le veți găsi la Taco Bell local. Aranjați topping-uri precum carne de vită mărunțită, avocado, salsa și brânză și lăsați-le pe fiecare să le asambleze pe ale lor. (prin Chef The Stay at Home)
15. Enchiladas de pui cu Salsa Verde: Aceste enchiladas crude necesită puțină răbdare pentru a le pregăti, dar merită în totalitate. Invitați câțiva prieteni să facă procesul să meargă mai departe.Va trebui să prăjiți tortilele, să le scufundați în sos, să le umpleți și să le rostogoliți, astfel încât cu cât mai mulți prieteni din această linie de asamblare cu atât sunt mai buni. (prin Tabelul de degustare)
Urmăriți-ne pe Pinterest pentru idei de rețete mai ușoare + delicioase.