- Distribuiți
- Tweet
- Pin
Vrei să îți înviorezi cartofii simpli la cuptor? Avem 15 idei distractive și creative pentru topping-uri de cartofi la cuptor, plus instrucțiuni despre cum să le preparați în cuptor, cuptor cu microunde și aragaz lent.
15 Idei pentru a înviora cartofii la cuptor simpli
Nopțile de cartofi la cuptor sunt un succes garantat în casa mea. Familia mea adoră să se joace cu toppinguri și arome diferite, plus orice cină în care fiecare își găsește propria masă este întotdeauna un favorit.
În timp ce le mănâncă cu unt, sare, iar piperul este întotdeauna un câștigător, am vrut să împărtășim 15 idei de toppinguri de cartofi coapte pentru a înviora cartofii simpli coapte.
În plus, împărtășim sfaturi despre cum să preparați cartofi coapte perfecti în cuptor, cuptor cu microunde și aragaz lent!
Nu uitați de cartofii dulci coapte!
Înainte de a ne arunca cu capul în spudul clasic, vreau să-i strig rapid cartofului dulce. Deși avem tendința să ne gândim la cartofii dulci ca la un ingredient de tocat și amestecat în feluri de mâncare, sunt de asemenea fantastici pentru coacere.
Cartofii dulci la cuptor sunt cu adevărat amuzanți, gustoși și foarte hrăniți.
Iată câteva idei de top:
1. Gorgonzola sfărâmată și friptă (astfel brânza se topește)
2. Suc proaspăt de lime și chimen
3. Fasole neagră, brânză Cheddar mărunțită și guacamole
Și pentru mai multă inspirație, consultați postarea noastră despre cum să gătiți cartofi dulci cu rețete pentru a începe.
Cum să preparați cartofi la cuptor, în aragazul lent sau în cuptorul cu microunde
Indiferent de metoda pe care o folosiți, primul pas rămâne același: străpungeți cartofii în mai multe locuri.
Acest lucru va permite aburului care se acumulează în cartof să scape, ceea ce va însemna că cartoful dvs. nu va exploda în timp ce coace (acest lucru nu se întâmplă întotdeauna când nu sunt străpuns, dar este un real risc!).
Sfat: conform Grupului de lucru pentru mediu, cartofii convenționali au concentrații mari de reziduuri de pesticide, așa că, dacă este posibil, încercați să cumpărați produse organice.
Instrucțiuni pentru cuptor
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Pentru o piele mai aromată, frecați cartofii cu ulei de măsline și presărați-i cu sare înainte de coacere.
Așezați cartofii direct pe grătarul cuptorului și coaceți-i timp de 50 – 60 de minute, sau până când se înmoaie când sunt străpunși cu un cuțit, întorcându-le o dată.
Instrucțiuni privind aragazul lent
Așezați cartofii în aragazul lent. Gătește-le la minim 6 – 8 ore sau până când cartofii sunt blândi.
Sfat: Dacă îți place o piele mai crocantă pe cartoful tău copt, încearcă să arunci cartofii gătiti deja în cuptor sau în prăjitor de pâine la 400 de grade. timp de 3-5 minute.
Instrucțiuni pentru microunde
Gătiți cartofii la mare timp de aproximativ 10 minute, răsturnați-le o dată, până când sunt fragede când sunt străpunse cu un cuțit. Dacă nu s-au terminat după 10 minute, puneți-le din nou la cuptor cu microunde la intervale de 2 minute, verificând după fiecare rundă.
Sfat: Dacă vă place o piele mai crocantă pe cartoful copt, încercați să aruncați cartofii deja gătiti cuptorul sau prăjitorul de pâine la 400 de grade timp de 3-5 minute.
15 Idei pentru garnituri de cartofi la cuptor
1. Clasicul: acoperiți-l cu unt, smântână, sare și piper (puteți adăuga, de asemenea, linguriți pentru culoare și aromă)
2. Mexican: îngrămădiți puiul, carnea de vită sau fasolea neagră, condimentele taco, brânza și salsa și veți fi uimiți de aromă! Familiei mele le place să numească aceste „po-tacos”
3. Grecesc: acoperit cu ciuperci sotate, ceapă și spanac, împreună cu rozmarin și / sau condimente grecești și brânză feta sau iaurt grecesc face din această versiune o câștigător consecvent
4. Italiană: o alternativă distractivă la paste, adăugați niște sos de pesto sau roșii împreună cu mozzarella, parmezan sau ricotta. Dacă doriți să îl faceți și mai distractiv, puteți adăuga roșii tocate sau chiar pepperoni cubuleți
5. Mediteranean: hummus, măsline tocate și roșii fac din acest cartof copt un vis cremos și sărat de mâncare
6. Indian: năut și pudră de curry
7. Bivolă: Gorgonzola și sos de bivoliță, smântână, ceapă verde
8. Chili: o modalitate excelentă de a consuma chili-ul rămas și orice alte toppinguri pe care trebuie să le mergeți, cum ar fi brânza Cheddar rasă, smântână și / sau avocado
9. Spiced-Up Classic: smântână, salsa și arpagic
10. GRĂTAR: rest de grătar tras pui sau porc
11. Cremos a Simplu: brânză de vaci, arpagic și piper proaspăt măcinat
12. Bombă de broccoli cu brânză: broccoli aburit și tocat și brânză Cheddar rasă
13. Absolut Eggs-celent: ou prăjit și sriracha sau alt sos fierbinte
14. Better-Than-Bacon-Bits: dressing de fermă și slănină tocată (consultați rețeta noastră pentru dressing de casă de fermă)
15.Pesto Cartof: pui sau șuncă cubulețe, pesto și brânză mozzarella fierte, astfel încât brânza să se topească