Ya sea que prefiera una cena elegante en un restaurante frente al mar, comprar comida para llevar para un picnic en el lago Michigan o sentarse afuera en un iglú acogedor, los restaurantes de Traverse City nunca dejará de satisfacer a su entusiasta interior. Y en invierno, a finales de febrero, puede cenar por la ciudad durante la Semana de los restaurantes de Traverse City. El evento incluye comidas de tres platos que oscilan entre $ 25 y $ 35 por persona (opciones disponibles para cenar y llevar). Acompáñelos con un vino, cerveza o cóctel local y sumérjase en los sabores del norte de Michigan.
Hablando de libaciones … un vino de Traverse City no debería saber como un vino de California. Una cerveza de Traverse City no debería saber como una cerveza de Milwaukee. Y el whisky elaborado en Traverse City no debería tener el sabor de Tennessee.
Los vinos frescos y aromáticos cultivados en Traverse Wine Coast se han ganado la lealtad de clientes encantados y el respeto de los críticos de vino. Gracias a la combinación de clima, topografía y suelos de la región, Traverse City está produciendo vinos únicos en el norte de Michigan.
A los huertos y viñedos de esta región también se han unido acres de hopyards. Cultivados en enormes sistemas de espaldera, los lúpulos proporcionan uno de los aromas clave en las cervezas. A los cerveceros de la zona también les gusta experimentar con frutas, verduras y hierbas locales. ¿Pastel de cereza en una cerveza? ¡Sí, por favor!
Pero el «terruño» no se limita a la cerveza y el vino. Los licores destilados producidos por los viticultores y microdestiladores de Traverse City también tienen sabores distintivos, desde los aguardientes de frutas producidos por las bodegas locales hasta los pequeños lotes de vodkas y whiskies elaborados con el creciente número de destilerías de la zona.
¿Tienes hambre o sed todavía? Explora todas las opciones a continuación.