Restaurantes con estrella Michelin 2020 Here Are NYC

Cinco restaurantes de la ciudad de Nueva York han obtenido tres estrellas de la Guía Michelin, que anunció hoy su selección de restaurantes con estrellas en la ciudad de Nueva York y Westchester.

«Como destino internacional de gastronomía y turismo, la ciudad de Nueva York continúa sirviendo como líder mundial, gracias a su rica diversidad en tipos de cocina, riqueza de talento y experiencia entre los chefs «, dijo Gwendal Poullennec, director internacional de las Guías MICHELIN en un comunicado.» Los inspectores quedaron especialmente impresionados por una ejecución extraordinaria de los cinco criterios de la Guía, incluida la calidad de los ingredientes, la el dominio de la técnica culinaria, la armonía de sabores, la consistencia en el tiempo, tanto durante la comida como durante todo el año, y la personalidad del chef tal y como se expresa en el plato «.

Hay 76 restaurantes en la lista y el p cinco restaurantes son los mismos que el año pasado: Chef «s Table en Brooklyn Fare; Once Madison Park; Le Bernadin; Masa; y Per Se, si bien hay una serie de nuevas incorporaciones, como The Four Horsemen, un bar de Williamsburg propiedad de James Murphy de LCD Soundsystem y Crown Shy, un restaurante del distrito financiero de un ex chef de Eleven Madison Park. examinando la lista a continuación, o pruebe las selecciones Bib Gourmand anunciadas recientemente por Michelin para Nueva York, que ofrecen algunas de las mejores comidas a precios más razonables.

Tres estrellas

Chefs Table en Brooklyn Fare

Eleven Madison Park

Le Bernardin

Masa

Per Se

Dos Estrellas

Aquavit

Aska

Atera

Atomix (NUEVO)

Blanca

Blue Hill en Stone Barns (NUEVO)

Daniel

Gabriel Kreuther

Ichimura en Uchū

Jean-Georges

Jungsik
Ko

LAtelier de Joël Robuchon

El moderno

Una estrella

Agern

Ai Fiori

Aldea

Bar Uchū (CERRADO)

Bâtard

Benno (NUEVO )

Blue Hill

Bouley en Hom e

Carbone

Casa Enrique

Casa Mono

Caviar Russe

Claro

La Torre del Reloj

Contra

Cote

Crown Shy (NUEVO)

Del Posto

Estela (NUEVO )

The Finch

Los cuatro jinetes (NUEVO)

Gotham Bar and Grill

Gramercy Tavern

Hirohisa

Barra de fideos Jeju

Jewel Bako

Kajitsu

Kanoyama

Kosaka

LAppart

Le Coucou

Le Jardinier (NUEVO)

Marea

Meadosweet

El mosquete Habitación

Nix

Noda

NoMad

Odo (NUEVO)

Okuda

Oxalis (NUEVO)

Oxomoco

Peter Luger

The River Café

Satsuki

Sushi Amane

Sushi Ginza Onodera

Sushi Inoue

Sushi Nakazawa

Sushi Noz

Sushi Yasuda

Tempura Matsui

Tuome

Ukiyo (NUEVO)

Uncle Boons

Wallsé

ZZs Clam Bar

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