Recetas de alimentación limpia para familias

Si preparar comidas deliciosas para su familia con alimentos frescos e integrales es algo que le encantaría hacer pero no sé por dónde empezar, ¡estás en el lugar correcto! ¡Cada una de estas recetas de comida limpia para familias está hecha con ingredientes simples y frescos y sus hijos querrán comerlos! ¡Eche un vistazo a las deliciosas recetas de las que estamos hablando hoy, en este video!

Sé cuándo empecé a limpiar los alimentos que comía mi familia y a hacer programas al igual que Whole 30, solía cocinar 2 comidas diferentes cada noche, una para mí y otra para mi familia.

Ahora, varios años después y con MUCHA experiencia en mi haber, preparo UNA comida cada noche que es a la vez nutritiva y atractiva. Sin sobornos ni molestias: los niños realmente quieren comer comidas preparadas con productos frescos y comida real.

Mi objetivo al final de la publicación es que esté mejor equipado con más información y recetas para ayudar que hagas lo mismo.

Cómo encontrar recetas cuando está comiendo sano con su familia

Antes de profundizar en cómo, permítame explicarle lo que realmente significa «comer sano», en mis términos.

Alimentación limpia: obtener nutrición de una variedad de alimentos integrales y mínimamente procesados. Por ejemplo:

  • Productos: muchas verduras y frutas, incluso las que contienen almidón como papas, yuca, plátanos , etc.
  • Carne y aves: preferiblemente orgánicos, pollo, pavo, cerdo y carne de res alimentada con pasto.
  • Mariscos: pescado y mariscos.
  • Huevos
  • Nueces & Semillas: incluida la mantequilla de nueces y la leche, como la leche de almendras, coco, anacardo y linaza.
  • Aceites (limitado ) y Ghee: lo mejor es la oliva, el aguacate y el coco.
  • ¡Café!

La lista anterior se centra en una lista de comidas limpias basada en Whole30, pero también productos lácteos y granos en nuestra dieta para que sea un estilo de vida más adecuado para los niños. Estos son los alimentos que amamos tanto de ca tegorías:

  • Lácteos: varios quesos picantes, kéfir y yogur griego.
  • Granos: avena, arroz, quinua, farro y maíz.

Utilizo todos estos ingredientes para hacer las comidas favoritas de la familia que son limpias y aprobadas por los niños. Puede verlas aquí e incluiré nuestros favoritos de todos los tiempos a continuación. Cuando se trata de almuerzos fáciles y aprobados para niños hechos con ingredientes frescos, no hay nada que ver con el sitio de MOMables.

¡Vuelve a las recetas! Si desea encontrar recetas limpias que le encanten a su familia, comience por recrear sus comidas favoritas. Por ejemplo, a mis hijos les encantan los filetes de pollo y las papas fritas (¿quién no)? Con esta pepita de información (vea lo que hice allí;) recreo esos filetes de pollo en una receta limpia o compatible con Whole 30, como esta, y horneo algunas papas fritas con zanahoria. Es delicioso, nutritivo y todos están felices.

¿Tiene que hacer eso para cada comida? ¡Por supuesto no! Algunas noches, una ensalada grande para la cena o una olla de Paleo Chili será suficiente, aunque el chili siempre es bienvenido en mi hogar.

Parte de comer una dieta basada en alimentos integrales en familia es asegurarles que puede comer de manera saludable y aún disfrutar de la comida.

Plan de comidas limpias

Si tiene confianza en preparar comidas limpias pero no tanto en mantener la consistencia, un plan será su mejor amigo . ¡Infierno! Un plan de alimentación es el mejor plan de cualquier padre y es importante encontrar el que mejor funcione para usted.

Como no tuve suerte para encontrar un programa completo de 30 estilos que se adaptara a las necesidades de mi familia, decidí crear Family Kickstart. Tres años después, se ha convertido en un gran éxito para muchos padres cuyo objetivo es no solo limpiar su dieta, sino convertirla en una forma de vida para toda la familia.

Trae mucho a la mesa con un plan de 4 semanas para el desayuno, el almuerzo y la cena que consiste en recetas limpias que se parecen y saben mucho a los alimentos originales que le encantan a su familia. Estamos hablando de panqueques, «avena» durante la noche, pollo para pizza, tazones de burrito y comidas en sartén, solo por nombrar algunos.

Un punto clave en el programa es la lista de compras y la guía de preparación que ayudan a eliminar las conjeturas de la tienda comprando y cómo prepararse para la semana. Puede ver mejor el Family Kickstart y una muestra gratis aquí.

Para darle una idea de qué tipo de recetas se encuentran aquí y qué ofertas familiares de Kickstart ¡sigue leyendo!

Recetas de desayuno limpio

¡Por fin! ¡Hemos llegado a las recetas!

Según mis hijos, la comida más importante del día es el desayuno. Si bien no lo verbalizan, seguro que lo hablan con su voraz apetito matutino.Me gusta asegurarme de que la primera comida sea deliciosa, pero también algo que se pueda preparar con anticipación o preparar mientras todos se preparan para el día. Estos son algunos de los favoritos:

RECETA: Panqueques de harina de yuca
Si te gustan los panqueques más espesos, ¡esta receta es para ti! No sé cómo, pero la harina de mandioca le da a estos hotcakes un impulso extra y el sabor. Bueno, eso es para que lo averigües.

Receta: Mini quiches de espinacas y tocino
Estos mini quiches son ricos en proteínas y contienen uno de los mejores alimentos de todos los tiempos, ¡tocino! Disfrútelos para un sabroso desayuno o empaquételos como un almuerzo ligero.

Receta: avena horneada con arándanos
Una versión baja en azúcar de la avena horneada con arándanos que le encanta a mi familia. Este tiene arándanos y naranja para darle un delicioso sabor a postre.

RECETA: Tazones de batido de chocolate
Un batido de chocolate tan espeso que tienes que comerlo con una cuchara, este desayuno está al borde del postre, ¡pero sin azúcares añadidos ni rellenos! Si quieres saber cómo hacer otros deliciosos tazones para batidos, ve aquí.

Recetas limpias para el almuerzo

Pensar fuera del sándwich habitual del almuerzo fue un desafío al principio, pero estoy tan me alegro de haberlo hecho! Aprender a aumentar las verduras de ensalada o el arroz sobrante (en este caso, arroz de coliflor) fue sin duda un cambio de juego. FYI- Normalmente preparo mi tazón de burrito con arroz de coliflor y uso arroz normal para los niños.

RECETA: Ensalada BLT
Toda la mejor preparación del sándwich más aguacate, queso y un aderezo ranch casero.

RECETA: Ensalada de pollo Buffalo
No se me ocurre una mejor manera de preparar tu dosis de pollo Buffalo y cumplir esos #objetivos.

RECETA: Tazones de burrito de pollo con salsa
Otra versión de los tazones de burrito de Chipotle pero hechos bajos en carbohidratos con arroz de coliflor. Sirva esto como una barra de burritos de bricolaje con varios ingredientes como frijoles negros, maíz, pimientos fajita cocidos y, haga lo que haga, ¡no olvide el guacamole extra!

RECETA: Pollo Farro Bowls
¡Un plato para novatos que es a la vez hermoso y delicioso! Si te encanta la comida griega, como yo, esta receta responde a todas esas necesidades con pollo marinado y asado, una refrescante ensalada de pepino y tomate y salsa tzatziki casera.

Recetas limpias para la cena

¿Quién dijo que comer limpio tiene que ser aburrido? Me niego a comer alimentos insípidos y aburridos y te sugiero que hagas lo mismo. ¡Tengo la suficiente confianza para decir que estas recetas limpias para la cena establecerán sus estándares y demostrarán que las comidas saludables pueden ser tan deliciosas! Pruebe estas ideas para la cena y su familia las rogará semanalmente.

RECETA: Pizza de pollo
Es una combinación de las 2 recetas favoritas de la familia: pollo al horno y pizza, pero servido de una manera baja en carbohidratos y muy satisfactoria. Su familia rogará por esto semanalmente. Si necesita una sartén apta para horno, mire esta, la he tenido durante años y todavía está fuerte.

RECETA: Paleo Chili
Comer limpio o no, ¡este chili es LA BOMBA! Hecho sin frijoles, solo carne de res y verduras, prometo que incluso los que odian las verduras pedirán la receta. Si quieres dejar que se cocine solo, aquí tienes la versión de olla de cocción lenta.

Relacionado: Más ideas para cenar con carne molida

RECETA: Tazas tailandesas de lechuga y pollo
Para todos los que ama las comidas que traen una fusión de sabores y texturas increíbles, ¡estas tazas de pollo tailandesas son imprescindibles! Pollo sabroso y picante y salsa cargados en una taza de lechuga crujiente con ensalada asiática fresca y salsa de maní tailandesa.

RECETA: Estofado de pollo
¡Este es el epítome de la comida reconfortante, amigo mío! Patatas, zanahorias, guisantes y muslos de pollo hervidos a fuego lento en un caldo cremoso ligero, saben mejor cuando se comen mientras están acurrucados en el sofá y viendo Netflix en exceso.

Consejo: para que no contenga lácteos, cambie la mitad & mitad, por leche de coco entera.

RECETA: Huevos Rancheros
¿Quién dijo que los tacos son malos para ti ??? Obviamente, nunca han comido estos tacos de desayuno hechos con huevos, frijoles negros, pico de gallo y aguacate; ¡tiene tu proteína, grasas saludables y mucho sabor!

RECETA: Rollito de huevo en un Bowl
De acuerdo, no hay nada más fácil que esta comida en una sartén de 15 minutos. Esta es básicamente la mejor parte del rollo de huevo, pero salteada con carne de cerdo molida y potencialmente adictiva. No hay culpa en pulir 2 tazones llenos.

Ideas para bocadillos limpios

¡Obtienes un bocadillo! ¡Consigo un bocadillo! ¡Tenemos un bocadillo! ¡Todos reciben un bocadillo!

Dejando a un lado las bromas, los refrigerios no son algo malo, te ayudan a mantenerte en la próxima comida y pueden ser una excelente manera de agregar nutrición adicional a tu día. Estas recetas rápidas y fáciles siguen siendo parte de nuestras vidas cuando se come limpio o no.

RECETA: Banana Chips
Una alternativa favorita de los niños a las patatas fritas.

RECETA: Cuero de frutas
Esta receta es fantástica para cuando tienes productos de temporada adicionales como moras, arándanos y fresas. Simplemente haga puré en una mezcla, vierta en una sartén y hornee.

RECETA: Bocaditos de pizza de calabacín
¡Esto puede convertirse fácilmente en una comida ligera pero saciante! Cúbralo con sus ingredientes favoritos para pizza y no sea tímido con el queso.

Postres limpios

¿Puedes comer limpio y aun así satisfacer ese gusto por lo dulce? ¡SÍ TU PUEDES! Y aquí hay algunas ideas de golosinas para recordarle que un estilo de vida equilibrado es un maratón, no un sprint.

RECETA: Rubias sin hornear
¡Quizás la mejor golosina sin hornear que jamás haya experimentado! Es como masa para galletas pero en una barra y hecha con ingredientes saludables. Recomiendo chips de chocolate amargo sin lácteos, como estos.

RECETA: Pudín de chocolate y aguacate
¡Todo lo que se necesita para preparar este delicioso postre es aguacate, plátano, cacao en polvo y miel!

RECETA: Dip de chocolate con mantequilla de maní
¡Un dip agradable para el público que es mucho mejor para ti que el dip de frutas comprado en la tienda! Sírvelo con rodajas de manzanas, uvas y fresas.

Libro de cocina Clean Treats

Recetas de postres saludables y saludables que querrá comer elaboradas con ingredientes limpios que ya tiene a mano.
¡Agarren su copia hoy!

Bien, todos, ¡es su turno! Espero que esta publicación te haya ayudado a inspirarte a perseguir esos objetivos saludables y a hacer más comidas que te sientas bien sirviendo. ¡No olvide tomar su libro electrónico de alimentación limpia para obtener más consejos y recetas que lo ayudarán a convertirlo en una forma de vida!

Las 20 mejores recetas limpias para familias | Pizza de pollo

En lugar de recurrir a nuggets congelados o comida rápida, prueba estas 20 recetas de comidas limpias para familias que tu ¡los niños realmente querrán comer! Comience con esta receta de pollo para pizza baja en carbohidratos.

  • Autor: MOMables – Laura
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Rendimiento: 4 porciones 1x
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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 ½ tazas de salsa marinara
  • 1 taza de queso mozzarella o provolone rallado
  • ½ taza de pepperoni
  • Lata de 4 onzas de aceitunas negras, opcional
  • Perejil / orégano picado, para cubrir, opcional

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350F.
  2. En una sartén grande apta para horno, caliente el aceite a fuego medio-alto.
    Agregue la pechuga de pollo y dore durante 2 minutos por lado, hasta que se dore. Transfiera a un plato.
  3. Retire la sartén del fuego y agregue 1 taza de salsa marinara. Extiéndalo uniformemente sobre el fondo de la sartén. Coloque las pechugas de pollo en la salsa.
  4. Coloque la sartén en el horno y hornee por 25 minutos.
  5. Retire el pollo del horno, cubra con salsa de fresado, queso, pepperoni y aceitunas negras, si se usa.
  6. Vuelva a colocar en el horno y hornee por otros 10 minutos o hasta que el queso se derrita y el pepperoni se dore ligeramente.

Nutrición

  • Tamaño de la porción: 1 pechuga de pollo
  • Calorías: 337
  • Azúcar: 5.3 g
  • Sodio: 982.3 mg
  • Grasas: 15,6 g
  • Grasas saturadas: 4 g
  • Grasas trans: 0,2 g
  • Carbohidratos: 9,1 g
  • Fibra: 2,6 g
  • Proteína: 38,6 g
  • Colesterol: 103,5 mg

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