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Muy bien, amigos, esta es la receta para Mac de Panera & Queso. ¡Lo obtuve de su sitio web hace un tiempo cuando lo publicaron por un corto tiempo! DEBE probar esta receta de queso Mac & de Panera.
Cuando estaba embarazada de mi hijo, solo había dos alimentos que podía soportar: bagels y queso Mac & de Panera. Yo comía su queso mac & semanalmente.
Obtendría su mitad y mitad con una orden de macarrones con queso y una orden de sopa de queso con brócoli Panera. De acuerdo, de acuerdo, si voy a ser honesto, tal vez fue más de una vez a la semana.
Para mí, este es el pináculo de mac & platos de queso; es rico, suave, cremoso y lleno de calcio de todo ese delicioso queso y leche. Esta receta no solo es increíblemente deliciosa, sino que también es rápida y fácil de preparar y está en la mesa en 30 minutos o menos.
Nota del cocinero para Mac & Cheese de Panera Receta:
- Si lo vas a servir como plato principal, sirve para 4-6 personas. Si está preparando esto como guarnición, sirve para 8-10.
- Creo que para obtener resultados óptimos, * debe * usar queso cheddar Vermont blanco extrafuerte y queso americano blanco en rodajas de la deli, no las cosas falsas que encuentras en la caja.
- Para una comida completa, sugiero que sirvas este mac & queso con mi receta de Ensalada de frijoles.
HERRAMIENTAS DE COCINERO:
- rallador de queso
- olla para pasta
- cacerola mediana
- batir
CÓMO HACER Paneras Mac & Receta de queso :
Esta receta de queso Mac & de Panera es MUY fácil de hacer; ¡Déjame mostrarte cómo!
- Reúne todos los ingredientes y tritura el queso.
- Derrita la mantequilla.
- Agregue la harina y la leche, y cocine hasta que espese.
- Agregue el queso hasta que se derrita.
- Agregue la pasta.
- ¡Sirva inmediatamente!
Más recetas de macarrones:
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Panera Mac & Cheese
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Ingredientes
- 1 libra de pasta de conchas medianas
- 4 cucharadas de mantequilla
- ¼ de taza de harina para todo uso
- 2 ½ taza de leche cualquier cosa menos leche descremada
- 4 onzas (aproximadamente 6 rebanadas) de queso americano blanco en rodajas del mostrador de delicatessen, cortado en tiras finas
- 8 oz de queso cheddar Vermont blanco extra afilado, rallado
- ½ cucharadita de mostaza Dijon opcional
- 1 cucharadita de sal kosher
- ¼ de cucharadita de salsa picante opcional
Instrucciones
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Prepare la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
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En una cacerola grande a fuego lento, derrita la mantequilla. Agregue la harina y cocine 1 minuto, batiendo constantemente.
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Agregue la leche gradualmente; cocine a fuego medio, batiendo hasta que la mezcla espese y burbujee. Retírelo del calor.
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Agregue quesos, mostaza, sal y salsa picante, revolviendo hasta que el queso se derrita y la salsa esté suave.
-
Agregue la pasta y cocine a fuego medio durante 1 minuto (o hasta que esté completamente caliente). Sirva inmediatamente.
Video
Notas
- Algunas personas encuentran que la mostaza de Dijon en la receta es un poco abrumadora, así que siéntase libre de recortarla u omitirla por completo.
Nutrición
Fotos de recetas antiguas:
Recientemente actualicé las fotos de recetas de 2014 para esta receta, pero aquí están las fotos antiguas en caso de que esté interesado.