¿Qué alimentos son ricos en proteínas?

Los alimentos ricos en proteínas para bajar de peso incluyen:

1. Frijoles negros

Los frijoles negros suelen ser una fuente económica de proteínas. Los frijoles negros se pueden preparar de diversas formas, lo que los convierte en un ingrediente muy versátil a la hora de preparar comidas.

2. Habas de Lima

Algunas habas de Lima ofrecen aproximadamente 21 gramos (g) de proteína por porción de 100 g.

3. Maíz

El maíz amarillo tiene unos 15,6 g de proteína por taza. Además, el maíz también contiene una buena cantidad de fibra y minerales, incluido calcio.

4. Salmón

El salmón se considera un pescado graso, lo que significa que está lleno de ácidos grasos omega-3. El salmón también es una excelente fuente de proteínas y puede ayudar a una persona a sentirse más satisfecha con las comidas. Es posible que el salmón no sea tan económico como otras opciones de proteínas.

5. Patatas

Las patatas tienen la reputación de ser un carbohidrato con almidón, pero son buenas fuentes de nutrientes, incluida la proteína. Una papa mediana con piel contiene poco más de 4 g de proteína. Las personas deben tener cuidado al preparar una papa, ya que los extras que la gente suele poner en las papas pueden aumentar el recuento de calorías.

6. Brócoli

Una taza de brócoli crudo tiene casi 2.6 g de proteína y contiene una variedad de nutrientes como folato y potasio. Esta poderosa verdura solo tiene 31 calorías por taza.

7. Coliflor

La coliflor tiene mucha proteína con muy pocas calorías. Una taza de coliflor picada tiene 27 calorías y 2 g de proteína.

8. Repollo chino

También conocido como bok choy, este vegetal obtiene gran parte de sus calorías de las proteínas y está lleno de antioxidantes.

9. Huevos

Los huevos son una excelente fuente de proteínas, nutrientes y grasas saludables. Una variedad de estudios han demostrado que los huevos pueden ayudar a las personas a sentirse más satisfechas y evitar que coman en exceso. Por ejemplo, un estudio encontró que un grupo de mujeres que comían huevos en lugar de bagels para el desayuno se sentían más llenas durante más tiempo y consumían menos calorías durante el día.

10. Carne de res

La carne de res ofrece altas cantidades de proteínas por porción. Existe una variedad de diferentes tipos de carne de res para elegir para bajar de peso. Las personas que siguen una dieta moderada en carbohidratos deben comer carne de res magra, mientras que una persona con una dieta baja en carbohidratos puede comer carne de res más grasosa.

11. Pechuga de pollo

La pechuga de pollo es una fuente magra de proteínas. La mayoría de sus calorías provienen directamente de las proteínas cuando se sirven sin piel. Una pechuga de pollo sin piel de 136 g aporta alrededor de 26 g de proteína.

12. Avena

La avena ofrece unos 17 g de proteína por 100 g. También son fuente de carbohidratos complejos. La avena cruda es fácil de preparar como avena y la gente puede condimentarla con una variedad de alimentos saludables, como frutas y nueces. Las personas deben evitar la avena preparada, ya que a menudo contienen azúcar agregada.

13. Atún

El atún es una fuente de proteína excelente y ampliamente disponible que también tiene un bajo recuento de calorías. El atún es un pescado magro con un mínimo de grasa. Agregue atún a ensaladas, sándwiches y bocadillos. Tenga cuidado con los aderezos adicionales, como la mayonesa, ya que pueden agregar calorías adicionales no deseadas.

14. Tempeh

El tempeh proviene de la soja, como el tofu. Sin embargo, tiene un recuento de proteínas más alto que el tofu, ofreciendo alrededor de 17 g por media taza. Puede que el tempeh no sea fácil de encontrar, pero algunas tiendas lo venden en la sección vegetariana refrigerada.

15. Espirulina

La espirulina es una bacteria que crece tanto en aguas dulces como saladas. Ofrece una variedad de nutrientes y proteínas a partir de una pequeña cantidad de su forma en polvo.

16. Legumbres

Las legumbres son ricas en fibra y proteínas. Esto los convierte en una buena opción como parte de una dieta para bajar de peso porque pueden ser bastante satisfactorios. Sin embargo, algunas personas pueden tener problemas para digerir las legumbres.

17. Semillas de cáñamo

Las personas pueden usar semillas de cáñamo en ensaladas como sustituto de los picatostes. Las semillas de cáñamo ofrecen alrededor de 9,5 g de proteína por cucharada. Son bastante fáciles de encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles, pero pueden ser costosos.

18. Tomates secados al sol

Los tomates secados al sol son una excelente adición a muchos platos y están ampliamente disponibles. Ofrecen una buena fuente de proteínas, así como nutrientes y fibra adicionales.

19. Guayaba

La guayaba es una fruta tropical que puede no estar disponible en todas partes. La guayaba es una de las frutas más ricas en proteínas disponibles. También ofrece nutrientes adicionales, como la vitamina C.

20. Alcachofas

Las alcachofas son ricas en fibra y ofrecen una buena cantidad de proteínas. Las alcachofas son muy versátiles y adecuadas para su uso en una variedad de recetas.Las alcachofas suelen ser fáciles de encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles.

21. Guisantes

Los guisantes son ricos en proteínas, fibra y otros nutrientes. Los guisantes son económicos, fáciles de encontrar y se pueden usar en muchas recetas.

22. Bisonte

La carne de bisonte es otra excelente fuente de proteínas. El bisonte es carne magra, que ofrece menos grasa por porción que la carne de res. El bisonte está cada vez más disponible y algunas personas lo usan como sustituto de la carne de res.

23. Carne de cerdo

La carne de cerdo magra es una buena fuente de proteínas. Los asados de cerdo y el lomo son buenas opciones para las comidas. Las personas deben evitar los productos de cerdo procesados como el tocino.

24. Pavo

Pavo contiene un poderoso aporte de proteínas. El pavo deshuesado puede aportar unos 13 g de proteína por 100 g.

25. Garbanzos

Los garbanzos son una proteína vegetariana saludable que tiene un alto contenido de fibra y está llena de nutrientes que apoyan la salud del corazón y los huesos. También previenen el cáncer.

26. Quinoa

La quinua es una de las únicas fuentes completas de proteína vegetariana. La quinua contiene los 11 aminoácidos necesarios para completar una proteína, por lo que es una excelente opción para vegetarianos, veganos y aquellos que no comen mucha carne.

27. Yogur griego

El yogur griego natural bajo en grasa contiene hasta 19 g de proteína en un bote de 200 g. Las personas que buscan perder peso deben limitar o evitar el yogur griego que contiene azúcar agregada. La gente debería optar por las versiones simples y animarlo con algunas frutas o semillas.

28. Requesón

Este producto lácteo tiene una gran cantidad de proteínas. También ofrece una porción saludable de calcio y otros nutrientes.

29. Las almendras

Las nueces tienen la reputación de ser altas en calorías, pero con un poco de control de las porciones, las almendras tostadas secas o crudas pueden convertirse en un bocadillo abundante y rico en proteínas.

30. Leche

La leche de vaca es una excelente fuente de proteínas para las personas que pueden tolerar el consumo de leche. Una porción de 8 onzas de leche contiene 8 g de proteína.

31. Lentejas

Las lentejas contienen una gran dosis de proteína vegetal y fibra. Son muy asequibles y pueden promover la salud del corazón.

32. Semillas de calabaza

Las semillas de calabaza están llenas de proteínas y minerales, como magnesio y selenio. Las personas que buscan perder peso deben mantenerse alejadas de las semillas de calabaza tostadas en aceite y optar por las semillas tostadas secas.

33. Aguacate

Los aguacates no solo contienen proteínas y grasas insaturadas saludables para el corazón, sino que también contienen buenos niveles de fibra y nutrientes, como potasio.

Sin embargo, es necesario controlar las porciones, ya que los aguacates son muy ricos en calorías.

34. Pistachos

Los pistachos son una nuez razonablemente baja en calorías que contienen una gran porción de proteína.

Una onza de pistachos contiene aproximadamente 6 g de proteína y una gran cantidad de otros nutrientes, incluida una dosis alta de B-6.

35. Semillas de chía

Esta pequeña semilla contiene más de 5 g de proteína por onza, junto con omega-3, fibra y calcio. Los veganos a menudo usan semillas de chía como sustituto del huevo, y muchas personas disfrutan agregándolas a batidos o ensaladas para obtener beneficios adicionales para la salud.

36. Mantequillas de nueces

Las mantequillas de nueces, incluida la mantequilla de maní, contienen muchas calorías, pero una porción controlada puede agregar grasas insaturadas y una dosis de proteína a la dieta de una persona. Las personas que quieran comer mantequillas de nueces de manera saludable deben optar por aquellas sin azúcares o aceites añadidos.

37. Fletán

Este pescado blanco es una excelente fuente de proteína magra con casi 30 g de proteína en medio filete.

38. Espárragos

Los espárragos obtienen más de una cuarta parte de sus calorías de las proteínas. También está lleno de nutrientes, incluidas las vitaminas B, y es bajo en carbohidratos.

39. Berro

Esta verdura crucífera crece en el agua, tiene un contenido de proteína sorprendentemente alto y contiene vitamina K para un día completo. Agregar un poco de berro a las ensaladas puede maximizar realmente sus beneficios para la salud.

40. Coles de Bruselas

Las coles de Bruselas están llenas de proteínas, fibra y vitaminas. Una porción de una taza contiene casi 3 g de proteína.

41. La espelta

La espelta es un tipo de trigo descascarado que tiene un contenido proteico muy alto. Ha ganado popularidad y, a menudo, está disponible con las harinas especiales.

42. Teff

El teff es una hierba que a menudo se muele para hacer harina. Este alimento sin gluten tiene un contenido proteico bastante alto con unos 13 g de proteína por ración de 100 g.

43. Polvo de proteína de suero

Muchos culturistas y atletas utilizan proteína de suero en polvo como un suplemento para ayudar a aumentar la masa muscular y la fuerza. Este polvo está hecho de las proteínas que se encuentran en la parte líquida de la leche y puede agregar una cantidad sustancial de proteínas a la dieta de una persona.

Es esencial que las personas lean las etiquetas porque las proteínas de suero a menudo están llenas de azúcar.