Algumas escolas de bartending oferecem licenças e algumas oferecem certificações. Qual é a diferença? E, mais importante, você precisa de uma licença para ser bartend? Que tal um certificado?
Vejamos o que é certificação de bartending, o que é uma licença de bartending e a diferença entre as duas. Então, veremos se você precisa ou não deles para começar a trabalhar como bartender.
O que é uma certificação de bartender?
As pessoas usam a frase certificação de bartender de duas maneiras. A primeira é uma referência a um documento que uma escola de bar emite para você após concluir o curso. O segundo é uma referência a um documento que sua cidade, país ou estado local exige que você cuide de um bar.
O ideal é que sua escola de bar se prepare totalmente você para o mercado de trabalho além de bartender 101, incluindo qualquer certificação, licença ou autorização local exigida em seu curso. Junto com todas as funções de bartender que você precisa saber, como bebidas, todo bartender deve saber e o que é uma bebida boa. Mas isso não é sempre o caso.
Como você se certifica de ser um barman?
Inscreva-se em uma escola de bartender pessoalmente ou online e conclua o curso. Mas em todos os locais – cidade, estado, ou condado — tem seus próprios regulamentos e requisitos de bartending em vigor. Alguns municípios exigem a completio n de um curso de conscientização sobre o álcool. Alguns não exigem absolutamente nada. Observe as leis locais e certifique-se de marcar todas as caixas exigidas para bartend nessa área.
Quanto tempo leva para obter a certificação como bartender?
Cursos de certificação de bartender geralmente incluem 40 horas de aula e exigem cerca de 2 a 3 semanas para serem concluídas.
Mas para atender ao mínimo necessário para ser bartend, muitas vezes é apenas uma questão de fazer um curso de conscientização sobre o álcool obrigatório. Em Oregon, por exemplo, se você pagar cerca de US $ 20, levará apenas algumas horas para obter a certificação OLCC. E isso é tudo que você precisa para cuidar de um bar em Oregon. Outros estados têm requisitos semelhantes, por isso é importante fazer sua pesquisa.
Você precisa de um certificado para ser um barman?
A resposta curta é não. Não há certificação formal, reconhecida nacionalmente e exigida para bartend. As leis locais sobre o álcool e o que é necessário para cuidar de um bar em uma cidade ou estado não são iguais em todos os lugares. Se você tiver tempo e vontade, pode pegar um quinto da bebida alcoólica (é o tamanho padrão de uma garrafa de álcool), substituir a bebida por água e praticar despejá-la por conta própria. Domine os derramamentos padrão, como despejar um cerveja e o vinho normal e você “superará bartenders licenciados em nenhum momento.
Posso obter meu certificado de barman online?
Você pode, e geralmente é mais barato do que comparecer uma escola de bartender pessoalmente. A desvantagem de obter seu certificado de bartending online é que você perderá o treinamento prático. Os cursos de bartending on-line custam cerca de US $ 50- $ 200, enquanto os cursos presenciais custam cerca de US $ 400- $ 800.
Se você é completamente novo e quer começar com um bartending 101, pode valer a pena gastar com massa extra. Isso garantirá que você saiba exatamente como interagir fisicamente com os equipamentos e ferramentas que usará. E como executar cada técnica de bartending. E como vender bebidas em um bar.
Mas talvez você estamos apenas procurando um emprego legal. Nesse caso, obtenha todas as autorizações ou certificações locais exigidas para cuidar de um bar online. Não há necessidade de uma escola de bartending adequada.
O que é uma licença de Bartending?
Assim como certificados de bartending, existem não é uma licença nacional formal de bartender. Uma licença de bartender pode referir-se a duas coisas. Primeiro, o que uma escola de bartender oferece quando você conclui o curso. Em segundo lugar, o que as leis locais exigem para cuidar de um bar.
Vamos usar Texas, por exemplo. Você pode frequentar uma escola de bartender no Texas, fazer cerca de 40 horas de trabalho e ganhar o que a escola chama de licença de bartender.
Mas a única coisa necessária no Texas para ser bartender é o certificado TABC cation, a certificação da Texas Alcoholic Beverage Commission. Esta certificação é baseada exclusivamente na conscientização sobre o álcool e na prevenção de vendas de álcool a menores ou pessoas embriagadas. Você pode obter uma certificação TABC por conta própria, e também pode ser chamada de licença de bartending.
Como obter uma licença de bartending
Você pode se inscrever em uma escola de bartending e concluir o curso. Ou você pode descobrir o que suas leis locais exigem para cuidar de um bar e simplesmente conseguir isso. No Texas, visite um site de certificação TABC, pague cerca de US $ 10, passe algumas horas e tenha permissão para ser bartend no Texas.
Quanto tempo leva para obter uma licença de Bartending?
Se você se matricular em uma escola de bartending que oferece uma licença de bartending, geralmente será um compromisso de 40 horas.Se você deseja apenas o mínimo necessário para cuidar legalmente de um bar em sua área, isso leva apenas 2 horas.
Você precisa ter uma licença de Bartending para se tornar um Bartender?
Não, você não precisa de uma licença para se tornar um bartender. Algumas leis locais exigem autorizações ou certificados, mas não há licença formal de bartender nos EUA. Se você está tentando descobrir o que é necessário em sua área para bartender, este é um bom lugar para começar.
Pode Recebo minha licença de Bartending online?
Você pode! Existem centenas de escolas de bartending online que oferecem suas próprias licenças de bartending. Normalmente, você também pode fazer quaisquer cursos legalmente exigidos online, se não quiser toda a experiência na escola de bartender.
Um certificado de Bartending é o mesmo que uma licença?
Efetivamente, sim, eles são a mesma coisa. Escolas de bartending irão emitir um certificado de bartending ou uma licença de bartending quando você concluir o curso. Tanto as palavras licença quanto a certificação são usadas pela indústria. Isso porque não há nenhum documento reconhecido nacionalmente ou treinamento necessário para bartend legalmente. Os requisitos são diferentes em cada parte do país, então as pessoas usam palavras diferentes.
O que é importante ao perguntar “você precisa de um licença para bartend “é que, para cuidar legalmente de um bar em sua área, você precisa verificar as leis locais. Não presuma que o curso de bartender que você está fazendo incluirá tudo que você precisa para começar legalmente a trabalhar. Geralmente, sim, mas vale a pena verificação dupla.
Ao estudar como obter sua licença de bartending, pense em seus objetivos. Se você quiser treinar em tudo, desde mixologia e receitas de coquetéis populares a técnicas de bartending e muito mais, a escola de bartending é uma ótima opção. Você aprenderá gratuitamente despeje contagens, como estocar um bar, jargão de barman como o significado de 86 e coisas como como definir par e como usar sistemas de bar POS e outros bar e r tecnologia de esteurante. Mas pode não valer a pena se você tem alguma experiência como bartender e está apenas procurando um emprego legal. Você pode economizar tempo e dinheiro fazendo o curso obrigatório online.