Manjericão crescendo em sombra salpicada.
Um local de jardim que recebe apenas duas horas de luz solar direta por dia pode produzir vegetais. Um jardim que recebe apenas manchas de sol durante o dia pode cultivar vegetais.
Os vegetais cultivados para suas folhas e raízes são as melhores escolhas para jardins sombreados. Verduras como alface, espinafre, repolho e aipo podem ser cultivadas em jardins sombreados. Culturas de raízes, como beterraba, alho-poró, batata e nabo, podem ser cultivadas em jardins sombreados.
Vegetais frutíferos como tomate, pimentão e berinjela não são boas escolhas para locais com sombra; as colheitas de frutas preferem oito ou mais horas de sol direto por dia. Mas algumas variedades de vegetais frutíferos – tomates determinados ou do mato, por exemplo, e tomates adaptados a condições frias – podem crescer onde há apenas cinco a seis horas de sol direto.
A sombra no jardim pode ser descrito como sombra profunda ou total, sombra clara ou sombra parcial ou manchada.
• Profundamente sombreado ou totalmente sombreado descreve um jardim que não recebe sol direto e muito pouco ou nenhum sol refletido. Um jardim com sombra profunda ou densa não é um bom local para o cultivo de hortaliças.
• Sombreado leve descreve um jardim que recebe uma ou duas horas de sol por dia ou é claro, arejado e bem iluminado por reflexos ou luz indireta por boa parte do dia. A luz refletida pode saltar para o jardim de uma cerca ou prédio branco. Esse jardim pode ficar sob a sombra de uma árvore de dossel alta ou à sombra de um edifício distante. Culturas folhosas e raízes crescerão em um jardim ligeiramente sombreado.
• Parcialmente sombreado descreve um jardim que recebe sol direto por duas a seis horas e fica levemente sombreado ou recebe sombra no restante do dia. Um jardim parcialmente sombreado pode ser ensolarado pela manhã ou à tarde, mas não ambos – o resto do dia o jardim fica totalmente em sombra ou leve. Um jardim parcialmente sombreado pode facilmente gerar folhas e raízes, e se o jardim receber cinco horas de luz solar, algumas culturas frutíferas podem crescer lá.
Culturas frondosas, como a alface Butterhead, crescem em jardins sombreados.
Vegetais e ervas para jardins sombreados
Em vez de escolher plantações que terá dificuldade em um jardim sombreado, escolha culturas adaptadas à sombra.
Os vegetais que toleram a luz até a sombra parcial incluem: feijão, abóbora e tomates determinados ou selvagens adaptados a regiões frias ou prontos para a colheita em 55 dias ou assim. Essas variedades costumam levar os nomes de regiões frescas de verão, como São Francisco, Oregon, Nova York, Rússia ou Sibéria, por exemplo.
Comece a plantar em jardins sombreados dentro de casa para acelerar a colheita. Transplante mudas para o jardim quando elas atingirem 10 centímetros de altura.
Dicas para cultivar vegetais à sombra
- Escolha vegetais e ervas adaptados à sombra; não tente cultivar safras que exigem sol pleno.
- Comece a plantar em jardins sombreados dentro de casa para acelerar a colheita; a germinação e o crescimento inicial das mudas podem começar em condições ideais antes do transplante para o local sombreado.
- Espere uma maturação mais lenta das safras e reduza a expectativa de tamanho e rendimento.
- Poda de galhos baixos de árvores e afinar galhos altos permitirá que mais luz solar alcance o jardim.
- Pintar paredes ou cercas próximas de branco permitirá que mais luz entre no jardim. Pavimentos de cores claras em calçadas ou calçadas adjacentes aos jardins sombreados refletirão mais luz.
- Plante as plantações em recipientes para que possam ser movidas para locais ensolarados conforme a mudança das estações.
Vantagens do cultivo de vegetais à sombra
- Culturas folhosas cultivadas em sombra parcial serão suculentas e sem sabor amargo.
- Um jardim parcialmente sombreado pode permitir um período mais longo período de crescimento para safras de estação fria.
- A sombra da tarde protege as safras do sol quente do verão.
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