Este torta de pêssego BISQUICK é uma maneira rápida de colocar a sobremesa na mesa. Você pode usar pêssegos frescos, congelados ou enlatados nesta sobremesa. Cubra com sorvete de baunilha e sobremesa!
Sempre adorei pêssegos frescos. Não há nada mais verão para mim do que entrar no mercado de um fazendeiro e sentir um cheiro gigante de pêssegos.
Se você pode cheirá-los antes de vê-los, sabe que os pêssegos são perfeitos.
Fico feliz em comê-los como estão, com o suco doce e pegajoso escorrendo pelos meus braços, mas às vezes gosto de transformar pêssegos frescos em torta de queijo.
Às vezes eu faço este torta de pêssego Bisquick com pêssegos frescos e às vezes eu faço com congelados. Ambos funcionam bem!
Certifique-se de dar uma chance ao meu sapateiro de amora, sapateiro de chocolate e sapateiro de maçã também! Eu também tenho um torta de abóbora que é divino!
Como fazer esta receita de torta de pêssego Bisquick:
Para começar, você vai querer preparar a porção de sapateiro desta receita.
Você precisará de Bisquick, açúcar, leite, noz-moscada e manteiga derretida. Totalmente fácil – basta mexer tudo junto até ficar combinado e, em seguida, despeje em uma assadeira 9 × 9 untada.
Para o recheio de torta de pêssego, você vai querer 2 quilos de pêssegos fatiados – frescos ou congelados estão bem, mas se os pêssegos estiverem na estação, os frescos serão mais saborosos!
Adicione um pouco de açúcar mascavo, canela e amido de milho aos seus pêssegos e mexa bem.
Para mim, é impossível resistir a comer pelo menos uma fatia de pêssego antes de ir ao forno, mas o problema é que, depois de comer uma, quero comer dois. Depois de comer dois, quero comer três. Você pode ver como isso pode ficar perigoso. 😉
Despeje os pêssegos na assadeira com a mistura Bisquick e coloque tudo no forno.
Isso vai assar em cerca de uma hora.
Gostamos de servir nosso torta de pêssego Bisquick com sorvete de baunilha. Em vez disso, um pouco de chantilly seria bom, se você gosta desse tipo de coisa.
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Receita
Bisquick Peach Cobbler
Ingredientes
Recheio de pêssego
- ▢ 2 libras de pêssegos fatiados frescos ou congelados e descongelados
- ▢ 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- ▢ 2 colheres de chá de amido de milho
- ▢ 1 colher de chá de canela
Bisquick Cobertura
- ▢ 1 xícara de Bisquick
- ▢ 1 xícara de açúcar
- ▢ 1 xícara de leite
- ▢ ½ xícara de manteiga derretida
- ▢ ½ colher de chá de noz-moscada
Em structions
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Pré-aqueça o forno a 375 graus. Pulverize uma assadeira 9×9 com spray antiaderente.
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Para fazer o recheio de pêssego, adicione os pêssegos, açúcar mascavo, amido de milho e canela para uma tigela e misture bem. Se estiver usando pêssegos enlatados, escorra o suco e prove o sabor doce antes de adicionar mais açúcar.
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Para fazer o sapateiro, adicione o Bisquick, açúcar, leite, manteiga derretida e noz-moscada em uma tigela e mexa bem para combinar .
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Despeje a mistura Bisquick na assadeira preparada e arrume os pêssegos por cima.
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Asse por 50-60 minutos ou até dourar e totalmente cozido.
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Sirva quente ou frio.
Dicas & Observações:
Se usar pêssegos em lata, escorra bem e experimente antes de adicionar mais açúcar.Eles geralmente são embalados em xarope e podem não precisar da adição de açúcar adicional.