High schoolEdit
Após se formar na Pittsburg State, Pittman passou dois anos lá como aluno assistente técnico antes de se tornar coordenador ofensivo na Beggs High School em Beggs, Oklahoma , para a temporada de 1986. Após esse período, Pittman serviu como treinador principal da Princeton Junior-Senior High School em Princeton, Missouri, de 1987 a 1988, e da Trenton High School em Trenton, Missouri, de 1989 a 1990.
Sam Pittman, ex-técnico de futebol da Trenton High School, posa com os alunos Chad Plowman, à esquerda, e Brian Grimes, à direita, durante o ano letivo de 1990-1991 .
College AssistantEdit
Em 1991, Pittman foi contratado como técnico de linha ofensiva no Hutchinson Community College em Hutchinson, Kansas. No ano seguinte, ele foi nomeado treinador principal, substituindo Glenn Percy. Pittman compilou um recorde de 11–9–1 ao longo de duas temporadas. Pittman foi creditado por reviver um programa de “luta”. O norte de Illinois contratou Pittman como seu treinador de linha ofensiva em fevereiro de 1994. O então técnico Charlie Sadler descreveu Pittman como “um dos melhores treinadores de linha ofensiva do país”. Sadler foi demitido após a temporada de 1995 e Pittman mudou-se para a Universidade de Cincinnati, juntando-se à equipe de Rick Minter como técnico de ponta apertada. Outros técnicos dessa equipe incluíam os futuros treinadores da NFL Rex Ryan (coordenador defensivo) e John Harbaugh (assistente treinador principal).
Pittman deixou Cincinnati após a temporada de 1996 para se tornar o técnico da linha ofensiva da Universidade de Oklahoma sob o comando do técnico do segundo ano John Blake. Rex Ryan seguiu Pittman para Oklahoma depois que Blake reformulou sua equipe técnica em o final da temporada de 1997. Oklahoma demitiu Blake após a temporada de 1998 e Pittman mudou-se para a Western Michigan University para se juntar à equipe de Gary Darnell, novamente como técnico de linha ofensiva. No final de 1999, Pittman e o coordenador ofensivo Bill Cubit partiram de Western Michigan para assumir os mesmos cargos na Universidade de Missouri com Larry Smith. Missouri demitiu Smith no final da temporada de 2000; Pittman mudou-se para a Universidade de Kansas com Terry Allen. Allen reformulou sua equipe técnica após uma decepcionante temporada de 4-7 em 2000; em 2001, o time ficou com 3-8 e Allen foi demitido.
Pittman voltou à carreira de treinador em 2003 como técnico da linha ofensiva no Northern Illinois, o mesmo cargo que ocupou em 1994-1995. O técnico principal era Joe Novak, que substituiu Sadler demitido após a temporada de 1995. O norte de Illinois promoveu Pittman a técnico-assistente na temporada de 2004. Pittman deixou o norte de Illinois após a temporada de 2006 para ingressar na equipe do novo técnico da Universidade da Carolina do Norte, Butch Davis “como técnico de linha ofensiva. Pittman foi considerado um potencial técnico do norte de Illinois depois que Jerry Kill, sucessor de Novak, partiu para a Universidade de Minnesota após a temporada de 2010. Davis foi demitido antes de 2011 por causa de um escândalo acadêmico; Pittman foi considerado para o cargo de técnico interino, que acabou indo para Everett Withers.
Após a conclusão da temporada de 2011, Pittman assumiu o cargo de técnico de linha ofensiva na Universidade do Tennessee sob Derek Dooley. Não pela primeira vez, Pittman foi adicionado a uma comissão técnica que acabara de ser reorganizada por causa de seu fraco desempenho. Tennessee demitiu Dooley no final da temporada, e Pittman ingressou na equipe do novo técnico da Universidade de Arkansas, Bret Bielema, como técnico assistente / técnico de linha ofensiva, onde passou as temporadas de 2013 a 2015.
Pittman partiu Arkansas após a temporada de 2015 para se tornar técnico de linha ofensiva na Universidade da Geórgia sob o comando do novo técnico Kirby Smart e do coordenador ofensivo Jim Chaney, com quem Pittman havia trabalhado anteriormente no Tennessee e no Arkansas. A Geórgia pagou $ 250.000 para contratar Pittman. Quando Pittman informou Bielema que planejava assumir o cargo na Geórgia, Bielema trouxe vários atacantes ofensivos do Arkansas para a casa de Pittman na tentativa de convencê-lo a permanecer no Arkansas. Bielema afirmou que Pittman se recusou a se encontrar pessoalmente com seus jogadores para informá-los que ele estaria saindo, uma afirmação que Pittman negou.
Na Geórgia, Pittman ganhou a reputação de “um dos melhores recrutadores e linha ofensiva treinadores na SEC. ” Em sua segunda temporada, a Geórgia venceu o SEC Championship Game e alcançou o College Football Playoff National Championship. Esse foi o primeiro de três títulos consecutivos da Southeastern Conference East Division para a Geórgia de 2017 a 2019. A linha de 2018 de Pittman foi nomeada finalista do Prêmio Joe Moore de melhor linha ofensiva no futebol universitário. Pittman foi promovido a treinador principal associado em 2019, com um salário de $ 900.000 por ano, tornando-o o treinador de linha ofensiva mais bem pago na subdivisão do Football Bowl da NCAA Division I. Fora do campo, ele ficou conhecido por uma frase de efeito, “Sim, senhor!”, que ele usaria em vídeos de mídia social postados depois que a Geórgia garantiu compromissos de recrutas importantes, começando com o quarterback Justin Fields em 2017.
Treinador principal Editor
Em 8 de dezembro de 2019, Pittman foi anunciado como o novo técnico principal do Arkansas, substituindo Chad Morris, que foi demitido no meio de sua segunda temporada. Outros candidatos para o cargo incluem Lane Kiffin e Mike Leach. Vários ex-jogadores de Pittman fizeram lobby para que ele conseguisse o trabalho, incluindo escrever uma carta aberta aos administradores do Arkansas logo após a demissão de Morris. A contratação de Pittman foi anunciada no Twitter pelo diretor esportivo Hunter Yurachek, incluindo um vídeo de Pittman e Yurachek gritando a marca registrada de Pittman “Yessir!” >