A Salada de Ovo de Atum é o melhor dos dois mundos. É um sanduíche cremoso de salada de ovo combinado com um clássico sanduíche de salada de atum! Esta receita fácil transforma os alimentos básicos do dia-a-dia em uma refeição saborosa e satisfatória, perfeita para um piquenique ou almoço rápido.
Um pouco de crocante e uma mordida de mostarda com condimento doce tornam esta salada simples fora do comum. Sirva com espetinhos de frutas, salada de repolho ou salada de macarrão para um piquenique delicioso que todos vão adorar.
O que há na salada de ovo de atum?
Esta receita é basicamente um mashup de dois favoritos da hora do almoço: salada de atum clássica e uma salada de ovo cremosa. O melhor dos dois mundos em uma mordida!
O que adoro na salada de atum com ovo é que quase sempre tenho todos os ingredientes à mão. Esta é sua chance de ser criativo; experimente polvilhar com algumas ervas, como folhas de tomilho frescas ou secas, erva daninha, tempero Old Bay ou pimenta-do-reino.
Como saber se os ovos são frescos
Para saber se os ovos estão a casca está fresca, use o teste de flutuação:
- Coloque os ovos na casca em uma panela ou tigela com água. Ovos frescos afundam. Ovos mais velhos podem ficar de pé na água, mas não flutuam. Estes ainda são seguros para comer. Ovos que flutuam devem ser descartados.
- Ovos cozidos descascados, inteiros ou em saladas, podem ser mantidos na geladeira por apenas cerca de 3-4 dias.
Você sabia? Ovos e muitos produtos frescos como o leite ainda são seguros e saudáveis após a “data de validade” estampada na embalagem. Alguns estados exigem esses selos, enquanto outros não, então você pode não ver uma data. Para economizar dinheiro e evitar resíduos, use a data de “venda até” ou “vencimento” em suas embalagens como uma diretriz.
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos informa que os ovos com casca podem ser conservados por três a cinco semanas após a data de compra . Devem ser sempre armazenados dentro da caixa e não na porta.
Ovos cozidos fáceis
Ovos cozidos são fáceis de fazer e são perfeitos nesta salada! Você pode fazer ovos cozidos na Panela Instantânea ou ovos cozidos tradicionais no fogão.
Para Fazer
Esta é uma receita ideal para fazer com antecedência para almoços e lanches rápidos. Prepare conforme as instruções, guarde bem tampado na geladeira e consuma em 3 a 4 dias. Esta receita não congela bem.
Meus usos favoritos f ou salada de ovo de atum
Este prato simples e confortável é sempre tão confortável. Use-o como base para um derretimento de atum ou sirva em uma destas variações divertidas:
- Low Carb: Sobre uma cama de folhas de alface crocantes
- Como lanche: Ligado Bolachas Ritz
- Sanduíche: ensanduichado entre pão branco torrado e fatias de queijo cheddar
- Imagine: Dentro de tomates ocos ou abacate
Mais gostoso Sanduíches de salada
- Salada de ovo com abacate – delicioso toque em uma salada de ovo tradicional!
- Salada de frango clássica – pronta em 15 minutos!
- Salada de camarão – light & entrada fácil
- A melhor salada de ovo – delicioso sanduíche “All-American”!
- Salada de presunto – carregada de sabor
- Salada de Atum Clássica – sanduíche cremoso clássico!
Revisão da receita
Salada de ovo de atum
Tempo de preparação 15 mi nutos Porções 4 Autor Holly Nilsson Almoço do curso Cozinha americana Ingredientes
- ▢ 3 ovos cozidos e resfriados
- ▢ 6 onças de atum drenado
- ▢ ¾ xícara de maionese
- ▢ 2 colheres de chá mostarda dijon
- ▢ 2 cebolas verdes em fatias finas
- ▢ 1 costela de aipo picado em cubos
- ▢ 2 colheres de sopa de condimento doce ou picles de endro picado
- ▢ sal & pimenta a gosto
Instruções
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Corte os ovos pela metade. Remova as gemas e pique as claras.
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Gemas de purê com maionese, mostarda, condimentos e sal & pimenta a gosto.
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Adicione os ingredientes restantes e mexa bem.
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Sirva com pão ou sobre alface.
Informação nutricional
(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam com base nos métodos de cozimento e marcas dos ingredientes usados.)